giai ựoạn 21 Ờ 63 ngày tuổi
Lợn con giai ựoạn sau cai sữa hệ thống tiêu hóa chưa phát triển hoàn thiện nên ảnh hưởng rất nhiều ựến lượng thức ăn thu nhận hằng ngày. đặc biệt, trong khoảng một tuần ựầu sau cai sữa, lợn con thường bị giảm ăn, giảm khối lượng, hay bị nhiễm bệnh và tỷ lệ hao hụt ựàn cao. Một nguyên nhân nữa là sau khi cai sữa lợn con thường bị stress do chuyển môi trường sống, do ghép ựàn, thức ăn của lợn con cũng thay ựổi...dẫn ựến làm giảm lượng thức ăn thu nhận của lợn con.
Khả năng thu nhận và chuyển hóa thức ăn có ảnh hưởng rõ rệt ựến khả năng tăng trọng, tắnh ựồng ựều cũng như khả năng kháng bệnh của lợn con. Khẩu phần nào có khả năng thu nhận cao ựồng nghĩa với có khả năng tiêu hóa cao, có mùi vị hấp dẫn, có tắnh ngon miệng cao sẽ kắch thắch ựược tắnh thèm ăn của lợn. đặc biệt với lợn con sau cai sữa, nguồn dinh dưỡng hoàn toàn lấy từ thức ăn, việc chế biến và phối hợp ựược khẩu phần có lượng thức ăn thu nhận cao và hiệu quả chuyển hóa thức ăn cao, tăng khả năng kháng bệnh là rất có ý nghĩa. Tuy nhiên, cũng có trường hợp khẩu phần có khả năng thu nhận thức ăn cao, hiệu quả chuyển hóa thức ăn lại thấp, khả năng tiêu hóa thấp.
Hiệu quả sử dụng thức ăn là một chỉ tiêu kinh tế và kỹ thuật hết sức quan trọng trong ngành chăn nuôi nói chung và chăn nuôi lợn nói riêng. Hiệu quả sử dụng thức ăn ựược ựịnh nghĩa là mức ựộ tiêu tốn thức ăn cho một ựơn vị sản phẩm. Trong chăn nuôi lợn thịt thương phẩm, hiệu quả sử dụng thức ăn chắnh là tiêu tốn thức ăn cho 1 kg tăng khối lượng cơ thể.
Nhiều tác giả cho biết ở lợn có mối tương quan chặt chẽ giữa khối lượng cơ thể và tốc ựộ tăng khối lượng với lượng thu nhận thức ăn hàng ngày, hệ số tương quan có giá trị dương. Khả năng tăng khối lượng càng cao thì hiệu quả sử dụng thức ăn cũng tốt hơn.
Chắnh vì vậy, chúng tôi ựã thắ nghiệm sử dụng chế phẩm Surmax với các liều khác nhau ựê tìm ra liều nào có hiệu quả tiêu hóa thức ăn cho lợn con sau cai sữa là tốt nhất.
Theo Pieterse E (2000), hiệu quả sử dụng thức ăn (kg TĂ/kg tăng khối lượng) của lợn con từ 28 Ờ 63 ngày tuổi biến ựộng trong khoảng 1,49 Ờ 1,61.
Trong thắ nghiệm chúng tôi muốn xác ựịnh ảnh hưởng của việc sử dụng Surmax ựến hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con giai ựoạn 21 ựến 63 ngày tuổi. Kết quả ựược trình bày ở bảng 4.5.
Bảng 4.5. : Hiệu quả sử dụng thức ăn
Liều lượng sử dụng Surmax (g/con/ngày) Chỉ tiêu theo dõi
đC O,2 0,3 0.4 Lượng thức ăn sử dụng từ 21-63 ngày (kg/con) 26,71 ổ 0,005 26,79 ổ 0,004 26.79 ổ 0,003 26,71 ổ 0,006 Lượng thức ăn sử dụng (kg/con/ngày) 0,636ổ0,003 0,638ổ0,002 0,638ổ0,001 0,636ổ0,004 Tăng trọng từ 21 Ờ 63
ngày tuổi (kg/con) 16,04 ổ 0,06 16,87 ổ 0,04 16,95 ổ 0,08 17,77 ổ 0,08
Hiệu quả sử dụng thức
ăn (kgTA/kgTT) 1,66 ổ 0,002 1,59 ổ0,003 1,58 ổ0,002 1,50 ổ0,004
Qua kết quả thu ựược trình bày trong bảng 4.5 chúng tôi nhận thấy khả năng thu nhận thức ăn của các lô thắ nghiệm là khác nhau nhưng không có ý nghĩa thống kê. Khả năng thu nhận thức ăn của nhóm thắ nghiệm lần lượt là: nhóm đC là: 0,636ổ0,003 kg/con/ngày; Nhóm sử dụng Surmax liều 0,2g/con/ngày là: 0,638ổ0,002 kg/con/ngày; Nhóm 0,3g/con/ngày là: 0,638ổ0,001 kg/con/ngày và nhóm 0,4g/con/ngày là: 0,636ổ0,004 kg/con/ngày. Như vậy, khả năng tiêu thụ thức ăn của các lợn thắử nghiệm là gần giống nhau. Tuy nhiên, khả năng chuyển hóa hiệu quả sử dụng thức ăn của các nhóm lại có sự trái ngược so với khả năng thu nhận thức ăn; cụ thể khả năng chuyển hóa thức ăn của các nhóm lợn sử dụng Surmax như sau: Liều 0,2g/con/ngày là 1,59 ổ0,003kgTA/kgTT; Liều o,3g/con/ngày là 1,58 ổ0,002kgTA/kgTT; Liều o,3g/con/ngày là 1,50 ổ0,004kgTA/kgTT và lô ựối chưng là 1,66 ổ 0,002kgTA/kgTT. Ở ựây chúng tôi nhận thấy rằng hiệu quả sử dụng thức ăn của lô đC là cao nhất và thấp nhất nhóm sử dụng Surmax liều 0,4g/con/ngày.
Qua hai chỉ tiêu trên chúng tôi nhận thấy hiệu quả sử dụng thức ăn của lợn con từ 21 ựến 63 ngày tuổi khi sử dụng Surmax liều 0,4g/con/ngày ựạt hiệu quả chuyển hóa thức ăn cao nhất.
để minh họa rõ hơn khả năng chuyển hóa thức ăn của lợn con giai ựoạn từ 21 - 63 ngày tuổi chúng tôi biểu diễn qua Hình 4.3.
Hiệu quả sử dụng thức ăn (kgTA/kgTT) 1.66 1.59 1.58 1.5 1.4 1.45 1.5 1.55 1.6 1.65 1.7 đC 0.2 0.3 0.4
Hiệu quả sử dụng thức ăn (kgTA/kgTT)
Hình 4.3 Hiệu quả sử dụng thức ăn (kgTA/kgTT)
Trong chăn nuôi lợn thịt, người ta thường căn cứ vào chỉ tiêu hiệu quả sử dụng thức ăn ựể ựánh giá hiệu quả của các chế phẩm. Hiệu quả sử dụng thức ăn ựược tắnh là số kg thức ăn cần thiết ựể lợn tăng trọng ựược 1kg. Hiệu quả sử dụng thức ăn thấp chứng chế phẩm ựó có chất lượng tốt. Nhìn vào hình 4.3. cho thấy chiều cao của cột biểu diễn hiệu quả sử dụng thức ăn cho lợn con giai ựoạn 21 - 63 ngày tuổi của nhóm sử dụng Surmax liều 0,4g/con/ngày là thấp hơn so với chiều cao cột của nhóm sử dụng Surmax liều 0,3g/con/ngày, 0,2g/con/ngày và lô đC. Từ những kết quả trên chúng tôi có nhận xét: việc sử dụng Surmax với liều 0,4g/con/ngày của lợn con giai ựoạn 21 - 63 ngày tuổi là tốt nhất.
điều này có thể là do
ruột, ựiều ựó có nghĩa là giúp cho thức ăn sử dụng triệt ựể hơn.