* GV yờu cầu:
- HS quan sỏt GV biểu diễn thớ nghiệm tỏc dụng của CH3NH2 với dd HCl, nờu cỏc hiện tượng xảy ra. Viết PTHH. - HS nghiờn cứu SGK cho biết tỏc dụng của metylamin, anilin với quỳ tớm hoặc phenolphtalein.
- HS so sỏnh tớnh bazơ của metylamin, amoniăc, anilin. Giải thớch.
* GV làm thớ nghiệm cho etylamin tỏc dụng với axit nitrơ (NaOH + HCl )
* GV lưu ý muối điazoni cú vai trũ quan trọng trong tổng hợp hữu cơ và đặc biệt tổng hợp phẩm nhuộm azo. * GV yờu cầu:
HS nghiờn cứu SGK cho biết sản phẩm thu được khi cho amin bậc 1 tỏc dụng với ankyl halogenua. Viết PTHH. * GV yờu cầu:
- HS quan sỏt GV biểu diễn thớ nghiệm tỏc dụng của anilin với nước Br2, nờu cỏc hiện tượng xảy ra.
- Viết PTHH.
- Giải thớch tại sao nguyờn tử Brom lại thế vào 3 vị trớ 2, 4, 6 trong phõn tử anilin.
- Nờu ý nghĩa của phản ứng.
III. CẤU TẠO VÀ TÍNH CHẤT HỐ HỌC HỌC
HS phõn tớch: Do cú đụi electron chưa liờn kết ở nguyờn tử nitơ mà amin cú biểu hiện những tớnh chất của nhúm amino như tớnh bazơ. Ngồi ra anilin cũn biểu hiện phản ứng thế rất dễ dàng vào nhõn thơm do ảnh hưởng của nhúm amino.
1. Tớnh chất của nhúm -NH2
HS đọc cỏc cõu hỏi trong phiếu học tập, quan sỏt thớ nghiệm, giải thớch và viết PTHH.
a) Tớnh bazơ
* CH3NH2 + HCl → [CH3NH3]+Cl- Metylamin Metylaminclorua * Tỏc dụng với quỳ hoặc phenolphtalein
Metylamin Anilin
Quỳ tớm Xanh Khụng đổi
màu Phenolphtalei n Hồng Khụng đổi màu * So sỏnh tớnh bazơ CH3-NH2 >NH3 > C6H5NH2
b) Phản ứng với axit nitrơ
HS nghiờn cứu SGK cho biết hiện tượng xảy ra khi cho etylamin tỏc dụng với axit nitrơ (NaOH + HCl )
*Ankylamin bậc 1 + HNO2→ Ancol+
N2+H2O
C2H5NH2 + HO NO → C2H5OH + N2 + H2O
* Amin thơm bậc 1 + HONO (to thấp) →
muối điazoni.
C6H5NH2+ HONO + HCl→ C6H5N2+Cl- + 2H2O
Phenylđiazoni clorua
c) Phản ứng ankyl hoỏ thay thế nguyờn tử
hiđro của nhúm -NH2
HS nghiờn cứu SGK trả lời và viết PTHH. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
C6H5N H2 + CH3 I → C6H5-NHCH3 + HI
Anilin Metyl iođua N-metylanilin
2. Phản ứng thế ở nhõn thơm của anilin: Phản ứng với nước brom Phản ứng với nước brom
HS nờu ý nghĩa của pư: dựng để nhận biết anilin. :NH2 NH2 Br Br Br
HS giải thớch: Do ảnh hưởng của nhúm -NH2 nguyờn tử Br dễ dàng thay thế cỏc nguyờn tử H ở vị trớ 2, 4, 6 trong nhõn thơm của phõn tử anilin.
Hoạt động 7
* GV cho HS nghiờn cứu SGK. * GV yờu cầu:
HS nghiờn cứu cỏc phương phỏp điều chế amin cho biết:
- Phương phỏp điều chế ankylamin. Cho thớ dụ.
- Phương phỏp điều chế anilin. Viết PTHH. Hoạt động 8 Củng cố Kết thỳc tiết 1 HS làm bài 1 (sgk) Kết thỳc tiết 2 HS làm hài 2, 3, 4, 7 (sgk) IV. ỨNG DỤNG VÀ ĐIỀU CHẾ 1. Ứng dụng
HS nghiờn cứu SGK cho biết những ứng dụng của cỏc hợp chất amin.
2. Điều chế
a) Ankylamin được điều chế từ amoniăc và ankyl halogenua ankyl halogenua
+ CH3I + CH3I + CH3INH3 → CH3NH2 → (CH3)2NH → NH3 → CH3NH2 → (CH3)2NH → (CH3)3N
-HI -HI -HI
b) Anilin thường được điều chế bằng cỏch khử nitro benzen bởi hiđro mới sinh (Fe + khử nitro benzen bởi hiđro mới sinh (Fe + HCl) Fe + HCl C6H5 NO2 + 6H → C6H5 NH2 + 2 H2O t0 CÁC PHIẾU HỌC TẬP PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
1. Nờu định nghĩa tổng quỏt về amin. Thớ dụ.
2. Trỡnh bày cỏch phõn loại và ỏp dụng phõn loại cỏc amin trong thớ dụ đĩ nờu.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2
Hĩy nờu:
1. Quy luật gọi tờn amin theo danh phỏp gốc-chức. 2. Quy luật gọi tờn theo danh phỏp thay thế.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3
1. Viết cỏc đồng phõn amin của hợp chất hữu cơ cú cấu tạo phõn tử C4H11N 2. Dựng quy luật gọi tờn ỏp dụng cho 7 đồng phõn vừa viết.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 4
1. Phõn tớch đặc điểm cấu tạo của anilin.
Từ CTCT và nghiờn cứu SGK, chobiết anilin cú những tớnh chất hoỏ học gỡ ?
2. Từ thớ nghiệm tỏc dụng của CH3NH2 với dd HCl, nờu cỏc hiện tượng xảy ra. Viết PTHH.
3. Cho biết tỏc dụng của metylamin, anilin với quỳ tớm hoặc phenolphtalein. 4. So sỏnh tớnh bazơ của metylamin, amoniăc, anilin. Giải thớch.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 5
1. Nghiờn cứu SGK cho biết sản phẩm thu được khi cho amin bậc 1 tỏc dụng với ankyl halogenua. Viết PTHH. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
2. Từ thớ nghiệm tỏc dụng của anilin với nước Br2, nờu cỏc hiện tượng xảy ra. - Viết PTHH.
- Giải thớch tại sao nguyờn tử Brom lại thế vào 3 vị trớ 2, 4, 6 trong phõn tử anilin. - Nờu ý nghĩa của phản ứng.
PHIẾU HỌC TẬP SỐ 6
Tỡm hiểu:
1. Phương phỏp điều chế ankylamin. Cho thớ dụ. 2. Phương phỏp điều chế anilin. Viết PTHH.
Ng y Soà ạn: 10/09/2009
Tiết tp2ct: 13+14 Bài 11: PEPTIT VÀ PROTEINPEPTIT VÀ PROTEIN
i. mục tiêu:
1. Kiến thức :
- Biết khỏi niệm về peptit, protein, enzim, axit nucleic và vai trũ của chỳng trong cuộc sống.
- Biết cấu trỳc phõn tử và tớnh chất cơ bản của protein.
2. Kĩ năng
- Gọi tờn peptit. Phõn biệt cấu trỳc bậc 1 và cấu trỳc bậc 2 của protein. - Viết cỏc PTHH của protein. Quan sỏt thớ nghiệm chứng minh.