Đề tài đã sử dụng những phương pháp nghiên cứu thường quy tiến hành định tính sơ bộ các nhóm chất hữu cơ của dược liệu.
Sử dụng máy chấm sắc ký Linomat 5, điều khiển bằng phần mềm WinCATS nên kết quả thu được khá rõ ràng, hữu ích cho việc định tính và bán định lượng thành phần hóa học trong dịch chiết, đóng góp cơ sở dữ liệu cho công tác kiểm nghiệm sau này.
Theo các tài liệu tham khảo, Hovenia dulcis có các nhóm chất chính là flavonoid [26], [41], [45] và saponin [15], [42], [43], [44]. Kết quả định tính bằng phản ứng hóa học và sắc ký lớp mỏng đều cho thấy có sự phù hợp với các nghiên cứu trước đây. Dựa vào sắc ký đồ của các phân đoạn ta nhận thấy rằng:
- Phân đoạn n-hexan tách được nhiều vết màu từ hồng đến tím sau khi hiện màu bằng thuốc thử acid sulfuric 10% trong ethanol. Có thể sơ bộ kết luận rằng trong phân đoạn này có các chất có khung terpenoid hoặc steroid [3]. - Phân đoạn ethyl acetat chứa các vết phát huỳnh quang xanh sáng hơn dưới
UV 366 nm sau khi phun thuốc thử acid boric 10% - acid oxalic 10% trong nước (tỷ lệ 2 : 1) so với vết trước khi phun thuốc thử nên có thể kết luận sơ bộ là các flavonoid [3].
Flavonoid là nhóm chất được nhiều nhà khoa học quan tâm do nhóm chất này được nghi ngờ là nguồn gốc của một số tác dụng sinh học như chống oxy hóa (khả năng khóa các gốc tự do, tạo phức với ion kim loại là tác nhân của phản ứng oxy hóa), bảo vệ gan trước các tác nhân gây độc như CCl4, ethanol,... Do đó đây là cơ sở để góp phần lựa chọn phân đoạn thử tác dụng bảo vệ gan trên chuột nhắt trắng.
- Phân đoạn n-buthanol xuất hiện nhiều vết tách nhau khá rõ trong đó có các vết có màu xanh ở ánh sáng thường sau khi phun thuốc thử anisaldehyd trong ethanol nên có thể kết luận sơ bộ phân đoạn này có chứa saponin hoặc các chất có khung terpenoid [3].
Đây mới chỉ là những khảo sát bước đầu, là cơ sở để lựa chọn hệ dung môi thích hợp với từng loại cắn phân đoạn dùng làm dung môi rửa giải cho sắc ký cột phục vụ cho việc chiết xuất và phân lập các hợp chất tinh khiết sau này. Đồng thời những kết quả định tính bằng SKLM cũng là cơ sở cho việc tiêu chuẩn hóa và kiểm nghiệm dược liệu.