1.2.1. đặc ựiểm hình thái, cấu trúc
* Hình thái
Mycoplasma galisepticum có kắch thước nhỏ 0,25 ọ 0,5ộm, không có thành tế bào nên ựa dạng về hình thái.
Hai hình dạng thường thấy nhất là hình quả lê và hình chai với cấu trúc ựầu chóp nhô ra và ựược gọi là ỘbledsỢ trên có các cơ quan bám dắnh giúp chúng có khả năng bám vào thành tế bào vật chủ (Razin và cs, 1998).
* Cấu tạo
Mycoplasma galisepticum là vi sinh vật có khả năng tự nhân lên có kắch thước nhỏ nhất. Lớp vỏ ngoài cùng có cấu tạo là màng nguyên sinh chất dầy 75A0 ọ 100A0. Trong tế bào có các hạt Riboxom có ựường kắnh 0,2ộm và các sợi nhân.
Trong cấu tạo của Mycoplasma galisepticum người ta thấy có các chất ựặc trưng với các tế bào vi khuẩn là các mucoit nhưng khác vi khuẩn ở hai ựặc ựiểm là kắch thước genome và thành phần các bazơ nitơ của ADN.
Mycoplasma galisepticum có cả ADN và ARN, nó mang bộ gen nhỏ nhất trong tất cả các cơ thể sống tự do. Các cơ thể sống của lớp này có ắt hơn 300 gen, tổng thành phần Guanine (G) và Cystosine (C) trong ADN thấp và tỷ lệ ựó phân bố không ựều trong bộ gen, có vùng rất cao, có vùng rất thấp. Một cơ thể sống có kắch thước và số lượng nhỏ như vậy nhưng nó cũng thể hiện là một mầm bệnh tương ựối hoàn chỉnh và thực hiện rất nhiều chức năng của một cơ thể sống chứng tỏ tắnh tổ chức và sự ựiều hành của bộ gen của
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 19
1.2.2. đặc tắnh nuôi cấy
Mycoplasma gallisepticum là vi sinh vật hiếu khắ, phát triển tốt ở ựiều kiện nhiệt ựộ 37oC, pH 7 ọ 8, ựộ ẩm cao.
Có thể nuôi cấy Mycoplasma trên môi trường nhân tạo và trên phôi trứng. Khi gây bệnh vào túi lòng ựỏ phôi gà ấp 6 ọ 7 ngày tuổi, Mycoplasma gallisepticum giết chết phôi sau khi tiêm từ 4 ọ 8 ngày với bệnh tắch ựiển hình: phôi còi cọc, phù, gan hoại tử, lách sưng to.
Các loài Mycoplasma gây bệnh cho gia cầm ựều cần một loại môi trường ựược làm giàu bằng protein chứa từ 10 ọ 20% huyết thanh ựộng vật. Huyết thanh lợn ựược sử dụng phổ biến hơn huyết thanh ngựa. Một số chất bổ trợ là hợp phần chiết xuất từ các loại nấm men có lợi trong việc nuôi cấy phân lập. Mycoplasma có sức ựề kháng khá tốt với Thalium acetat và Penicillum, là hai chất thường ựược sử dụng trong pha chế môi trường nhằm loại bỏ sự phát triển của tạp khuẩn và nấm mốc.
Mycoplasma gallisepticum hình thành khuẩn lạc trên môi trường thạch ở ựiều kiện ựủ ựộ ẩm trong thời gian 3 ọ 10 ngày. Khuẩn lạc nhỏ, ựường kắnh xấp xỉ 0,2 ọ 0,3 mm. Khuẩn lạc trơn, rìa gọn, ở giữa hơi lồi lên (dạng trứng ốp lếp). Trong lần nuôi cấy ựầu tiên Mycoplasma thường mọc kém, các lần cấy kế tiếp sẽ làm tăng khả năng mọc của chúng. Khi nuôi cấy trên các môi trường dinh dưỡng cao, chúng tiết ra dịch nhầy, số lượng dịch nhầy tùy thuộc vào cường ựộ mọc.
1.2.3. đặc tắnh sinh hóa
Mycoplasma gallisepticum có khả năng lên men, không sinh hơi ựường Gluco, Maltose; không lên men các loại ựường Lactose, Ducitol, Salicin; không thủy phân Arginin; không sản sinh Phosphatase.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 20