Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong sản xuất thịt lên men

... phẩm tỏi trong môi trường thịt lên men. 2. Nghiên cứu ứng dụng chế phẩm vi khuẩn lactic có hoạt tính sinh học và chế phẩm tỏi trong công nghệ sản xuất nem chua và đánh giá chất lượng sản phẩm. 3. Nghiên ... PHẨM VI KHUẨN LACTIC CÓ HOẠT TÍNH SINH HỌCVÀCHẾ PHẨM TỎI TRONG SẢN PHẨM THỊT LÊN MEN. I. Sự lên men tự nhiênTrong...

Ngày tải lên: 21/11/2012, 09:55

... đôi (MUFA) và axit béo no bão hòa (SFA), qua đó phối trộn và đa ra 32 dạng công thức để thử nghiệm hoạt tính sinh học. 3. Đã tiến hành nghiên cứu Invitro: thử hoạt tính kháng vi sinh vật kiểm ... mẫu có hoạt tính kháng 2 trong số 8 vi sinh vật kiểm định, 7 mẫu kháng 3 trong số 8 vi sinh vật kiểm định, điều này cũng phù hợp với đặc trng của các dầu...

Ngày tải lên: 02/05/2014, 05:47

...  Khảo sát tính chất đặc trưng von-ampe của một số hợp chất có hoạt tính sinh học và ứng dụng trong phân tích.”,   ... và hóa ch  s d trong nghiên c. Chƣơng 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN 3....

Ngày tải lên: 10/02/2014, 15:24

... khác nhau có thể sử dụng được trong ứng dụng này như họ vi điều khiển 8051 của Intel, 68hC11 của Motorola hay họ vi điều khiển 8515 của ATMEL... Tuy nhiên, trong đồ án sử dụng bộ vi THƯ VI N ĐIỆN ... này, vi c ứng dụng máy tính vào các kỹ thuật đo lường và điều khiển khơng còn mới vì khi các thiết bị, hệ thống đo lường và điều khiển được ghép nối với máy tính...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 22:38

... tại trường hiện nay có 3 nhiệm vụ: - Quản lý học sinh: Có nhiệm vụ quản lý lí lịch của học sinh, quản lý vi c học tập của học sinh như điểm số, vi c nghỉ học đi trễ, vi phạm kỉ luật, khen ... mình trong cơng tác giảng dạy. 2. Tổ chức của nhà trường THƯ VI N ĐIỆN TỬ TRỰC TUYẾN Để đáp ứng đầy đủ cho vi c dạy và học cho một lượng học sinh lớn, nhà trường có...

Ngày tải lên: 27/04/2013, 22:39

... NGHIÊN CỨU KHẢ NĂNG PHÂN HỦY CHẤT THẢI HỮU CƠ TẠO KHÍ SINH HỌC CỦA BỂ BIOGAS MỚI CẢI TIẾN KẾT HỢP BỔ SUNG CHẾ PHẨM VI SINH, TẠI LÀNG NGHỀ SẢN XUẤT BÚN Ở THANH LƯƠNG ... loại chế phm vi sinh Hình 3 cho thy, trong 25 ngày theo dõi, áp sut  các b u tăng lên sau khi b sung ch phNm vi sinh, nhưng tăng nhanh t ngày th 9 tr i và lên n cc i vào ... chưa...

Ngày tải lên: 11/03/2014, 16:20

... tợng và phơng pháp nghiên cứu 33 2.1. Đối tợng nghiên cứu 33 2.1.1. Nghiên cứu giải phẫu 33 2.1.2. Nghiên cứu lâm sàng 34 2.1.2.1. Nghiên cứu ứng dụng các vạt da siêu mỏng có nối mạch vi phẫu ... 34 2.1.2.2. Nghiên cứu ứng dụng các vạt da có nối mạch vi phẫu trong điều trị các tổn thơng bỏng sâu 34 2.1.3. Phơng tiện nghiên cứu 34 Sơ đồ thiết...

Ngày tải lên: 12/04/2014, 13:24

... Nghiên cứu tuyển chọn chủng vi sinh vật có khả năng phân giải chất tẩy rửa 107 4.2.5. Nghiên cứu xây dựng quy trình lên men sản xuất chế phẩm vi sinh vật để ứng dụng xử lý nước thải sinh hoạt ... 29 2.2. Hoạt tính ứng dụng của vi sinh vật trong xử lý nước thải sinh hoạt đô thị 34 2.3. Các giải pháp công nghệ vi sinh ứng dụng...

Ngày tải lên: 19/04/2014, 01:40

... dạng chế phẩm thô để xử lý các chất protein tồn đọng trong môi trường. Vi sinh vật có khả năng sinh protease cũng được ứng dụng trong lĩnh vực phân hủy sinh học.  Trong công nghiệp thực phẩm ... 3.8.2. Nghiên cứu quá trình sinh enzyme proteaza của 3 chủng vi khuẩn Bs, Bm và BM trên môi trường có chất cảm ứng là cazein .........................39 3.9...

Ngày tải lên: 02/11/2012, 10:08

... sinh thái và nâng cao tối đa hàm lượng tri thức trong một đơn vị sản xuất. Nhiều hình thái tổ chức sản xuất mới ra đời trong đó, tính năng động linh hoạt và mềm dẻo, nhất là khả năng phản ứng ... trọng trong các sản phẩm và hệ thống cơ điện tử trong thời gian tới, là công nghệ mạng máy tính nhúng và công nghệ vật liệu mới. Với công nghệ mạng máy tính nhú...

Ngày tải lên: 01/02/2013, 09:50