Đây là một sản phẩm kỹ thuật nên tùy vào đặc tính và bản chất của từng sản phẩm mà có những nét ưu việt riêng. Do vậy, việc phân tích SWOT sẽ không có sự thống nhất, bài viết sẽ tập trung đưa ra những nét nổi bậc và những hạn chế vốn có của từng sản phẩm, chi tiết như sau:
3.3.1. Điểm mạnh
• Klinofeed®
Klinofeed® đang có ưu thế về khả năng hấp phụ được nhiều loại độc tố nấm mốc. Theo Giáo sư A. Liner (2008), tại phòng thí nghiệm Biocontrol Leipzig, khả
SVTH: ĐÀO TRÍ VĂN 46
năng hấp phụ các loại độc tố nấm mốc của Klinofeed® như sau: Zearalenone:95%, Fumonisin: 69%, Orchratoxin: 96%, DON: 81%, aflatoxin:95%, T-2: 68%.
Klinofeed® hoàn toàn an toàn, không chứa các nguyên tố kim loại nặng, không chứa melamin, thạch anh. Chất lượng sản phẩm luôn ổn định.
Có khả năng hấp phụ mạnh NH4 (23,5g NH4/ 01 kg Klinofeed®), tuân theo thứ tự ưu tiên điện tích như sau: Cs>Pb>NH4>K>Na>Ca>Mg>Cu>Zn>Mn. Do vậy, giúp loại bỏ ammoniac trong ruột, nguyên nhân ảnh hưởng đến màng ruột, gan và thận. Biểu đồ 3.7 và 3.8 cho thấy hiệu quả của sản phẩm trong việc loại bỏ ure trong máu gia cầm ( nguồn: J. Saturlo et al. Unlv. Santa Mara, RS Brasil 2004) với liều sử dụng là 2,5 kg Klinofeed® trên một tấn thức ăn. Thí nghiệm tiến hành trên 12 nhóm gia cầm khác nhau, mỗi nhóm gồm 20 gia cầm. Hiệu quả ghi nhận cho thấy hàm lượng ure trong máu gia cầm giảm 41% không có sự hiện diện của độc tố nấm mốc aflatoxin, và giảm 30% trong trường hợp hiện diện của 5pp độc tố nấm mốc aflatoxin.
Biểu đồ 3.7 – Hiệu quả của Klinofeed làm giảm ure trong máu gia cầm khi aflatoxin = 0 ppm
SVTH: ĐÀO TRÍ VĂN 47
Biểu đồ 3.8 – Hiệu quả của Klinofeed làm giảm ure trong máu gia cầm khi aflatoxin = 05 ppm
(Nguồn: Phòng kinh doanh công ty CMS, 2014)
Được cấp chứng nhận bởi WHO, như là một phụ gia trong thực phẩm với việc chóng vón cục, số chứng nhận là EU 554, phụ gia trong ngành thức ăn chăn nuôi như là chất hấp phụ độc tố nấm mốc số chứng nhận EU 568.
Với cấu trúc là khoáng Heulandite, phân lớp Clinoptiolite có cấu trúc mạng lưới tinh thể dạng tổ ong xoắn kép, không trương nở. Do đó, có khả năng hấp thu chọn lọc độc tố nấm mốc mà không hấp thu các loại khoáng hay vitamin có lợi trong thức ăn.
• Các sản phẩm đối thủ NuPro®, Mycofix® Plus, MTx+®
Đây là những sản phẩm có thương hiệu lâu đời là các công ty đa quốc gia có bề dày lịch sử, xâm nhập thị trường Việt Nam rất sớm có chất lượng dịch vụ tốt, phong cách làm việc chuyên nghiệp.
Ngoài sản phẩm hấp phụ độc tố nấm mốc, các công ty này còn có nhiều sản phẩm trước đó đã bán và rất thành công tại thị trường Việt Nam. Tuy nhiên, các sản
SVTH: ĐÀO TRÍ VĂN 48
phẩm này mang công nghệ hoàn toàn mới do vậy giúp hấp phụ độc tố nấm mốc hiệu quả. Tuy nhiên, mỗi sản phẩm mang một bản chất riêng
- Mycofix® Plus với năm thành phần chính là hợp lực của các loại khoáng, thành phần cấu tạo sinh học, BBSH 797, chất phytogenic, thành phần phycophytic.
- MTx+® thành phần chủ yếu đất sét và tảo biển.
- NuPro® là sản phẩm tự nhiên được chiết xuất từ vách tế bào nấm men • Điểm yếu
! Klinofeed®
- Thiết kế của Klinofeed® còn đơn điệu, chất liệu bao bì không tốt, chưa thật sự cuốn hút được khách hàng.
- Hình thức quảng cáo tuyên truyền Klinofeed® còn yếu, do vậy thương hiệu Klinofeed® hoàn toàn mới với khách hàng. Thêm vào đó, khả năng đầu tư chuyên sâu vào dịch vụ kỹ thuật nghiên cứu của nhà sản xuất Unipoint còn yếu.
- Thành phần chỉ đơn thuần là nhóm khoáng Clinoptiolite do vậy đôi lúc gặp khó khăn với một số khách hàng thích dạng phối, tuy nhiên đây không phải là điểm yếu lớn.
! Mycofix® Plus
- Thành phần khoáng cơ bản bên trong sản phẩm là loại khoáng thuộc nhóm bentonite, loại này có cấu trúc tinh thể dạng phiến hoặc lập phương, dễ dàng trương nỡ khi gặp nước. Do vậy nếu sử dụng với liều cao sẽ hấp phụ các loại vitamin, khoáng trong thức ăn.
- Thành phần enzyme bên trong sản phẩm sẽ bị giảm hoạt tính nếu qua quá trình gia nhiệt khi ép viên thức ăn. Và vi sinh này sẽ gặp khó khăn trong vấn đề bảo quản, nếu sản phẩm bảo quản không tốt thì làm chết vi sinh.
SVTH: ĐÀO TRÍ VĂN 49
! NuPro®
Thành phần chính là vách tế bào nấm men thuộc loại vô cơ do vậy khả năng hấp phụ yếu hơn so với các nhóm khoáng vô cơ khác. Hơn nữa, chi phí và giá thành cao, gặp khó khăn trong khâu bảo quản.
! MTx+®
- Đất sét là nhóm khoáng vô cơ với lực hút kém với độc tố nấm mốc, tuy nhiên nó dễ bị trương nỡ bởi cấu trúc tinh thể của nó do vậy không an toàn khi sử dụng với liều cao.
- Tảo biển được nuôi cấy với giá thành cao.
3.3.2. Cơ hội
Hiện nay với sự phát triển vượt bậc của khoa học và công nghệ, việc vận dụng công nghệ vào ngành nông nghiệp để tạo ra nhiều thành tựu mới là một thuận lợi giúp cho ngành chăn nuôi nói chung.
Thị trường thức ăn chăn nuôi những tháng gần đây bắt đầu “hưng thịnh” trở lại, do vậy đây là một cơ hội cho Klinofeed® và các đối thủ tiếp tục mở rộng thị trường để tăng doanh số dựa trên các chiến lược riêng của mỗi công ty.
3.3.3. Thách thức
Hiện nay đối thủ ngày một cải tiến sản phẩm tạo sự đa dạng, chính vì thế sự tranh ngày càng gay gắt, chính vì thế buộc Klinofeed® phải có chiến lược cải tiến hơn nữa về chất lượng cũng như sản phẩm tạo sự đa dạng hơn về sản phẩm. Điều đó, buộc công ty Unipoint nói chung và CMS nói riêng phải nổ lực hơn nữa để góp phần cải tiến về chất lượng cũng như dịch vụ.
Hơn thế nữa, ngoài sản phẩm có chất lượng, các nhà cung cấp luôn có sự đầu tư về các dịch vụ kỹ thuật để gắn kết khách hàng, hỗ trợ người chăn nuôi với các sản phẩm với công nghệ hoàn toàn mới. Tiếp tục nghiên cứu và đầu tư kỹ thuật để tạo ra nhiều sản phẩm với chất lượng cao nhưng giá thành kinh tế nhất.
SVTH: ĐÀO TRÍ VĂN 50