... triển của cây chè (Shoubo, 1989) và có ảnh hưởng lớn đến thành phần cũng như hàm lượng các catechin trong lá chè (Weiss và cs., 2003). Tuy nhiên, các số liệu mang tính định lượng về ảnh hưởng ... mặt trời có thể ảnh hưởng đến thành phần và hàm lượng các catechin trong lá chè (Weiss et al., 2003). Ở nghiên cứu này, che phủ cây chè đã có ảnh hưởng đến tỷ lệ của hầu hết các catechin phân ... về ảnh hưởng của các điều kiện che phủ khác nhau đến tỷ lệ các thành phần chính của lá chè từ đó đóng góp vào chất lượng sản phẩm chè còn ít. Hơn nữa, một phần không thể thiếu của việc đánh...