... Miến xào bò
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Miến xào bò vừa có rau vừa có thịt cung cấp
đủ chất đạm, vitamin, ...
cần tây, miến vào một rổ to, dùng tay trộn
đều.
Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào, cho thịt bò
vào đảo nhanh tay cho chín vừa. Vớt thịt
bò ra bát.
Cho thêm dầu ăn vào nước xào thịt bò,
...
Thịt bò thăn thái miếng mỏng, ướp với bột...
... Miến xào cua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Thèm dĩa miến nóng hổi, dùng bánh
phồng tôm xúc vào rồi đưa vào miệng,
bánh phồng giòn giòn, cua thơm, miến
nóng ... vửa, cho dầu ăn vào chảo và hành
tím, tỏi vào xào cho dốt dốt và mùi thơm
dậy lên cho cua vào xào cho chín cua.
Vặn lửa mức thấp nhất và cho miến vào
đảo vài vòng rồi ngưng.
Cho gia vị, ....
... trụng miến
nên xả qua nước lạnh rồi cho ít dầu vào trộn cho khỏi dính. Lòng gà chà muối thật kỹ cho
hết mùi hôi rồi mới rửa sạch lại. Nên cho lòng gà vào xào chín rồi mới cho miến vào xào,
và xào ... trên lửa lớn cho miến khô mới ngon.
Nguồn tin : 24h.com.vn
Các chuyên đề cũ hơn
• Bí quyết chọn thịt
Chia sẻ
MIẾN XÀO LÒNG GÀ
Thứ năm, 14 Tháng 5 2009 02:25
Nguyên liệu:
- 20...
... Cua Xào Samba
Dọn cua ra đĩa, dùng nóng sẽ thơm và ngon hơn.
Nguyên Liệu:
- 300gr cua đồng.
- Hành lá cắt ngắn.
- Nước sốt: ... Lấy bớt dầu thừa ra, sau đó lần lượt cho tỏi, ớt, hành, mắm tôm, đường, bột
nêm, tương ớt vào xào khoảng 5 phút, nêm lại gia vị vừa ăn.
... Nấm Xào Cá
Trang trí hành lá, dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 20gr nấm đông cô.
- 50gr cà chua bi.
- 1 củ hành tím.
- 200gr ... hành lá.
- Đun nóng dầu, xào củ hành, cho cá, cà chua vào, nêm gia vị.
- Cho nấm vào, đảo nhanh.
Salad Nấm
Trộn đều salad với hỗn hợp gia vị trước khi dùng.
Nguyên liệu:
- 100gr cà chua ... đĩa, trộn đều với gia vị.
Cơm Rang Nấm
Cho cơm vào kh...
... Bộ(Màu tím)
Tp. Hồ Chí Minh
Vũng Tàu
Cảng Sài Gòn
Riêng tài liệu của Tổng cục Thống kê Việt Nam (và một số ít tài liệu khác dựa theo số liệu thống kê của
Tổng cục Thống kê) lại xếp 2 tỉnh Ninh
... Tôm xào sen
Dùng nóng.
Nguyên liệu:
- 200g tôm sú lớn.
- 150g hạt sen tươi.
- 1 củ sen.
- 50g cà rốt thái ... vừa ăn.
- Luộc mềm hạt sen, vớt ra, để ráo.
- Đun dầu ăn, phi tỏi.
- Cho củ sen và cà rốt vào, xào trên lửa lớn 3 phút.
- Nêm muối và đường.