Công đoạn tiếp nhận giống

Một phần của tài liệu XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM ĐỒ HỘP CÀ CHUA CÔ ĐẶC (Trang 35)

BIỂU MẪU GIÁM SÁT

CÔNG ĐOẠN TIẾP NHẬN GIỐNG Ngày :

1/Nguồn gốc

Mã số nhận diện cơ sở sản xuất hạt giống Số lô hạt cà chua gốc

Chủng loại hạt cà chua Người nhận hạt giống Thời gian nhậnhạt giống Khối lượng hạt giống nhận

Tình trạng tiếp nhận ( tiếp nhận, từ chối) 2/ Thông số giám sát

Chỉ tiêu cảm quan( màu, mùi, trạng thái) Chỉ tiêu VSV

Tạp chất

Chỉ tiêu hóa học

Độ thuần chủng của hạt giống 3/ Đầu vào

STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu

Khối lượng

1867910 Hạt cà chua

4/ Đầu ra

STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu

Khối lượng 1867910dd/mm/yyhh Hạt cà chua

Ngày... Tháng... Năm... Người lập biểu mẫu

3.2.5.2. Công đoạn trồng và chăm sóc cà chua.

BIỂU MẪU GIÁM SÁT

CÔNG ĐOẠN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÀ CHUA Ngày :

1/Nguồn gốc

Mã số nhận diện cơ sở cung cấp hạt giống Số lô hạt cà chua gốc

Chủng loại hạt cà chua

Người nhận hạt giống cho người trồng Thời gian nhận hạt giống

Khối lượng hạt giống nhận Chất lượng hạt giống gốc

Tình trạng nhận( tiếp nhận, từ chối) Thời gian gieo trồng

Khối lượng hạt giống gốc đem trồng Mã vườn ươm

Người chăm sóc cây cà chua 2/ Thông số giám sát

Chỉ tiêu cảm quan của hạt( màu , mùi, trạng thái)

Chỉ tiêu VSV Tạp chất

Chỉ tiêu hóa học

Độ thuần chủng của hạt giống

Khả năng chống chịu sâu bệnh của cây cà chua

Khả năng thëch ứng với thời tiết Thời gian sinh trưởng

3/ Đầu vào

STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu

Khối lượng 1867910hhd1/m1/y1ff Hạt giống

4/ Đầu ra

STT Mã số truy xuất Loại nguyên

liệu Kh

ối lượng

1867910IIIGGPPP

Cây cà chua

Ngày... Tháng... Năm... Người lập biểu mẫu

3.2.5.3.Công đoạn thu hoạch cà chua

BIỂU MẪU GIÁM SÁT

CÔNG ĐOẠN THU HOẠCH CÀ CHUA Ngày :

1/Nguồn gốc.

Mã số nhận diện vườn ươm Số lô quả cà chua thu hoạch Chủng loại cà chua

Người thu hoạch

Thời gian thu hoạch cà chua Khối lượng quả cà chua thu hoạch Ngày giao cho cơ sở thu mua Khối lượng cà chua đem giao Người giao cà chua

2/ Thông số giám sát

Chỉ tiêu cảm quan của cà chua sau thu hoạch: màu sắc, mùi, độ đồng đều

Chỉ tiêu vi sinh vật của cà chua sau thu hoạch Tạp chất

Chỉ tiêu hóa học: thuốc këch thëch tăng trưởng, dư lượng thuốc trừ sâu trong cà chua

3/ Đầu vào

STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu

Khối lượng 1867910PPPMMLLL Cà chua

4/ Đầu ra

STT Mã số truy xuất Loại nguyên

liệu

Khối lượng 1867910PPPMMLLL611121314 Cà chua

Ngày... Tháng... Năm... Người lập biểu mẫu

Một phần của tài liệu XÂY DỰNG HỆ THỐNG TRUY XUẤT NGUỒN GỐC CHO SẢN PHẨM ĐỒ HỘP CÀ CHUA CÔ ĐẶC (Trang 35)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(93 trang)