* Đặc điểm chung
Bệnh hô hấp mãn tính ở gà do nhiều loại Mycoplasma gây ra, trong đó quan trọng nhất là Mycoplasma gallisepticum và Mycoplasma synoviae. Mầm bệnh MG là nguyên nhân chính gây bệnh viêm đường hô hấp mãn tính ở gà. Bệnh này chủ yếu làm cho gà chậm lớn, tiêu tốn thức ăn cao, thuốc điều trị
tốn kém (Đào Thị Hảo, 2007) [3].
Bệnh do Mycoplasma gây ra những tổn thất khá lớn đối với ngành chăn nuôi gia cầm ở mọi nơi trên thế giới. Cho đến nay có 16 loài Mycoplasma
phân lập được từ gà và gà tây, 7 loài phân lập từ ngỗng và vịt và 3 loài khác nhau được phân lập từ bồ câu. Trong số đó có 4 loài gây bệnh cho gia cầm
được quan tâm đó là M.gallisepticum; M.synoviae; M.meleagridis và M.iowae
(Nhữ Văn Thụ và cs, 2002) [26].
Chu Minh Khôi (2001) [27] đã tổng hợp: CRD có thời gian ủ bệnh kéo dài nên khó phát hiện trong giai đoạn đầu. Nếu chủ quan không theo dõi phát hiện sớm, bệnh sẽ trở thành mãn tính, chữa sẽ khó khăn và tốn nhiều thuốc vì khi đó mũi, túi khí, niêm mạc thành phế quản đã biến đổi gây cản trở hô hấp.
Phạm Sỹ Lăng và cs (2002) [6] nghiên cứu cho thấy: Bệnh đường hô hấp mãn tính do Mycoplasma gallisepticum gây nên, viết tắt là CRD (Chronic Respiratory Diseae) là bệnh truyền nhiễm của gà ở các lứa tuổi khác nhau với những bệnh tích ở đường hô hấp, nhất là ở khí quản và phổi, cũng như ở các túi khí. Bệnh đường hô hấp mãn tính rất nguy hiểm đối với gà, nhất là gà nuôi tập trung theo hướng công nghiệp bởi vì phương thức truyền lây của bệnh chủ
yếu là truyền qua trứng và đường hô hấp. Qua xuất khẩu trứng và gà giống, bệnh CRD đã lan tràn ra hầu hết các nước trên thế giới. Bệnh có thể làm giảm tỷ lệđẻ trứng xuống tới 30%, giảm tỷ lệấp nở tới 14% và giảm tăng trọng của gà thịt thương phẩm tới 16%. Ngoài ra bệnh còn kết hợp với các bệnh khác như Newcastle, viêm phế quản truyền nhiễm, tụ huyết trùng, bệnh do E.coli
gây ra…đã gây nên các vụ dịch lớn, có tỷ lệ gà chết cao. * Lịch sử và địa dư bệnh lý
Bệnh do Mycoplasmosis lần đầu tiên được mô tả ở Mỹ vào năm 1936 bởi Nelsen với tên bệnh viêm xoang mũi truyền nhiễm do vi trùng thuộc loại cầu khuẩn. Năm 1943 Delaplane và Stuart đã cho rằng bệnh đường hô hấp mãn tính là do virus. Vào năm 1949 Delaplane đã xác định rằng bệnh này ở
gia cầm có liên quan về căn bệnh viêm xoang mũi truyền nhiễm ở gà tây con. Markham và Wong năm 1952 đã thành công trong việc phân lập vi trùng viêm màng phổi - phổi thanh dịch, gà mắc bệnh đường hô hấp mãn tính và từ gà tây mắc bệnh viêm xoang mũi là những vi trùng nhỏ giống như cầu khuẩn, vi trùng mà Nelsen đã mô tả.
Trong các thí nghiệm sau đó, Jonson, Sullian, Taylor… và nhiều nhà khoa học khác đã xác nhận rằng, bệnh đường hô hấp ở gà và bệnh viêm xoang mũi truyền nhiễm ở gà tây gây ra bởi các vi trùng thuộc loại cầu khuẩn nằm trung gian giữa virus và vi trùng có tính chất đặc trưng đối với nhóm vi trùng viêm màng phổi - phổi PPLO. Berjey đã đặt tên cho loài vi trùng này là Mycoplasma
gallisepticum. Năm 1961, Hội nghị dịch tễ thế giới đã đổi tên “bệnh đường hô hấp mãn tính” thành “bệnh Mycoplasmosis đường hô hấp gia cầm”. Từ cuối năm 1951 bệnh này phổ biến ở nhiều nơi trên nước Mỹ và đến năm 1956 nó đã lan tràn khắp nước Mỹ. Do việc xuất gà giống và trứng đểấp, nên từ nước Mỹ bệnh này trong những năm sau đã lây truyền vào các nước trên thế giới, gây thiệt hại
đáng kể cho ngành chăn nuôi gia cầm. Ở Việt Nam đã tìm thấy kháng thể
Mycoplasma trong nhiều đàn gà nuôi tập trung từ năm 1975.
* Căn bệnh
Lúc đầu nhiều tác giả trên thế giới đã cho rằng bệnh CRD là do virus gây ra, các tác giả E.Jenson, J.Sullian trong các thí nghiệm sau đó xác định rằng bệnh đường hô hấp ở gà con và bệnh viêm xoang truyền nhiễm ở gà tây gây ra bởi các vi sinh vật thuộc dạng cầu khuẩn, nằm trung gian giữa virus và vi trùng có tính chất đặc trưng đối với nhóm vi sinh vật viêm màng phổi - phổi PPLO. Từ đó Berjey đã đặt tên cho vi trùng viêm màng phổi - phổi gây bệnh đường hô hấp mãn tính và viêm xoang mũi gà tây là Mycoplasma
gallisepticum. Đến tháng 5/1961, Hội nghị tổ chức dịch tễ thế giới đã cho phép đổi tên bệnh đường hô hấp mãn tính thành bệnh Mycoplasma
gallisepticum (Phạm Sỹ Lăng và cs, 2002) [6].
Hoàng Huy Liệu (2002) [28] cho biết: CRD do 3 loài Mycoplasma gây ra: M.galliseptisum, M.synoviae, M.meleagridis nhưng chủ yếu là loài
M.gallisepticum. Mycoplasma có nghĩa là “Dạng nấm”, nhìn dưới kính hiển vi thì giống như tế bào động vật nhỏ, không nhân, gallisepticum có nghĩa là “Gây độc cho gà mái”. Điều này được thấy rõ tỷ lệ nhiễm bệnh ở gà trứng rất cao và sản lượng trứng giảm đáng kể.
Hầu hết các loại gia cầm đều mẫn cảm với bệnh này, đặc biệt là gà nuôi theo hướng tập trung công nghiệp thì tỷ lệ nhiễm bệnh càng cao. Bệnh xuất hiện ở hầu hết các nước trên thế giới. Trong những năm gần đây người ta đã
sử dụng một số thuốc kháng sinh mới như Tiamulin, Tylosin, Spriamycin,…
đểđiều trị nên đã khống chếđược bệnh này.
Nguyễn Xuân Bình và cs (2004) [1] cho biết MG rất ít mẫn cảm với các loại kháng sinh thông thường nên điều trị bệnh phải chọn kháng sinh đặc hiệu. Do có nhiều Serotype khác nhau nên bệnh lý thay đổi không hoàn toàn giống nhau giữa các đàn gà bị bệnh này.
Theo Nguyễn Lân Dũng và cs (2007) [2] nghiên cứu và kết luận:
Mycoplasma không có thành tế bào, bắt màu Gram (-), có tính đa hình thái, có dạng nhỏ đến mức lọt qua nến lọc vi khuẩn, dễ mẫn cảm với áp suất thẩm thấu, mẫn cảm với cồn, với các chất hoạt động bề mặt (xà phòng, bột giặt,…), không mẫn cảm với Penicilin, Xicloserin và các chất kháng sinh khác ức chế
quá trình tổng hợp thành tế bào.
Mycoplasma thuộc loại hiếu khí và hiếu khí không bắt buộc; nhiệt độ
tốt nhất là 37°C; PH: 7,0 - 8,0. Nó có thể phát triển tốt trên phôi gà và một số
môi trường nhân tạo như môi trường huyết thanh, môi trường có chứa Hemoglubin, Xistein. Trên môi trường thạch chúng cũng có thể tạo nên những khuẩn lạc nhỏ bé. Khuẩn lạc có cấu tạo hạt, ở giữa có màu vàng nâu, xung quanh trong (trứng ốp nếp). Khi phát triển trên môi trường dịch thể,
Mycoplasma làm vẩn đục môi trường và tạo thành những kết tủa. Trong môi trường thạch máu, Mycoplasma làm dung huyết (Nguyễn Xuân Thành và cs, 2007) [14].
Mycoplasma có sức đề kháng yếu, ở ngoài thiên nhiên căn bệnh bị chết rất nhanh. Các điều kiện lý hóa học và các chất sát trùng thông thường đều diệt mầm bệnh dễ dàng. Mycoplasma bị diệt ở nhiệt độ 45 - 55°C trong vòng 15 phút. Chúng rất mẫn cảm với sự khô cạn, tia tử ngoại, chất sát trùng và bị ức chế bởi các chất kháng sinh, nó ngăn cản quá trình sinh tổng hợp protein của Mycoplasma như Erythomycin, Tetracyclin…
Bệnh hô hấp mãn tính là một bệnh kế phát, chỉ phát thành triệu chứng khi sức đề kháng của cơ thể giảm sút do mắc các bệnh virus, ký sinh trùng, các yếu tố dinh dưỡng và môi trường chăn nuôi… Ngoài ra tiêm phòng các loại vaccine giảm độc cũng dễ làm trỗi dậy bệnh Mycoplasmosis.
* Sự lây truyền
Sự lây truyền MG rất dễ dàng từ con này sang con khác thông qua tiếp xúc trực tiếp hoặc gián tiếp. Khi MG khu trú ở đường hô hấp trên, một lượng lớn mầm bệnh được giải phóng ra môi trường xung quanh bằng sự xuất tiết của dịch rỉ mũi, qua hô hấp, ho. Sự truyền lây phụ thuộc vào kích thước của vùng khu trú mầm bệnh, số lượng cá thể mẫn cảm và khoảng cách giữa chúng. Khi con vật bị nhiễm bệnh này thì nó bị coi là mang khuẩn suốt đời vì mầm bệnh có khả năng thay đổi hình thức của cấu trúc kháng nguyên bề mặt một cách rất tinh vi, nhờ vậy nó có thể tạo ra sự thay đổi liên tục về sự biểu hiện của kháng nguyên bề mặt và tránh được sự tấn công của hệ thống miễn dịch của vật chủ. Sự mang bệnh lâu như vậy cho nên một đàn gà bị nhiễm bệnh thì đó là nguồn bệnh cho các đàn gà khác trong quá trình nhiễm bệnh mới. Đây là một điều đáng lưu ý trong quá trình tạo giống khi các dòng khác
được đưa vào lai ghép. Những đàn gà bị nhiễm bệnh mà phải đối đầu với các tác động bất lợi khác như nồng độ amoniac ở ngoài môi trường cao, thời tiết thay đổi đột ngột, các mầm bệnh khác,… thì có thể làm tăng bài tiết mầm bệnh MG (Hội bác sỹ thú y, 2008) [29].
Các yếu tố ngoại cảnh bất lợi cho sự sinh trưởng và phát triển của gà như: thời tiết thay đổi đột ngột, thức ăn không đảm bảo chất lượng, gà bị vận chuyển xa, chuồng trại kém vệ sinh, mật độ nuôi nhốt cao, ẩm độ cao, chuồng nuôi không thông thoáng, nồng độ các chất thải cao,… sẽ làm bệnh phát sinh ra và lan rộng, gây thiệt hại về kinh tế.
Nguyễn Xuân Bình và cs (2004) [1] cho biết: Khi gà con trưởng thành thì con đường xâm nhập của mầm bệnh chủ yếu là qua không khí vào đường hô hấp. Từ đó các vi khuẩn khác lây nhiễm kế phát qua vết thương làm cho bệnh phát ra trầm trọng với nhiều triệu chứng và bệnh tích khác nhau gây khó khăn cho chẩn đoán.
CRD nếu chỉ có một mình loại Mycoplasma gây bệnh thì nhẹ nhưng nếu kế phát thì nặng hơn hoặc bệnh phát ra trong điều kiện mới tiêm phòng các bệnh khác hay môi trường ẩm thấp, dơ bẩn, khí NH3 trong chuồng nuôi quá cao thì bệnh sẽ phát nặng hơn. Đặc biệt nếu ghép 3 bệnh: viêm thanh khí quản truyền nhiễm (do virus), viêm phế quản truyền nhiễm (do virus), bệnh cúm (do virus + vi khuẩn Haemophylus) thì bệnh kéo dài trầm trọng và không chữa trịđược.
Thời gian tồn tại của MG ở ngoài cơ thể vật chủ thì khác nhau từ 1 - 14 ngày tùy thuộc vào nhiệt độ của vật mà nó bám vào. Vì vậy việc vệ sinh quần áo, đồ dùng, dụng cụ chăn nuôi mà kém thì đó cũng là một con đường truyền lây của bệnh. Thời gian tồn tại của bệnh được quan sát ở lòng trắng trứng là 3 tuần ở 5°C, 4 ngày ở tủ ấp, 6 ngày ở nhiệt độ phòng; ở lòng đỏ mầm bệnh tồn tại 18 tuần ở 37°C, 6 tuần ở 20°C. Như vậy những quả trứng dập, vỡ trong máy ấp có thể là nguồn lây lan bệnh. Điều đáng chú ý là mầm bệnh có thể tồn tại trong tóc, da của người từ 1 - 2 ngày, vì vậy người chăm sóc đàn gà bệnh có thể là yếu tố trung gian truyền bệnh.
Một con đường truyền lây khác được mô tả kỹ càng đó là sự truyền lây qua trứng. Ở giai đoạn cấp tính, MG dễ dàng tiến đến buồng trứng, tử cung và
định cư ở đó, những con gà mái này sẽ đẻ ra trứng nhiễm bệnh. Mầm bệnh xâm nhập vào phôi và gây chết phôi, chúng có thể xâm nhập ngay trong lúc mới nở do mầm bệnh có sẵn ở ngoài vỏ trứng vào gà con qua đường hô hấp. MG không những được phân lập từ phôi gà mà còn phân lập được từ lòng đỏ
của trứng tươi, một phần phôi bị nhiễm bệnh bị chết trong quá trình ấp, một phần nở ra sẽ là nguồn lây nhiễm bệnh cho đàn gà. Trong một số trường hợp cụ thể, sự lây nhiễm có thể thực hiện thông qua việc sử dụng vaccine virus mà không được làm từ trứng sạch bệnh. MG còn được tìm thấy trong tinh dịch của gà trống bị bệnh. Vì vậy sự truyền lây có thể thực hiện qua đường thụ tinh nhân tạo và từ gà trống truyền cho gà mái.
* Dịch tễ học
Trong thiên nhiên, gà, gà tây, gà lôi dễ mắc bệnh. Bồ câu, vịt, ngan, ngỗng ít cảm thụ. Gà dò và gà mái dễ mắc bệnh hơn gà con, gà nuôi theo phương thức tập trung công nghiệp dễ mắc bệnh hơn gà nuôi chăn thả vườn.
Bệnh Mycoplasmosis liên quan rất chặt chẽ với sức đề kháng của cơ
thể, khi các điều kiện thức ăn, chuồng trại, vận chuyển, thời tiết khí hậu… thay đổi làm phát sinh triệu chứng lâm sàng của bệnh. Ở gà 2 - 12 tuần tuổi và gà sắp đẻ dễ nhiễm bệnh hơn các lứa tuổi khác, thường hay phát bệnh vào vụ đông khi có mưa phùn, gió mùa, ẩm độ không khí cao.
* Cơ chế sinh bệnh
Sau khi xâm nhập vào cơ thể, Mycoplasma ký sinh tại đường hô hấp, gây viêm nhẹ niêm mạc mũi, đường hô hấp và các xoang quanh mũi, thành túi hơi, niêm mạc viêm, bị phù nhẹ, lớp dưới bị thâm nhiễm các tế bào lympho và histoxit tạo nên các hạt nhỏ lấm tấm. Nếu sức đề kháng của cơ thể cao, bệnh tích này sẽ nhẹ, có khi không nhìn thấy. Nếu sức đề kháng của cơ thể thấp, bệnh tích này sẽ nặng lên và lan tràn. Bệnh càng thể hiện rõ khi niêm mạc
đường hô hấp bị viêm thanh dịch có fibrin. Trường hợp này gọi là thể
Mycoplasmosis tạp nhiễm. Con vật gầy yếu, kiệt sức dần và chết.
* Triệu chứng
Các tác giả Phạm Sỹ Lăng và cs (2002) [6] cho biết: những biểu hiện
từ vài tuần đến 1, 2 tháng hoặc lâu hơn. Khi gà mắc bệnh nhìn tổng thể thấy
đàn gà xao xác, xõa cánh, gà con, gà dò, gà đẻđều thở khò khè. Theo dõi thấy
đàn gà ăn uống giảm. Quan sát kỹ thấy gà chảy nước mắt, nước mũi, lúc đầu trong nhớt sau chuyển sang hồng hồng, sau lại đặc trắng lại như mủ. Khi bắt gà ta thấy gà thở rất mạnh nhưng quan sát kỹ gà rất khó thở, hay lắc đầu kèm theo tiếng thở phát ra là tiếng khẹc khẹc ướt.
Theo dõi gà ngủ thấy thở khò khè, còn khi gà ăn uống thỉnh thoáng thấy gà vẩy mọ khẹt khẹt, phân gà hơi xanh hoặc hơi trắng (Bùi Đức Lũng và cs, 2000) [8].
Theo Lê Hồng Mận, 2007 [10]: Gà con và gà dò bị bệnh viêm kết mạc,
chảy nước mắt, ít dịch thanh dịch ở lỗ mũi và mi mắt. Nhiều con mi sưng tấy và
dính vào nhau. Thở khò khè có tiếng ran khí quản dễ phát hiện vào buổi đêm yên
tĩnh. Gà xù lông, thở khó, bỏăn, bệnh kéo dài làm gà gầy nhanh và chết.
Một số con bịỉa chảy, sưng ở vùng ngoài hốc mắt. Những triệu chứng trên biểu hiện ở cường độ khác nhau và kéo dài hàng tháng, bệnh về mùa hè diễn biến nhẹ hơn mùa đông. Tỷ lệ chết của gà con từ 10 - 25% và tập trung vào tuần đầu tiên sau khi xuất hiện bệnh. Gia cầm mắc bệnh giảm sản phẩm từ 10 - 40%, gà gầy sút và bệnh chuyển sang thể mãn tính.
Riêng ở gà đẻ: Những ngày đầu thấy giảm ăn, sút cân, giảm đẻ trứng. Sau đó chảy nước mắt, nước mũi, sưng mặt, viêm kết mạc mắt, thở khò khè, trứng đổi màu, xù xì. Nếu ghép với E.coli thì trứng méo mó và vỏ trứng có vệt đỏ lấm tấm (Lê Văn Năm và cs, 1996) [11].
Bệnh có tính chất lây lan chậm, các dấu hiệu đầu tiên ở gà xuất hiện từ
4 - 17 ngày sau khi lây bệnh tùy thuộc vào sức đề kháng của cơ thể gà. Bệnh kéo dài 20 - 70 ngày hoặc lâu hơn, tỷ lệ chết từ 10 - 40%.
Gia cầm bệnh thường hắt hơi, ho khan, lắc đầu, vẩy mỏ và há mồm ra
thành fibrin tạo thành hạt lạc nổi lên giữa tròng mắt. Đôi khi viêm mủ toàn mắt, lòng mắt bịđặc lại, gà bệnh bị mù.
Sau khi các xoang vùng đầu bị viêm thì các niêm mạc hầu, khí quản và các túi hơi liên thông với nó cũng bị viêm. Gà bệnh ngày càng khó thở, mào yếm
