Trong chăn nuôi, người dân có thể sử dụng nhiều loại thức ăn như thức ăn hỗn hợp, thức ăn ựược tận dụng từ phụ phẩm nông nghiệp hay thức ăn thừa từ các hộ gia ựình hay quán ăn. Trong ựó nhóm thức ăn tận dụng từ thức ăn thừa là ựược quan tâm nghiên cứu nhiều về nguy cơ làm phát sinh các bệnh truyền nhiễm nói chung và bệnh tai xanh nói riêng.
Theo kết quả nghiên cứu của Văn đăng Kỳ và đặng Văn Hùng (2010) cho thấy nhóm có sử dụng thức ăn thì nguy cơ sẽ cao gấp 3,3 lần so với nhóm không sử dụng.
Bảng 4.15. Kết quả phân tắch yếu tố nguy cơ từ tận dụng nguồn thức thừa từ hộ gia ựình Có bệnh PRRS Không bệnh PRRS Tổng Có 22 27 49 Không 8 33 41 Chăn nuôi tận dụng Tổng 30 60 90
Tỷ xuất chênh lệch OR (odds ratio) [95% CI] 2.29 [0.92, 5.70]
Tắnh Chi-square (P) 2,46 (0,116)
Tuy nhiên, qua khảo sát của chúng tôi ựược tổng hợp tại bảng 4.15 chưa thấy nguy cơ từ việc sử dụng thức ăn thừa ựối với bệnh tai xanh trong ựiều kiện cụ thể tại tỉnh Hà Nam. Có thể do những hộ ựược khảo sát có sử dụng thức ăn thừa trong chăn nuôi không nhiều. Mặt khác từ ghi nhận của chúng
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 53 tôi, nguồn thức ăn này ựều ựược nấu lại trước khi sử dụng làm thức ăn cho lợn. Vì vậy ựể làm rõ hơn vai trò của nhóm thức ăn này ựối với nguy cơ nhiễm bệnh tai xanh thì cần khảo sát với số lượng nhiều hơn ựối với các hộ có sử dụng thức ăn thừa trong chăn nuôi.