Tài liệu Ðộc tố nấm Aflatoxin docx
... Ðộc tố nấm Aflatoxin I. Ðặt vấn đề Ðã từ lâu độc tố nấm ít được các nhà khoa học quan tâm và nghiên cứu, kể cả các nước ... sinh độc tố. Năm 1984 theo tài liệu của Viện dinh dưỡng quốc gia ÐÃ NGHIÊN CỨU TRÊN 200 MẪU GẠO BÁN Ở HÀ NỘI THẤY Ở 2 MẪU CÓ NHIỀU NẤM ASPERGILLUS Flavus, một loại nấm có khả năng tạo Ta Aflatoxin. ... yếu tố thuận lợi cho nấm mốc phát triển...
Ngày tải lên: 26/01/2014, 12:20
... Độc tố nấm trong thức ăn chăn nuôi – Kẻ thù giấu mặt Nhận diện và cảnh giác với kẻ thù giấu mặt: Nấm mốc và độc tố nấm mốc trong thức ăn chăn nuôi có ảnh ... rằng, độc tố nấm mốc ở mỗi nơi có khác nhau do điều kiện địa lý của từng khu vực. Chẳng hạn như: độc tố Aflatoxin thì thường được tìm thấy ở khu vực nhiệt đới, trong khi đó thì độc tố Zearalenon ... có mặt độc tố...
Ngày tải lên: 24/12/2013, 01:17
... Liều tối thiểu gây ngộ độc cấp tính Liều tối thiểu gây ngộ độc cấp tính của độc tố brevetoxin trên chuột của độc tố brevetoxin trên chuột Morohashi et al., 1999 1% ... phúc mạc BTX-B1 Tài liệu tham khảo Dung môi hòa tan Liều tối thiểu gây chết mg/kg Thời gian ngộ độc Đường gây nhiểm độc Các dạng brevetoxin Những trường hợp ngộ độc do độc tố NSP Những trường ... Californi...
Ngày tải lên: 19/02/2014, 09:20
Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm
... THIỆU CHUNG 1.1. Giới thiệu chung về độc tố: 1.1.1.Khái niệm độc tố: Độc tố hay chất độc hoá học trong thực phẩm là các hợp chất hóa học có trong nguyên liệu, sản phẩm thực phẩm ở một nồng độ ... cách cột DACC: tối ưu là 80 x 3 mm và thể tích mẫu tối ưu là 250µl, với giới hạn đònh lượng là 0.1µg/kg. Nhiệt độ phân tách: nhiệt độ tối ưu là 20 0 C, khi nhiệt độ tăng đến 30 0 C tốc...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:18
Luận văn báo cáo tổng quan tài liệu độc tố trong sản xuất thực phẩm
... nguyên liệu và nguồn nhiệt nhiệt Nguồn nhiên liệu Nguồn nhiên liệu … … Bản chất loại dầu chiên Bản chất loại dầu chiên PAHs: BIỆN PHÁP GIẢM ĐỘC TỐ PAHs: BIỆN PHÁP GIẢM ĐỘC TỐ Bao ... flouresence. Sắc ký khí: đầu dò PID, MS. ACRYLAMIDE: YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ACRYLAMIDE: YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG Yếu tố không thuộc bản chất: xử lý nông Yếu tố không thuộc bản chất: xử lý...
Ngày tải lên: 07/11/2012, 14:18
Tài liệu Gà Tơ Nước Sốt docx
... Gà Tơ Nước Sốt Dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu: - 425gr tàu hũ ki lá. - 100gr sợi cải bẹ. - 60gr xì dầu. - 25gr đường. - 3gr bột ngọt.
Ngày tải lên: 13/12/2013, 06:15