HƢỚNG DẪN THỰC HIỆN BÀI TẬP, BÀI THỰC HÀNH Bài 1 KIỂM TRA HỆ TRỤC CHÂN VỊT

Một phần của tài liệu giáo trình quản lý bộ phận máy nghề tàu cá trưởng hạng 4 (Trang 86)

Bài 1. KIỂM TRA HỆ TRỤC CHÂN VỊT

Bài tập 1: Biết cấu tạo và chức năng của từng bộ phận chính trong hệ trục

- Nguồn lực : Bảng câu hỏi

- Cách thức : Giao cho mỗi học viên một phiếu kiểm tra bài, trên phiếu ghi một số chức năng, cấu tạo của các phần tử chính trong hệ trục chân vịt…Yêu

cầu học viên chọn các chức năng và cấu tạo đúng của các bộ phận. Ngƣời dạy nên viết thêm một số nội dung không đúng vào phiếu kiểm tra bài.

- Thời gian hoàn thành: 1 giờ

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: chọn đúng tất cả các chức năng và cấu tạo của các bộ phận trong hệ trục chân vịt.

Bài tập 2: Thực hiện công việc kiểm tra và căn chỉnh khi trục chân vịt bị ngáp

- Nguồn lực : hệ trục chân vịt, máy chính, các dụng cụ cần thiết (Bộ cờ lê, bộ tuýp, thƣớc lá, shim căn chân máy, đồng hồ so, ...)

- Cách thức : Cho một hệ trục chân vịt bị ngáp, học viên chọn dụng cụ và thực hiệm kiểm tra, căn chỉnh lại hệ trục.

- Thời gian hoàn thành: 7 giờ

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành - Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc:

+ Chọn đúng dụng cụ cần kiểm tra và căn chỉnh + Thực hiện đúng các thao tác kiểm tra

+ Thực hiện đúng thao tác căn chỉnh

+ Dụng cụ thực hiện xong đƣợc vệ sinh và sắp xếp đúng vị trí + Vệ sinh khu vực làm việc

Bài 2 : KIỂM TRA HỆ THỐNG LÁI

Bài tập 1: Mô tả cấu tạo và chức năng của chi tiết trong hệ thống lái thủy lực ?

- Nguồn lực : bảng câu hỏi

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên một phiếu kiểm tra bài, trên phiếu ghi một số chức năng các phần tử trên hệ thống lái…Yêu cầu học viên chọn các chức năng đúng. Ngƣời dạy nên viết thêm một số nội dung không đúng vào phiếu kiểm tra bài.

- Thời gian hoàn thành: 20 phút/học viên

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: mô tả đúng tất cả các chức năng của các phần tử trong hệ thống lái.

Bài tập 2: Thực hiện công việc kiểm tra hệ thống lái thủy lực ?

- Nguồn lực : hệ thống lái thủy lực, bộ cờ lê, súng hơi, khay đựng, dầu thủy lực sạch, giẽ lau, ...

- Cách thức: Giao cho học viên một hệ thống lái thủy lực và các dụng cụ cần thiết, thực hiện công việc kiểm tra hệ thống lái

- Thời gian hoàn thành: 5 giờ 30 phút

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành - Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc:

+ Kiểm tra và vệ sinh đƣợc các bộ phận trong hệ thống lái thủy lực + Không để dầu nhớt chảy ra ngoài môi trƣờng

+ Dụng cụ thực hiện xong đƣợc vệ sinh và sắp xếp đúng vị trí + Vệ sinh khu vực làm việc

+ Rác thải nguy hại đƣợc thu gom vào nơi an toàn

Bài 3 : VẬN HÀNH TỜI, CẨU

Bài tập 1: Thực hiện vận hành tời neo

- Nguồn lực: máy chính, hệ trích lực, máy tời neo (có đủ 3 dạng dẫn động bằng trích lực, bằng motor điện và băng motor thủy lực), các dụng cụ cần thiết : Bộ cờ lê, bộ tuýp, ...

- Cách thức: Giao cho mỗi nhóm học viên một hệ thống tời neo dẫn động cơ, điện, dẫn động thủy lực …Yêu cầu nhóm học viên thực hiện công việc thả neo và thu neo.

- Thời gian hoàn thành: 2 giờ.

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: Chuẩn bị đầy đủ các hạng mục; Vận hành thu, thả neo đúng quy trình; Dọn dẹp và vệ sinh sau khi hoàn thành.

Bài tập 2: Thực hiện vận hành tời kéo lƣới

- Nguồn lực : máy chính, hệ trích lực, máy tời kéo lƣới (có đủ 2 dạng dẫn động bằng trích lực và băng motor thủy lực), các dụng cụ cần thiết : Bộ cờ lê, bộ tuýp, ...

- Cách thức: Giao cho mỗi nhóm học viên một hệ thống tời kéo lƣới dẫn động cơ, thủy lực …Yêu cầu nhóm học viên thực hiện công việc thả lƣới và thu lƣới kéo.

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: Chuẩn bị đầy đủ các hạng mục; Vận hành thu, thả tời đúng quy trình; Dọn dẹp và vệ sinh sau khi hoàn thành.

Bài tập 3: Thực hiện vận hành cẩu

- Nguồn lực : Máy cần cẩu dạng cần và dạng treo dẫn động thủy lực, các thiết bị cần thiết khác : Ma ní, móc cáp, móc xích, xích, cáp các loại, tải , ...

- Cách thức: Giao cho mỗi nhóm học viên một hệ thống tời cẩu cần dẫn động thủy lực …Yêu cầu nhóm học viên thực hiện công việc bốc dỡ một khối hàng từ điểm A đến điểm B (Hai nơi phài cách xa nhau và không nằm ngoài tầmvới của cẩu).

- Thời gian hoàn thành: 2 giờ.

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: Chuẩn bị đầy đủ các hạng mục, đúng cáp, xích, ma ní; Vận hành cẩu hàng đúng quy trình, an toàn; Dọn dẹp và vệ sinh sau khi hoàn thành.

Bài 4 : VẬN HÀNH MÁY NÉN KHÍ

Bài tập 1: Cho biết cấu tạo và chức năng của một số thiết bị chính trong máy

nén.

- Nguồn lực : bảng câu hỏi.

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên một phiếu kiểm tra bài, trên phiếu ghi một số chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận trên máy nén khí…Yêu cầu học viên chọn các chức năng đúng cho từng bộ phận. Ngƣời dạy nên viết thêm một số bộ phận và chức năng không đúng vào phiếu kiểm tra bài.

- Thời gian hoàn thành: 30 phút/học viên

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: chọn đúng tất cả các bộ phận cũng nhƣ tính các tính năng của nó.

Bài tập 2: Thực hiện công việc vận hành máy nén khí

- Nguồn lực : Máy chính, hệ trích lực máy chính, máy nén khí (có đủ dạng dẫn động bằng motor điện và động cơ Diesel phụ), bộ cờ lê, bộ tuýp, các thiết bị cần thiết khác, ...

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên máy nén khí dẫn động motor điện hoặc động cơ Diesel. Yêu cầu học viện tiến hành các bƣớc cần thiết để vận hành và

tắt máy và bảo dƣỡng máy nén khí. - Thời gian hoàn thành: 5 giờ 30 phút

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành - Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc:

+ Thực hiện đầy đủ đủ các bƣớc trƣớc khi vận hành máy + Vận hành máy và dừng máy an toàn

+ Dụng cụ thực hiện xong đƣợc vệ sinh và sắp xếp đúng vị trí + Vệ sinh khu vực làm việc

Bài 5. VẬN HÀNH BƠM NƢỚC LY TÂM

Bài tập 1: Cho biết các dạng dẫn động chính cho bơm nƣớc ?.

- Nguồn lực : bảng câu hỏi

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên một phiếu kiểm tra bài, trên phiếu ghi một số loại dẫn động cho máy bơm ly tâm. Yêu cầu học viên chọn các loại dẫn động đúng. Ngƣời dạy nên viết thêm một số bộ phận và chức năng không đúng vào phiếu kiểm tra bài.

- Thời gian hoàn thành: 30 phút/học viên

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: chọn đúng tất cả hình thức dẫn động cho máy bơm ly tâm dƣới tàu.

Bài tập 2: Thực hiện công việc vận hành máy bơm nƣớc hút khô hầm tàu

- Nguồn lực : buồng máy tàu cá, máy bơm nƣớc ly tâm (có đủ các dạng dẫn động bằng motor điện và bằng động cơ diesel phụ), các thiết bị khác : bộ cờ lê, bộ tuýp, ...

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên máy bơm ly tâm có thể đƣợc dẫn động motor điện hoặc động cơ Diesel. Yêu cầu học viện tiến hành các bƣớc cần thiết để vận hành và tắt máy bơm hút khô hầm tàu.

- Thời gian hoàn thành: 5 giờ 30 phút

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành - Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc:

+ Thực hiện đầy đủ đủ các bƣớc trƣớc khi vận hành máy + Vận hành máy và dừng máy an toàn

+ Vệ sinh khu vực làm việc

Bài 6. VẬN HÀNH THIẾT BỊ TÀU CÁ

Bài tập 1: Mô tả cấu tạo và chức năng của từng loại tời trên tàu câu vàng

- Nguồn lực : bảng câu hỏi

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên một phiếu kiểm tra bài, trên phiếu ghi một số chức năng, cấu tạo chính của các loại tời…Yêu cầu học viên chọn các chức năng và cấu tạo đúng. Ngƣời dạy nên viết thêm một số nội dung không đúng vào phiếu kiểm tra bài.

- Thời gian hoàn thành: 1 giờ

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở lý thuyết

- Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc: chọn đúng tất cả các cấu tạo và tính năng của các loại tời trên tàu câu vàng .

Bài tập 2: Thực hiện công việc vận hành hệ thống máy khai thác

- Nguồn lực : Máy chính tàu cá, hệ trích lực, hệ thống máy khai thác trên tàu câu vàng, máy khai thác trên tàu lƣới vây, hệ thống máy khai thác trên tàu lƣới rê (các máy này có đủ 2 dạng dẫn động bằng motor thủy lực và bằng trích lực máy chính), các thiết bị cần thiết khác : bộ cờ lê, bộ tuýp, ...

- Cách thức: Giao cho mỗi nhóm (gồm 3-5 học viên) một hệ thống tời câu vàng, tời lƣới vây, hoặc tời lƣới rê và các trang thiết bị cần thiết. Yêu cầu vận hành hệ thống tời để thu và thả vàng câu , lƣới

- Thời gian hoàn thành: 5 giờ

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành - Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc:

+ Vận hành đƣợc các loại tời trên tàu câu, tàu lƣới vây hoặc tàu lƣới rê + Thực hiện đúng thao tác và đúng quy trình kỹ thuật

+ Dụng cụ thực hiện xong đƣợc vệ sinh và sắp xếp đúng vị trí + Vệ sinh khu vực làm việc

Bài 7. KHẮC PHỤC SỰ CỐ THIẾT BỊ CƠ KHÍ

Bài tập 1: Thực hành khắc phục sự cố mất áp lực dầu thủy lực

- Nguồn lực : máy chính táu cá, hệ trích lực, hệ thống bơm thủy lực (có đủ 2 dạng dẫn động bằng motor điện và trích lực máy chính), các thiết bị cần thiết khác : bộ cờ lê, bộ tuýp, khay đựng, giẻ lau, ống dầu cao áp, ...

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên một hệ thống bơm thủy lực có đầy đủ các thiết bị. Yêu cầu học viên khắc phục sự cố mất áp lực dầu do đƣờng ống dầu bị bể

- Thời gian hoàn thành: 3 giờ

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành - Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc:

+ Xác định chính xác, nguyên nhân của sự cố + Thực hiện đúng các bƣớc khắc phục

+ Khắc phục xong sự cố một cách nhanh chóng + Dụng cụ , môi trƣờng đƣợc vệ sinh sạch sẽ

Bài tập 2: Thực hành khắc phục sự cố máy nén khí mất áp lực

- Nguồn lực : máy chính, máy nén khí (có đủ 2 dạng dẫn động bằng motor điện và bằng động cơ diesel phụ), các thiết bị khác : bộ cờ lê, bộ tuýp, khay đựng, giẻ lau, ...

- Cách thức: Giao cho mỗi học viên một hệ thống máy nén khí có đầy đủ các thiết bị. Yêu cầu học viên khắc phục sự cố mất áp lực khí sau máy nén

- Thời gian hoàn thành: 4 giờ

- Phƣơng pháp đánh giá: đánh giá trên cơ sở thực hành - Kết quả sản phẩm cần đạt đƣợc:

+ Xác định chính xác, nguyên nhân của sự cố + Thực hiện đúng các bƣớc khắc phục

+ Khắc phục xong sự cố một cách nhanh chóng + Dụng cụ , môi trƣờng đƣợc vệ sinh sạch sẽ

Một phần của tài liệu giáo trình quản lý bộ phận máy nghề tàu cá trưởng hạng 4 (Trang 86)