Tài liệu Rã đông làm giảm chất lượng thực phẩm pptx

... Rã đông làm giảm chất lượng thực phẩm Thực phẩm sẽ giảm chất lượng khi chế biến nếu bảo quản không đúng cách Khi giải lạnh thực phẩm phải để thực phẩm giải đông từ từ vì thực phẩm ... dễ bị vỡ, các chất dinh dưỡng theo nước chảy ra ngoài làm giảm giá trị thực phẩm Do không có nhiều thời gian cho việc nội trợ nên nhiều gia đình ở thành...

Ngày tải lên: 26/01/2014, 18:20

... Hưng 18 Tỷ lệ đạt chất Số sản phẩm đạt chất lượng lượng = Tổng số sản phẩm Nâng cao chất lượng sản phẩm dẫn tới tăng lợi nhuận (Sơ đồ biểu diễn chất lượng làm tăng lợi nhuận –Trang bên) ... CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY. * Tổ chức quản lý chất lượng s ản phẩm. 1. Phân công chức danh và nhiệm vụ: Để đạt được chất lượng sản phẩm...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 12:15

... cần thiết để thực hiện quản lý chất lượng. - Quản lí chất lượng tổng hợp: * Mối quan hệ giữa quản trị chất lượng, đảm bảo chất lượng, kiểm soát chất lượng và cải tiến chất lượng được mô tả ... chất lượng, mục đích trách nhiệm và thực hiện chúng thông qua các biện pháp như: lập kế hoạch chất lượng điều khiển chất lượng đảm bảo chất lượng và cải tiến...

Ngày tải lên: 10/12/2013, 13:15

... về chất lượng và QTCL 3 I. Những vấn đề cơ bản về chất lượng và quản trị chất lượng 3 1.1. Những quan điểm về chất lượng 3 1.2. Các loại chất lượng sản phẩm 5 1.3. Các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm ... chất lượng ĐBCL I : Đảm bảo chất lượng nội bộ tổ chức ĐBCL N : Đảm bảo chất lượng với bên trong. CTCT: Cải tiến chất lượng HCL: Hệ chất lượng KHC...

Ngày tải lên: 11/12/2013, 18:15

... hơn, nhằm giảm chi phí sản xuất thông qua quản lý năng suất. Và thế nào là chất lượng? Ở đây xin không bàn đến các định nghĩa về chất lượng, mà chỉ xin nói đến những suy nghĩ về chất lượng của ... đến những suy nghĩ về chất lượng của một số DN, chất lượng được hiểu là làm sao đem đến cho khách hàng những sản phẩm đạt chất lượng, còn những sản phẩm lỗi phải loại...

Ngày tải lên: 13/12/2013, 03:15

... người ta nghĩ ngay đến chất lượng dinh dưỡng, chất lượng cần cho nhu cầu phát triển Chất lượng dinh dưỡng là chất lượng tính đến hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm. Về mức dinh dưỡng ... biến thực phẩm. Vì vậy chất lượng thực phẩm như thế nào phụ thuộc rất lớn vào nguồn nguyên liệu đầu vào. Nguồn nguyên liệu đầu vào có đảm bảo các tiêu c...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 00:15

... xuất + Chất lượng lao động + Chất lượng Marketing + Chất lượng nguyên vật liệu + Chất lượng quản lý Nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng sức cạnh tranh – Trần Mạnh Hà 14 quản lý chất lượng ... nghiệp đó. - Chất lượng thực tế: chỉ mức độ thực tế đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của sản phẩm, bao gồm chất lượng thực tế trong sản xuất và chất lượn...

Ngày tải lên: 21/12/2013, 02:16

... xây dựng hệ chất lượng lập kế hoạch chất lượng đế n việc điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng. Điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng có ... chất lượng ĐKCL: Điều khiển chất lượng ĐBCL: Đảm bảo chất lượng ĐBCL I : Đảm bảo chất lượng nội bộ tổ chức ĐBCL N : Đảm bảo chất lượng với bên t...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 02:20

... xây dựng hệ chất lượng lập kế hoạch chất lượng đế n việc điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng. Điều khiển chất lượng, đảm bảo chất lượng và cải tiến chất lượng có ... chất lượng ĐKCL: Điều khiển chất lượng ĐBCL: Đảm bảo chất lượng ĐBCL I : Đảm bảo chất lượng nội bộ tổ chức ĐBCL N : Đảm bảo chất lượng với bên t...

Ngày tải lên: 17/01/2014, 03:20