LI MU
K T LU NCH NG 2
3.2.2 Xây các mi quanh trong ch ui cung ng
V i chi n l c chu i cung ng đã ch n thì cơng ty đang h ng d n đ n vi c c n t o m i liên k t và tích h p d n các ho t đ ng gi a nhà cung c p và cơng ty. Do đĩ, Cơng ty c n phân lo i nhà cung c p đ xác đ nh đ i v i nhà cung c p nào thì xây
d ng “m i quan h giao d ch thơng th ng – transaction collaboration”, nhà cung
c p nào thì xây d ng “m i quan h h p tác - collaboration” và đ i nhà cung c p nào thì xây d ng “m i quan h liên minh - alliance”. u tiên, cơng ty t p trung vào các nguyên li u chi m 20% ch ng lo i nh ng chi m 80% giá tr tiêu dùng nh đ ng cát, đ ng dextrose, s a b t, h ng li u, acid citric, h p carton, thùng carton, màng ph c h p đĩng gĩi đ xây d ng m i quan h “c ng tác ph i h p – coordinated collaboration” và “c ng tác liên minh – Alliance collaboration”, cịn các nguyên li u chi m 80% ch ng l i nh ng ch cĩ giá tr tiêu dùng 20% nh màu th c ph m, ph gia,…. thì gi “m i quan h giao d ch – transaction collaboration”.
3.2.2.2 Qu n lý m i quan h n i b
V i chu i cung ng đang chuy n t ch c n ng sang quy trình thì giai đo n này t p trung chính vào vi c qu n lý chu i cung ng n i b (Internal Supply chain Management - ISCM) làm cho vi c c ng tác trong chu i cung ng n i b đ c thơng su t. Cơng ty c n xây d ng các quy trình ph i h p liên phịng ban nh m t ng c ng đáp ng nhu c u khách hàng, gi m t n kho, gi m chi phí. Tái c u trúc l i c c u t
ch c nh m t ng c ng kh n ng h p tác (ph n 3.2.5) và ph i h p th c hi n các ch c
n ng trong chu i cung ng n i b nh d báo, k ho ch t ng h p, mua hàng, s n xu t, phân ph i và giao hàng (ph n 3.2.3)
3.2.2.3 Qu n lý m i quan h khách hàng
xây d ng m i quan h khách hàng theo chi n l c chu i cung ng mà cơng ty đã ch n trong giai đo n hi n t i thì cơng ty c n ph i phân lo i khách hàng nh ng khách hàng nào là khách hàng r t quan tr ng, khách hàng nào là quan tr ng, khách hàng nào quan tr ng v a, hay khách hàng ti m n ng…đ t đĩ cơng ty xây d ng m i quan h nào cho phù h p. T ng t nh xây d ng m i quan h v i nhà cung c p thì cơng ty c ng ch n các khách hàng nào mà 20% khách hàng mang l i 80% doanh s cho cơng ty đ xây d ng các m i quan h liên k t sâu h n nh “c ng tác h p tác”, “c ng tác đi u ph i” và “c ng tác liên minh”, cịn các khách hàng mà 80% khách hàng ch mang l i 20% doanh s thì cơng ty v n ti p t c “c ng tác giao d ch”.
3.2.2.4. Xây d ng m i quan h thành cơng
Xác đ nh m c đ c ng tác phù h p
m b o m i đ i tác cĩ ngh a v và trách nhi m v i k t qu c a s c ng tác.
Cùng chia s l i ích, thành cơng, th t b i và r i ro.
S n sàng chia s thơng tin n u c n. Tin t ng l n nhau là y u t khơng th
thi u cho c ng tác thành cơng.
ra m c tiêu và trách nhi m rõ ràng c a các đ i tác.
S d ng cơng ngh đ h tr các m i quan h c ng tác nh cơng ngh thơng
tin, h th ng ERP…..
3.2.3 C i ti n các ch c n ng ho t đ ng c a SC n i b
Cơng ty c n tri n khai áp d ng qu n tr chu i cung ng đ qu n tr ho t đ ng c a cơng ty nh xây d ng, c i ti n các ho t đ ng c a chu i cung ng n i b sau:
3.2.3.1 C i ti n ch c n ng d báo
Ch c n ng d báo nhu c u thu c b ph n kinh doanh: d báo nhu c u c n d báo nhu c u dài h n (10 n m), trung h n (05 n m), ng n h n (d báo n m, d báo quý, d báo tháng). Ngu n đ d báo nhu c u là d li u quá kh và các ho t đ ng marketing nh khuy n mãi, tr ng bày, gi m giá, các chi n d ch qu ng cáo… cùng v i các y u t tác đ ng đ n s n l ng bán nh các ho t đ ng c a đ i th c nh tranh, các đ i th xâm nh p th tr ng, xu h ng và bi n đ ng th tr ng,…Cơng ty dùng k t h p c hai ph ng th c d báo là d báo theo mơ hình chu i th i gian và mơ hình nhân qu . Cĩ ngh a cơng ty d a vào d li u bán hàng quá kh ch n mơ hình phù h p d a vào s phân b c a d li u và các y u nh h ng cùng v i s c ng tác t khách hàng (khách hàng s d báo nhu c u theo đ nh k ). Sau đĩ, Cơng ty th c hi n so sánh d báo c a khách hàng v i d báo mà Cơng ty t th c hi n đ đ a ra d báo cu i cùng. Cơng c ph c v d báo t ng đ i ph bi n và h u ích là ph n m m manugistics. Nĩ phù h p v i mơ hình mà Cơng ty c n d báo. Các th i h n c a d báo nh sau:
- D báo 10 n m: cu i chu k 10 n m, cơng ty s d báo cho 10 n m ti p theo
- D báo n m: tháng 10 c a n m tr c, Cơng ty d báo nhu c u c a n m sau.
- D báo quý: đ u m i quý, Cơng ty d báo nhu c u cho quý ti p theo.
- D báo tháng: tr c 20 hàng tháng, Cơng ty d báo cho nhu c u tháng ti p theo
3.2.3.2 C i ti n ch c n ng l p k ho ch t ng h p
D a vào d báo nhu c u, Cơng ty xây d ng k ho ch t ng h p cho ng n h n: m t hàng kinh doanh c a cơng ty là b t hịa tan thu c ngành n c gi i khát nên s b nh h ng b i y u t mùa v r t m nh: s n l ng tiêu th vào mùa m a (mùa th p đi m – t tháng 08 đ n tháng 02 n m sau) ch a b ng m t n a c a mùa cao đi m (mùa nĩng – t tháng 03 đ n tháng 07 hàng n m). Trong khi đĩ, cơng xu t nhà máy b th a vào mùa th p đi m nh ng l i thi u h t vào mùa cao đi m. C th , cơng xu t nhà máy kho n 3.000 thùng hàng/ngày cho 8 gi làm vi c, nh ng vào mùa cao đi m thì s n l ng tiêu th t 5.000 – 6.000 thùng/ngày, cịn vào mua th p đi m thì s n l ng tiêu th vào kho n t 1.000 – 2.000 thùng/ngày. Vì cơng su t c a nhà máy khơng th thay đ i trong ng n h n và cơng su t nhà máy d th a vào mùa th p đi m, đ u t cho máy mĩc đ thay đ i cơng su t t n nhi u chi phí nên cơng ty khơng th ch n chi n l c
“thay đ i cơng su t trong ng n h n”. Ngồi ra, đ v n hành máy mĩc, địi h i lao
đ ng ph i cĩ tay ngh và đ c đào t o chuyên mơn nên cơng ty c ng khơng th ch n
chi n l c “thay đ i lao đ ng theo mua v ” vào mùa cao đi m đ c. Do đĩ, cơng ty
ph i ch n k ho ch t ng h p “s n xu t đ t n kho” c a mùa th p đi m đ ph c v
cho mùa cao đi m. Ngồi ra, cơng ty c ng ph i s d ng k t h p chi n l c “t ng ca”
vào mùa cao đi m đ gi m l ng hàng ùn t c do kho bãi cĩ gi i h n, kho ch cĩ th ch a kho n 120.000 thùng.
Khi cĩ d báo dài h n cho 05 n m hay 10 n m, cơng ty ph i lên k ho ch xây d ng kho bãi, nhà máy, nhân l c đ ph c v cho nhu c u mà khơng ph i b đ ng khi cĩ nhu c u mà cơng ty khơng đáp ng đ c.
3.2.3.3 C i ti n ch c n ng mua hàng
- Ch c n ng mua hàng là ho t đ ng mang l i giá tr gia t ng cao trong chu i giá
tr c a cơng ty, ti t ki m chi phí t n kho, ti t ki m chi phí do giá, nâng cao ch t l ng s n ph m và đáp ng s n xu t k p th i. đ t đ c các m c tiêu trên, b
ph n mua hàng c n ph i xây d ng đ c m i quan h v i nhà cung c p th t t t (gi i pháp xây d ng m i quan h v i nhà cung c p ph n 3.2.2.1). Ngồi ra, b phân mua hàng c ng c n liên k t v i k ho ch nguyên li u th t ch t ch nh m đáp ng cho nhu c u s n xu t k p th i. B ph n mua hàng c n t o đi u ki n nhi u h n cho nhà cung c p tham gia vào vi c thi t k s n ph m (đ i v i nh ng nhà cung c p xây d ng m i quan h c ng tác ph i h p (co-ordinated collaboration) hay m i quan h c ng tác liên minh (alliance collaboration) nh m đ n gi n hĩa thi t k đ ti t ki m nguyên li u, t ng n ng su t và t n d ng xu h ng nguyên li u m i (và đi u này c ng theo chi n l c c a cơng ty là d n đ o chi phí)
- Ho t đ ng mua hàng c ng c n đa d ng hĩa nhà cung c p nh m gi m thi u r i
ro khi cĩ nhà cung c p g p s c r i ro thì cơng ty cĩ nhà cung c p d phịng đ đáp ng cho nhu c u s d ng nguyên li u k p th i, khơng làm ng ng tr do thi u h t nguyên li u.
- Phịng mua hàng c n tìm ki m và đánh giá nhà cung c p đ ch n các nhà cung
c p cĩ n ng l c đáp ng nhu c u cho cơng ty đ m b o giao hàng đúng h n nh m gi m thi u l ng t n kho an tồn. Nh v y, l ng nguyên li u t n kho s đ c gi m thi u.
- Cơng ty cĩ k ho ch mua hàng dài h n nh cĩ k ho ch n m và cung c p thơng
tin cho nhà cung c p đ nhà cung c p n đ nh giá c và chu n b đáp ng nhu c u c a cơng ty k p th i
- Ngồi ra, cơng tác mua hàng ngồi ch c n ng c a mình, b ph n mua hàng tham giao tích c c vào quy trình chu i cung ng n i b , liên k t ch t ch v i k ho ch s n xu t, k ho ch nguyên li u, t p trung vào l i ích t ng th c a cơng ty đ làm gi m t ng chi phí.
3.2.3.4 C i ti n ch c n ng s n xu t
i v i ch c n ng s n xu t, cơng ty c n quan tâm trong vi c ph i phân lo i các chi n l c s n xu t sao cho phù h p v i chi n l c chu i cung ng nh phân lo i các m t hàng nào thì s n xu t theo chi n l c “s n xu t đ d tr ”, m t hàng nào thì s n
xu t theo chi n l c “s n xu t theo đ n hàng”. i v i các m t hàng bán nhanh 20% m t hàng nh ng chi m kho n 80% doanh s c a tồn cơng ty (Fast Moving Item) thì
cơng ty nên ch n chi n l c “s n xu t đ t n kho”, các m t hàng cịn l i, cơng ty
ch n chi n l c “s n xu t theo đ n đ t hàng”. Nh v y, cơng ty s gi m b t l ng
t n kho thành ph m c ng nh t n kho bao bì, nguyên li u nh ng v n đáp ng nhu c u khách hàng.
Ngồi ra, cơng ty c ng áp d ng ph ng th c “s n xu t tinh g n” vào trong s n xu t đ t i u hĩa ho t đ ng s n xu t.
3.2.3.5 C i ti n ch c n ng logistics a/ C i ti n ho t đ ng qu n lý đ n hàng
Ho t đ ng qu n lý đ n hàng c ng là m t trong các đi m ti p xúc c a cơng ty v i khách hàng. Nĩ là m t nhân t quan tr ng đ xây d ng liên k t gi a m i quan h khách hàng v i m i quan h n i b c a cơng ty và c ng là m t xích đ làm cho m i liên k t n i b đ c tr n tru. Khi nh n đ c đ n hàng, thì đ n hàng ph i truy n t i kh p t ch c t b ph n nh n đ n hàng, s n xu t, b ph n k ho ch, kho, giao hàng, b ph n d ch v khách hàng, b ph n k tốn.. Nh v y, đ n hàng s đ c các b ph n liên quan th c hi n. Ngồi ra, b ph n nh n đ n hàng cịn ph i th c hi n ch c n ng đi u ph i đ n hàng sao cho đáp ng đ c nhu c u th c c a khách hàng, tránh tr ng h p nhà phân ph i l i d ng s bi n đ ng th tr ng, đ t hàng quá d th a đ t n kho gây nên trình tr ng m t cân đ i và đùn trong chu i cung.
b/ C i ti n ho t đ ng so n hàng và kho bãi
ho t đ ng so n hàng nhanh chĩng đáp ng nhu c u khách hàng nhanh chĩng và ti t ki m chi phí, cơng ty c n xây d ng s đ kho và vi tính hĩa ho t đ ng qu n lý kho trên h th ng máy tính. Nh đĩ, cơng ty cĩ th ki m sốt đ c ch ng lo i hàng t n kho, v trí hàng t n kho, h n s d ng nh m ph c cho vi c so n hàng nhanh chĩng và th c hi n nguyên t c nh p tr c xu t tr c (tránh tr ng h p hàng b c n ho c h t h n s d ng do kho qu n lý khơng n m đ c hàng t n kho theo h n s d ng s n ph m).
Ho t đ ng c a cơng ty là m t ho t đ ng mang tính t ng th tích h p các ho t đ ng riêng l . Ho t đ ng d ch v khách hàng là m t khâu quan tr ng trong vi c tích h p m i quan h n i b (ISCM) v i m i quan h khách hàng (CRM). Do đĩ, cơng ty c n xây d ng b ph n d ch v khách hàng đ nh n đ n hàng, tr l i các khi u n i, các th c m c, ph n h i thơng tin tình tr ng đ n hàng, thơng báo các thơng tin liên quan đ n s n ph m, các thơng tin h th ng phân ph i, chính sách phân ph i, nh ng thơng tin mà cơng ty mu n chuy n đ n cho khách hàng c ng nh quan tâm đ n khách hàng b ng các ch ng trình ch m sĩc c th trong t ng th i đi m c th .
d/ C i ti n ch c n ng giao hàng
Ho t đ ng giao hàng c n xây d ng l ch trình, tuy n giao hàng và cơng su t ch hàng c a xe sao cho t ng chi phí là t i u nh t. đ t đ c các m c tiêu trên thì b ph n giao hàng ph i liên k t ch t ch h n v i s n xu t c ng nh b ph n qu n lý đ n hàng đ v a đáp ng đ c nhu c u khách hàng nhanh chĩng, v a t i thi u hĩa chi phí giao hàng nh k t h p các đ n hàng trên cùng tuy n đ ng đ hàng đi giao là đ y t i (full load). Hay xây d ng các l ch trình đ thơng báo cho khách hàng đ khách hàng đ t hàng vào các tuy n mà cĩ th k t h p v i các khách hàng khác cĩ th giao hàng đ y t i khi v n chuy n.
i v i các đ n hàng v T nh thì cơng ty c n h p tác v i m t cơng ty giao nh n
chuyên nghi p đ outsourcing d ch v này cho đ i tác th c hi n nh m đ m b o hàng
hĩa đ n tay khách hàng m t cách nhanh chĩng nh t.
3.2.4 M t s gi i pháp t i u hĩa t n kho
- C i thi n kh n ng d báo nhu c u: Vi c d báo nhu c u c a cơng ty th ng
