- Đảm bảo mật độ cành/m
2.Các bài thực hành:
2.1 Bài thực hành số 3.6.1
Cắt tỉa cành sau thu hoạch
- Mục tiêu: Sau khi thực hiện xong bài thực hành, người học có thể
+ Củng cố kiến thức và rèn luyện được kỹ năng nghề để thực hiện các công việc như: cắt cành quả, tỉa cành quả.
+ Thực hiện cắt cành đúng yêu cầu kỹ thuật. + Thực hiện tỉa cành đúng yêu cầu kỹ thuật. - Nguồn lực:
+ Giấy bút
+ Kéo cắt cành, ghế đứng - Địa điểm: tại vườn nho kinh doanh. - Cách thức tiến hành:
+ Giáo viên yêu cầu : chuẩn bị dụng cụ phù hợp bài thực hành; quan sát vườn nho chưa cắt tỉa cành; Xác định các cành cần cắt tỉa và các bộ phận cần để lại không cắt tỉa.
+ Chia nhóm: Mổi nhóm từ 5- 6 học viên, bầu nhóm trưởng. Các nhóm trưởng hỗ trợ giáo viên quản lý, giám sát việc thực hiện của từng cá nhân trong nhóm.
+ Các nhóm thảo luận, xác định các cành cần cắt tỉa và các bộ phận cần để lại không cắt tỉa.
+ Các nhóm thực hiện cắt tỉa cành.
+ Giáo viên thúc đẩy, quan sát kết quả thực hiện của các nhóm và chỉ dẫn các lỗi thường gặp.
+ Các nhóm tiến hành rút kinh nghiệm và báo cáo kết quả cho giáo viên + Giáo viên tóm tắt nội dung bài học và đánh giá kết quả.
- Thời gian cần thiết để thực hiện hoàn thành nội dung bài: 10 giờ (thời gian
hướng dẫn ban đầuvà nhận xét, đánh giá là 02 giờ; thời gianhọc viên trung bình
thực hiện là 8 giờ)
- Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau thực hành:
+ Xác định đúng các loại cành cần cắt tỉa và các bộ phận cần để lại không cắt tỉa.
+ Xác định đúng vị trí cắt, tỉa.
+ Cắt, tỉa không sót cành; không nhầm.
+ Các cành và bộ phận của cây nho để lại không sai. 55
+ Mật độ cành để vừa phải.
Phiếu giao bài tập thực hành
Thứ tự các bước
Nội dung các bước
Chỉ dẫn công việc Yêu cầu kỹ thuật
1 Chuẩn bị
dụng cụ
- Chuẩn bị dụng cụ :
Kéo tỉa cành, Xe vận chuyển cành ...
- Chuẩn bị vườn vườn nho kinh doanh (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- Kéo phải sắc, đủ tiêu chuẩn
- Vườn nho đang cho quả - Quần áo, bao tay đúng tiêu chuẩn ... 2 Xác định cành tỉa - Xác định cành nhỏ, yếu, rậm rạp, cành mọc chồng ... - Đúng loại cành cần tỉa - Không lầm lẫn - Mật độ cành còn lại 6-8 cành/m2 3 Thao tác
tỉa - Tỉa các cành nhỏ, yếu, rậm rạp, cành mọc chồng ...
- Cắt lá - Tỉa không nhầm lẫn - Đảm bảo mật độ 6-8 cành/m2 - Cắt bỏ hết lá 4 Vệ sinh sau tỉa cành
- Thu gom cành tỉa đưa ra khỏi vườn nho - Thu gom dụng cụ - Rửa dụng cụ - Thu không để sót cành trên ruộng - Rửa dụng cụ phải sạch sẽ C. Ghi nhớ
Một số nội dung trọng tâm cần chú ý: - Mùa vụ cắt cành
- Kỹ thuật cắt cành - Các loại cành cần cắt - Mật độ cành/m2 - Kỹ thuật tỉa cành
- Buộc cành khi hoa xuất hiện 56
Bài 7. SỬ DỤNG CHẤT ĐIỀU HÒA SINH TRƯỞNG Mục tiêu:
- Nêu được mục đích của việc sử dụng chất điều hòa sinh trưởng và các loại chất điều hòa sinh trưởng;
- Lựa chọn và sử dụng được chất điều hòa sinh trưởng an toàn, hiệu quả; - Rèn luyện tính làm việc cẩn thận, tỉ mỉ và khoa học.
A. Nội dung
Các chất điều hòa sinh trưởng đang được sử dụng rộng rãi ở các vùng trồng nho hiện nay với nhiều mục đích khác nhau như làm tăng đậu quả, tăng kích thước quả và kích thích quả không hạt, thúc đẩy sự chín của quả, kích thích ra rễ cành giâm, thúc đẩy nứt mầm ...Các chất điều hòa sinh trưởng thường dùng là:
Hình 3.7.1 Hai loại bình phun thuốc điều hòa sinh trưởng loại 18 lít và 14 lít