acid
1.1 Nguyên tắc
Lượng S02 tự do được xác định bằng cách định phân trực tiếp với dung dịch iod trong môi trường acid. Dùng chất chỉ thị màu là tinh bột đế nhận biết điểm kết thúc phản ứng, dung dịch chuyến sang màu xanh nâu bền trong 5-10 giây.
Phương trình phản ứng:
SO2 + I2 + 2H20 -ỳ H2SO4 + 2HT
1.2 Hóa chất
Dung dịch H2SO4 (1:3): pha loãng một cách cẩn thận trong 1 phần H2SO4 đậm đặc với 3 phần thể tích nước. Dung dịch NaOH 1 N. Dung dịch I2 0,01 N và 0,02 N Dung dịch hồ tinh bột 1 %. KI tinh thể. 1.3 Tiến hành
Xác định lượng SO2 tự do: lấy chính xác 25 ml nước dừa cho vào bình tam giác 250 ml, cho thêm 2 ml dịch tinh bột, một vài tinh thể KI, và sau cùng là cho 5 ml dung dịch H2SO4 (1:3). Định phân bằng dung dịch I2 0,02N cho đến khi xuất hiện màu xanh nâu bền trong 10-20 giây (lượng ml I2 sử dụng là n i ) .
Xác định lượng SO2 tổng số: cho 25 ml nước dừa vào bình tam giác 250 ml có nút nhám, cho thêm 25 ml NaOH IN, đậy nút, lắc đều và đế yên trong 10 phút cho phản ứng xảy ra. Sau đó cho thêm 2 ml dung dịch tinh bột và một vài tinh thể KI, cho nhanh 10 ml H2SO4 (1:3) và lắc mạnh. Định phân ngay lập tức bằng dung dịch I20,02N cho đến khi xuất hiện màu xanh nâu bền trong 5-10 giây (lượng I2 sử dụng là
1.4 Kết quả
Lượng SO2 tự do (mg/1) được tính theo công thức sau:
Luận vãn tôt nghiệp đại học khỏa 33-2011 Trường Đại học cẩn Thơ
S02td = — jV.32.1000, (mg/l)
Lượng SƠ2 tổng số (mg/1) được tính theo công thức sau:
S02ts = —JV.32.1000, (mg/1) Trong đó:
nr số ml I2 sử dụng khi chuẩn độ lượng SO2 tự do n2- số ml I2 sử dụng khi chuẩn độ lượng SO2 tổng số N- nồng độ đương lượng của dung dịch I2 chuấn V- số ml mẫu mang đi phân tích
32- số mg SOọ tương ứng với 1 ml dung dịch I2 chuẩn IN.