... Canh mực nấu dứa
Món canh này chua dịu, kích thích vị giác với mùi thơm của dứa, cái giòn ngọt của râu
mực, rất thích hợp cho những bữa cơm mùa xuân hè.
Nguyên liệu
- Mực tươi (còn ... (còn nguyên râu mực) 300 gr
- Giá đỗ 100 gr
- Cà chua hai quả
- Dứa chua xanh nửa quả
- Rau ngổ, hành xanh, hành khô
Cách làm
Mực bóp muối, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Ướp mực với hành...
... Canh gà nấu dứa và khổ
qua
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
25 phút
Vị ngọt của gà, chút chua của dứa cùng
vị đắng của khổ qua hòa quyện ...
bằng mang đến cho món canh hương
vị riêng và ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g thịt gà (tùy thích có thể chọn phần
ức, cánh hoặc đùi)
1 quả khổ qua cỡ vừa, 1/4 quả dứa,
700ml nước hầm xương ...
Dứa cắt miếng...
... Canh nghêu nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
35 phút
Chế biến:
20 phút
Sự kết hợp tuyệt vời giữa ... vị
biển khơi với thứ quả của đồng quê sẽ
mang đến cho gia đình bạn món ăn mát
lành.
Nguyên liệu:
500g nghêu còn vỏ
2 quả khế xanh
50g thì là
2 cây hành lá
500ml nước dùng, ... mẻ, muối,
đường, bột ngọt, nước mắm vừa ăn, trút
thìa là và hành lá vào đảo đều, tắt bếp...
... Canh bò nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Canh thịt bò nấu khế lạ miệng, hấp dẫn
dễ ăn mà không gây ngán. Với ... chế biến khoảng 20 phút là
bạn đã có một món ăn ngon, thay đổi
khẩu vị cho cả gia đình.
Nguyên liệu:
Thịt bò băm 100g
Giò sống 50g
Khế chua 4 trái
Cà chua bi 50g
Me chua 1/2 vắt
... Canh ếch nấu me
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
30 phút
Một món canh vừa ngon, vừa mát lại có
vị chua chua, ngọt ngọt rất lạ miệng
cho bữa tối của gia đình. Món canh ... miệng
cho bữa tối của gia đình. Món canh này
ăn với cơm nóng thì còn gì tuyệt diệu
bằng.
Nguyên liệu:
Thịt ếch 400g
Cà chua 2 quả
Hành khô
Nước cốt me
Hành, mùi tàu
G...
... Canh ngao nấu khế
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
10 phút
Chế biến:
10 phút
Bát canh chua thanh của khế và ngọt
mát của cà chua, dậy vị thì ... những con
ngao béo giòn. Quả thực bát canh đã
cho người thưởng thức nó một cảm
giác viên mãn bởi sự ngọt ngào và
thanh tao của chính món ăn tạo nên.
Nguyên liệu:
• Ngao1 kg
• Cà chua 2 quả
• Khế
... Canh bò nấu khế chua
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Khế chua có thể kết hợp với nhiều loại
thực phẩm khác để tạo nên các món ăn
ngon. Canh bò nấu khế là ... nên các món ăn
ngon. Canh bò nấu khế là món chế biến
nhanh, khá đơn giản và lạ miệng.
Nguyên liệu:
100g thịt bò bằm nhuyễn
3 quả khế cắt miếng mỏng
2 trái cà chua đỏ cắt múi cau
... Canh ngao nấu chua
nóng hổi
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
15 phút
Món canh ngao này chắc hẳn ai cũng
thích. Nguyên liệu dễ tìm mà dễ chế
biến. Cùng ... sẽ tiết
thêm nước trong quá trình nấu.
2
- Ngao chỉ cần sôi bùng lên là bạn có thể
bắc xuống.
- Vớt ngao ra đĩa to cho mau nguôi, gạn
nước luộc ngao để nấu canh.
- Ngao nguội, tách thịt ngao ... đầu tiên là bạn...