3.1.2.1. Cấu tạo giải phẫu lá.
Quan sát dưới kính hiển vi mặt cắt ngang vuông góc với gân chính lá cây Dâu dây cho thấy: Lá được chia thành 2 phần chính là phần gân lá và phần phiến lá.
Phần gân lá:
Gân lá lồi nhiều ở cả hai phía. Biểu bì trên (1) và biểu bì dưới (9) là một hàng tế bào tròn, nhỏ, mang lông. Lông che chở (3). Dưới biểu bì trên là đám tế bào mô dày (2) góc, sát lớp biểu bì dưới có 3-4 hàng tế bào mô dày. Mô mềm (8) là những tế bào thành mỏng, hình tròn, hình đa giác không đều nhau, rải rác có các tinh thể Calci oxalat hình cầu gai. Có 3-5 bó libe-gỗ (5,6) xếp thành hình cung cân đối, cung ở giữa to nhất. Mỗi bó có một đám tế bào mô cứng (7) ôm sát lớp libe.
Phần phiến lá:
Biểu bì trên và biểu bì dưới gồm 1 lớp tế bào có kích thước lớn hơn phần gân chính. Mô giậu (4) gồm 1 lớp tế bào hình chữ nhật, xếp vuông góc với biểu bì trên.
Ảnh chụp vi phẫu lá cây Dâu dây được trình bày ở hình 3.4.
3.1.2.2. Cấu tạo giải phẫu thân.
Mặt cắt vi phẫu thân hình tròn, từ ngoài vào trong có: Bần (1) gồm nhiều hàng tế bào hình chữ nhật xếp sát nhau tạo thành vòng đồng tâm và dãy xuyên tâm Ngay sát bần là lớp mô mềm vỏ gồm các tế bào thành mỏng, phần ngoài tế bào bị ép bẹt (2). Libe – gỗ xếp thành tứng bó, phía ngoài cùng có mô cứng (3), các mô cứng xếp thành các đám tạo thành vòng. Các bó libe – gỗ được ngăn cách nhau bởi các tia ruột, trong tia ruột chứa các tinh thể calci oxalat hình cầu gai (4). Libe (5) ở ngoài, gỗ (6) ở trong, có những mạch gỗ lớn nằm trong mô gỗ, kết thành đám được phân cách bởi các tia ruột hóa gỗ. Phía trong cùng là mô mềm ruột (7), đôi khi chứa các tinh thể calci oxalat hình cầu gai hay hình kim tập trung thành bó. (Xem hình 3.5; 3.6)
25
Hình 3.4. Ảnh chụp vi phẫu lá cây Dâu dây
Hình 3.5. Ảnh chụp vi phẫu thân cây Dâu dây.
Chú thích:
1. Bần
2. Mô mềm vỏ 3. Mô cứng
4. Tinh thể calci oxalat 5. Libe
6. Gỗ
7. Mô mềm ruột
Hình 3.6. Tinh thể calci oxalat hình cầu gai và bó tinh thể hình kim (Vi phẫu thân) Chú thích: 1. Biểu bì trên 2. Mô dày 3. Lông che chở 4. Mô giậu 5. Libe 6. Gỗ 7. Mô cứng 8. Mô mềm 9. Biểu bì dưới
26