BIỂU MẪU GIÁM SÁT
CÔNG ĐOẠN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC CÀ CHUA Ngày :
1/Nguồn gốc
Mã số nhận diện cơ sở cung cấp hạt giống Số lô hạt cà chua gốc
Chủng loại hạt cà chua
Người nhận hạt giống cho người trồng Thời gian nhận hạt giống
Khối lượng hạt giống nhận Chất lượng hạt giống gốc
Tình trạng nhận( tiếp nhận, từ chối) Thời gian gieo trồng
Khối lượng hạt giống gốc đem trồng Mã vườn ươm
Người chăm sóc cây cà chua
2/ Thông số giám sát
Chỉ tiêu cảm quan của hạt( màu , mùi, trạng thái)
Chỉ tiêu VSV Tạp chất
Chỉ tiêu hóahọc
Độ thuần chủng của hạt giống
Khả năng chống chịu sâu bệnh của cây cà chua
Khả năng thëch ứng với thời tiết Thời gian sinh trưởng
3/ Đầu vào
STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu
Khối lượng
123123 Hạt giống gốc
4/ Đầu ra
STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu
Khối lượng
1231234 Cây cà chua
Ngày... Tháng... Năm... Người lập biểu mẫu
3.1.5.3.Công đoạn thu hoạch và chế biến
BIỂU MẪU GIÁM SÁT
CÔNG ĐOẠN THU HOẠCH VÀ CHẾ BIẾN Ngày :
1/Nguồn gốc.
Mã số nhận diện vườn ươm Số lôquả cà chua thu hoạch Chủng loại cà chua (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Người thu hoạch
Thời gian thu hoạch cà chua
Khối lượng quả cà chua thu hoạch Chất lượng cà chua thu hoạch Thời gian tách hạt
Người tách hạt
2/ Thôngsố giám sát
Chỉ tiêu cảm quan của cà chua sau thu hoạch: màu sắc, mùi, độ đồng đều
Chỉ tiêu vi sinh vật của cà chua sau thu hoạch Tạp chất
Chỉ tiêu hóa học: thuốc këch thëch tăng trưởng, dư lượng thuốc trừ sâu trong cà chua Độ thuần chủng của cà chua
Chỉ tiêu cảm quan của hạt sau khi tách ( độ đồng đều, màu sắc, mùi)
Chỉ tiêu vi sinh vật của hạt sau tách Chỉ tiêu hóa học: thuốc këch thëch tăng trưởng, dư lượng thuốc trừ sâu trong hạt Tạp chất lẫn trong hạt
3/ Đầu vào
STT Mã số truy xuất Loại nguyên liệu
Khối lượng
12312345
Qủa cà chua
4/ Đầu ra
STT Mã số truy xuất Loại nguyên
liệu Kh ối lượng 123123456 Hạt giống cà chua ướt Ngày... Tháng... Năm... Người lập biểu mẫu