Phương pháp nhận biết các chất hữu cơ
1.Ankan: -Thuốc thử: -Hiện tượng:Sản phẩm sau pứ làm hồng giấy quỳ ẩm. -Phương trình: làm hồng giấy quỳ ẩm 2.Anken: -Thuốc thử 1:Nước Brom(Màu da cam) -Hiện tượng :làm Mất màu nước Brom. -Phương trình: -Thuốc thử 2: dung dịch thuốc tím -Hiện tượng:làm mất màu thuốc tím. -Phương trình: Với dung dịch đậm đặc ở nhiệt độ cao nối đôi dễ bị gãy cho ra xeton, axit hay tuỳ theo CTCT của anken. Thuốc thử 3: -Hiện tựơng:Chất sau pứ tham gia pứ tráng gương. -Phương trình: 3.Ankađien: -Thuốc thử:Nước Brom -Hiện tựơng:Làm mất màu nước Brom. -Phương trình: 4.Ankin -Thuốc thử 1:Nước Brom -Hiện tượng:làm mất màu nước Brom -Phương trình: -Thuốc thử 2: dung dịch thuốc thuốc tím -Hiện tượng:Làm mất màu dung dịch thuốc tím -Phương trình: -Thuốc thử 3: dung dịch trong -Hiện tượng:Cho kết tủa màu vàng nhạt -Phương trình: -Thuốc thử 4: dung dịch trong NH_3 -Hiện tương:cho kết tủa màu đỏ -Phương trình: 5. Aren -Thuốc thử:Brom lỏng(Bột Fe) -Hiện tương:Mất màu dung dịch Brom -Phương trình: 6.Toluen -Thuốc thử: dung dịch đun nóng -Hiện tương:Mất màu dung dịch thuốc tím -Phương trình: hoặc viết là : 7.Stiren -Thuốc thử: dung dịch thuốc tím ở nhiệt độ thường -Hiện tương:mất màu dung dịch thuốc tím -Phương trình: B. Những Phương Trình Đặc Trưng Của Dẫn Xuất Hidrocacbon. 1.Ancol -Thuốc thử:kim loại kiềm -Hiện tương:có khí bay ra -Phương trình: 2.Ancol bậc I -Thuốc thử: đen, to -Hiện tượng:(đỏ),sản phầm sau pứ tham gia pứ tráng gương cho Ag -Phương trình: Lưu ý: 3.Ancol bậc II. -Thuốc thử: đen, -Hiện tượng: (đỏ),sản phầm sau PƯ ko tham gia PƯ tráng gương -Phương trình: ko tham gia pư tráng gương 4.Ancol đa chức (etylglicol,glixerin) -Thuốc thử: (xanh lam) -Hiện tượng: dung dịch trong xanh màu lam. Phương trình: 5.Anilin -Thuốc thử: nước Brom -Hiện tượng:Tạo kết tủa trắng. -Phương trình: 6.Anđehit -Thuốc thử dung dịch trong -Hiện tượng:Tạo kết tủa màu trắng -Phương trình: hoặc viết -Thuốc thử 2: trong -Hiện tương:Tạo kết tủa màu đỏ -Phương trình: (Andehit cũng có pứ làm mất màu dd Br , PT giống như trường hợp của Glucozo) Andehit no hay ko no đều làm mất màu nước Br_2 vì đây là phản ứng oxi hóa khử. Muốn phân biệt andehit no và ko no dùng dd trong , môi trường thì ko thể hiện tính oxi hóa nên chỉ pư với andehit ko no. 7. Axit cacboxylic -Thuốc thử:Giấy quỳ tím -Hiện tượng:giấy quỳ hoá đỏ -Thuốc thử 2: hoặc -Hiện tượng:có khí bay lên -Phương trình: 8.Aminoaxit -Thuốc thử:giấy quỳ tím -Hiện tương:Biến dổi màu giấy quỳ tuỳ theo số nhóm Nếu n=m: giấy quỳ ko đổi màu Nếu n>m: giấy quỳ hoá xanh Nếu n<m: giấy quỳ hoá đỏ -Thuốc thử 2: hoặc dung dịch -Hiện tương: Có khí bay lên -Phương trình: C. Những pứ đặc trưng của cacbohiđrat-amin -Thuốc thử:giấy quỳ tím -Hiện tương:làm xanh giấy quỳ ẩm 2.Glucozơ -Thuốc thử1:với -Hiện tương: dung dịch trong xanh màu lam * tác dụng với đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch -Thuốc thử 2: dung dịch trong -Hiện tương:tạo kết tủa màu trắng. -Phương trình: * Glucozo Chứa nhóm anđehit nên làm mất màu dung dịch * có thể dùng muối cho vào dung dịch sau phản ứng vì glucozơ có phản ứng tạo axitgluconic ,axit này tạo phức màu vàng với (Phức chelat! có màu rất đặc trưng ) Axit gluconic tạo phức chelat với có màu vàng hơi xanh 3.Saccarozơ -Thuốc thử:Thuỷ phân thì sản phẩm tham gia phản ứng tráng gương -Phương trình: ** Nhận biết bằng cách thấy vôi sữa bị vẩn đục Và quan trọng ở đây Phản ứng được dùng để tinh chế đường khi sục vào thì sẽ giải phóng ra lại saccarozơ. + thêm nữa là saccarozo cũng có phản ứng với tạo dung dịch màu xanh lam do trong phân tử saccarozo đc cấu tạo bởi 1 glucozo và 1 fructozo. 4.Mantozo -Thuốc thử 1: với -Hiện tương: dung dịch trong màu xanh lam * tác dụng với đun nóng tạo kết tủa đỏ gạch và có phản ứng tráng Gương do Mantozo đc cấu tạo bởi 2 Glucozo. -Thuốc thử 2: dung dịch trong -Hiện tương:tạo kết tủa Ag màu trắng -Thuốc thử 3:sản phẩm thuỷ phântham gia phản ứng tráng gương -Phương trình: 5.Tinh bột -Thuốc thử 1: sản phẩm thuỷ phân tham gia phản ứng tráng gương -Phương trình: -Thuốc thử 2: dung dịch iot -Hiện tượng :cho màu xanh lam đặc trưng
Có thể bạn quan tâm
Nhan biet cac chat huu co
- 3
- 545
- 51
em cơ bản chỉ mới học ankan, ankin và anken thôi Glucozơ chỉ cơ bản nhắc wa lý thuyết
Có thể bạn quan tâm
Tài liệu Nhận biết các chất HỮU CƠ
- 4
- 251
- 20
Uhm, glucozơ lên lớp 12 sẽ học chi tiết hơn (có hẳn 1 chương về cacbohiđrat) Lên lớp 11 sẽ học nhiều hữu cơ hơn rồi sẽ cần mấy cái này Các bạn nhớ cách phân biệt 3 chất benzen, toluen và stiren Bạn nào học sâu hơn có thể nghe đến: Thuốc thử Felinh hay thuốc thử Sip để nhận biết anđehit Thuốc thử Lucas để nhận biết bậc của rượu Ion Fe3+ để phân biệt phenol và rượu
Có thể bạn quan tâm
Tài liệu Nhận biết các chất HỮU CƠ
- 4
- 48
- 9
Trích: @blueflower Uhm, glucozơ lên lớp 12 sẽ học chi tiết hơn (có hẳn 1 chương về cacbohiđrat) Lên lớp 11 sẽ học nhiều hữu cơ hơn rồi sẽ cần mấy cái này Các bạn nhớ cách phân biệt 3 chất benzen, toluen và stiren Bạn nào học sâu hơn có thể nghe đến: Thuốc thử Felinh hay thuốc thử Sip để nhận biết anđehit Thuốc thử Lucas để nhận biết bậc của rượu Ion Fe3+ để phân biệt phenol và rượu theo mình ko nên nhớ n thuốc thử đặc biệt như vậy quá đâu.Bi h thi ĐH càng nắm cơ bản vững càng tốt mà
Có thể bạn quan tâm
Bài giảng Nhận Biết các chất HỮU CƠ
- 4
- 132
- 11
Trích: @zzlin_89 theo mình ko nên nhớ n thuốc thử đặc biệt như vậy quá đâu.Bi h thi ĐH càng nắm cơ bản vững càng tốt mà Cái đó là chỉ nói thêm thôi mà Nhưng các bạn 12 cũng nên chú ý thuốc thử Lucas để nhận biết rượu có bậc khác nhau: Thuốc thử Lucas là hh của ZnCl2 khan và HCl đặc Khi đó: rượu bậc 3 có pứ ngay lập tức rượu bậc 2 pứ sau 5' rượu bậc 1 không pứ
Có thể bạn quan tâm
Tài liệu Nhận biết các chất hữu cơ-Nguyễn Cửu Phúc pptx
- 5
- 97
- 5
Có thể bạn quan tâm
Một số PHƯƠNG PHÁP NHẬN BIẾT TRONG hóa Hữu cơ
- 3
- 27
- 1
Có thể bạn quan tâm
Phương pháp nhận biêt các chất của hóa vô cơ và hóa hữu cơ thcs
- 24
- 211
- 1
Có thể bạn quan tâm
Phương pháp nhận biết các chất trong hóa
- 5
- 208
- 11
Có thể bạn quan tâm
NHẬN BIẾT CÁC CHẤT HỮU CƠ
- 3
- 55
- 5
Có thể bạn quan tâm
Phương pháp nhận biết các chất hữu cơ doc
- 7
- 43
- 3
Bài viết liên quan
Bài viết mới
- Viết đoạn văn ngắn phân tích cái hay trong đoạn thơ sau: Nhóm bếp lửa … Bếp lửa (Bếp lửa - Bằng Việt)
- Tình bà cháu trong bài thơ Bếp lửa của Bằng Việt
- Bình giảng đoạn thơ sau đây trong bài Bếp lửa của Bằng Việt: Rồi sớm rồi chiều ....thiêng liêng bếp lửa.
- Phân tích bài thơ ‘Bếp lửa’ của Bằng Việt_bài2
- Phân tích gía trị biểu cảm của những câu thơ sau: Mẹ đang tỉa bắp … em nằm trên lưng (Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ - Nguyễn Khoa Điềm)
- Trong bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ của Nguyền Khoa Điềm, em thích hình ảnh thơ nàọ nhất? Viết một đoạn văn nói rõ cái hay của hình ảnh thơ ấy trong đó có sử dụng thành phần tình thái và thành phần phụ chú
- Nêu cảm nhận về bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ của Nguyễn Khoa Điềm ( bài 2).
- Cảm nhận của em về bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ của Nguyễn Khoa Điềm
- Soạn bài Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ
- Cảm nhận về bài thơ Khúc hát ru những em bé lớn trên lưng mẹ