- Trong đó: Chi phí lã
17. Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp
2.2.2 Các yếu tố môi trường bên trong: 1 Dây chuyền giá trị công ty
2.2.2.1 Dây chuyền giá trị công ty
-Các hoạt động chủ yếu:
+Marketing và bán hàng
Bán lẻ là danh từ để chỉ các loại hình hành vi bán hàng ở mức “lẻ, nhỏ” được phân biệt chủ yếu với các hoạt động khác của công ty ở vị trí và động cơ của người mua. Bán lẻ là một hành vi trao đổi thương mại trong đó người mua là người tiêu dùng cuối cùng.
Cửa hàng bán lẻ là tập hợp các tuyến, nơi bán được mở ra; là nơi việc hàng hóa được bán trực tiếp cho khách hàng tiêu dùng cuối cùng và đạt được mục tiêu lợi nhuận. Tùy thuộc vào chủng loại hàng hóa kinh doanh mà các doanh nghiệp bán lẻ được phân thành những kiểu của hàng chủ yếu như cửa hàng chuyên doanh, siêu thị, cửa hàng bách hóa tổng hợp, quầy bán lẻ…
Nhờ vào lợi thế kinh tề về qui mô, hiệu quả kinh doanh của chuổi hệ thống cửa hàng bán lẻ thường cao hơn so với những của hàng bán lẻ đơn độc, do vậy chuổi hệ thống cửa hàng bán lẻ ngày càng trở nên phổ biến. Việc quản lý tập trung theo mô hình chuỗi giúp cho tăng khả năng cạnh tranh và điều phối hàng hóa, giảm chi phí quản lý và tận dụng tối đa năng lực lãnh đạo trong điều hành và ra quyết định. Nhất là sau khi Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại thế giới WTO thì hàng loạt vấn đề ập đến với doanh nghiệp thương mại Việt Nam, đó là quy mô, lợi thế cạnh tranh và thương hiệu. Đặc biệt từ ngày 01 tháng 01 năm 2009 các tập đoàn bán lẻ nước ngoài có thể đầu tư 100% vốn vào Việt Nam thì vấn đề về quản lý và phát triển những mô hình thương mại theo chuỗi đang là bước đi quan trọng giúp chiếm lĩnh thị trường và có cơ hội để cạnh tranh.
Hệ thống MILKMART là hệ thống cửa hàng chuỗi với chức năng chính là kinh doanh các sản phẩm sữa. Với các ưu thế của mô hình thương mại theo chuỗi như quy mô, lợi thế cạnh tranh và uy tín thương hiệu đã giúp cho hệ thống MILKMAT khắc phục những khuyết điểm của mô hình kinh doanh nhỏ lẻ, từ đó không ngừng phát triển hệ thống. Về quy mô, với 4 cửa hàng hiện có và đang tiếp tục phát triển đã giúp MILKMART có một quy mô không nhỏ.
Khi hình thành hệ thống chuỗi, chúng ta sẽ có lợi thế cạnh tranh như có thể đặt hàng cùng một lúc cho nhiều cửa hàng với số lượng lớn để hưởng ưu đãi từ nhà sản xuất. Với nhiều cửa hàng trong chuỗi, tốc độ quay vòng hàng tồn kho cũng như tốc độ thu hồi vốn sẽ nhanh hơn, giúp đồng vốn sử dụng hiệu quả hơn. Song song đó, uy tín của thương hiệu cũng được gia tăng nhờ việc có nhiều cửa hàng trong cùng hệ thống, giúp làm tăng độ nhận diện thương hiệu của người tiêu dùng.
Bên cạnh đó, các hoạt động Martketing cũng góp phần không nhỏ trong quá trình kinh doanh. Các chương trình khuyến mãi thường xuyên như tích lũy điểm hay tặng quà theo giá trị hóa đơn mua hàng đã góp phần thúc đẩy doanh số.
+Dịch vụ:
Ngoài việc chăm sóc khách hàng khi mua hàng thì chế độ “hậu mãi” cũng vô cùng quan trọng. MILKMART có thêm các dịch vụ chăm sóc khách hàng như giao hàng tận nơi, đặt hàng qua điện thoại, tư vấn thông tin hàng hóa khi cần thiết cho khách hàng. Chẳng những vậy, thái độ phục vụ của nhân viên cũng hết sức quan trọng và góp phần tạo nên ấn tượng tốt trong long khách hàng. Dù có giao hàng vào thời điểm nào trong ngày thì nhân viên giao hàng luôn vui vẻ, niềm nở với khách hàng, đảm bảo hàng hóa được giao đầy đủ, không chỉ đến tận nhà mà còn là “tận tay” khách hàng và luôn đảm bảo chất lượng hàng hóa tốt nhất cho khách hàng.
- Các hoạt động bổ trợ tạo giá trị:
+ Quản trị nguồn nhân lực:
Với đội ngũ nhân viên hơn 20 người gồm nhân viên bán hàng cùng nhân viên các bộ phận khác thì việc quản trị nguồn nhân lực là vô cùng cần thiết và quan trọng. Là công ty thương mại nên việc đào tạo đội ngũ bán hàng than thiện, chuyên nghiệp là một điều hết sức quan trọng. Thái độ phục vụ của nhân viên đối với khách hàng là một trong những chìa khóa để tạo nên thành công của thương hiệu. Nhất là khi hiện nay, khách hàng không chỉ đặt mục tiêu giá cả lên hàng đầu mà bên cạnh đó còn là thái độ phục vụ khách hàng.
Vì vậy, ở công ty Lợi Doanh, ngay từ ban đầu khi tuyển nhân viên bán hàng, ban giám đốc đã phải chọn lựa một cách hến sức cẩn thận. Sau khi tuyển chọn được nhân viên thì nhân viên đó sẽ được đào tạo một cách kĩ càng về kiến thức và kỹ năng bán hàng. Ngoài việc đào tạo nhân viên thì việc nâng cao long trung thành của nhân viên đối với công ty cũng hết sức cần thiết. Công ty thường xuyên thăm
hỏi, động viên nhân viên cũng như tổ chức họp mặt, liên hoan để các nhân viên có thể thân thiết với nhau cũng như gắn bó với công ty nhiều hơn.
+Phát triển công nghệ:
Việc hình thành hệ thống chuỗi đòi hỏi cần phải có sự phát triển của công nghệ cao đi kèm. Do có nhiều cửa hàng trong hệ thống nên việc hình thành một hệ thống quản lý tập trung để nhà quản lý có thể điều hành công việc ở cách cửa hàng một cách thuận tiện là một việc hết sức quan trọng.
Phần mềm quản lý phù hợp giúp đáp ứng được nhu cầu quản lý tập trung dữ liệu, các kết quả về bán hàng cũng như lợi nhuận từ các cửa hàng được tổng hợp về trung tâm. Lợi ích của việc áp dụng phần mềm quản lý chuỗi các cửa hàng đã được công ty nhận thấy rất rõ. Một là tận dụng được nguồn lực dùng chung kế toán và bộ phận quản lý ra quyết định có thể ở trung tâm điều hành được các cửa hàng. Hai là toàn bộ kết quả bán hàng từ các cửa hàng gửi về trung tâm ngay sau khi phát sinh chứng từ tại cửa hàng. Việc kiểm soát số lượng tồn hàng ở từng cửa hàng, trung tâm đều nắm được khiến việc ra quyết định điều chuyển hàng hóa giữa các cửa hàng và trung tâm trở nên linh hoạt và kịp thời.
+Quản lí chung:
Việc quản lý chung của công ty cũng trở nên hiệu quả và đơn giản hơn nhờ việc giảm bớt các tầng lớp trung gian. Nhìn vào sơ đồ công ty chúng ta có thể nhận thấy công ty được điều hành trực tiếp từ giám đốc mà không qua thêm một tầng lớp trung gian nào cả. Điều này giúp các quyết định của giám đốc được truyền đến từng nhân viên, cũng như các kiến nghị của nhân viên đến giám đốc, một cách nhanh nhất và hạn chế tối đa sự sai lệch thông tin.