- Kiểm tra đáy ao:
Quan sát độ bằng phẳng của đáy ao bằng mắt thường.
Cấp vào ao khoảng 20-30cm nước rồi xả ra để kiểm tra mức độ đọng nước của đáy ao.
- Kiểm tra bờ ao
Kiểm tra độ dốc, độ cao, chiều rộng mặt bờ ao - Kiểm tra cống
Kiểm tra sự đầy đủ, chắc chắn của lưới chắn, các chi tiết của cống Kiểm tra sự thuận tiện, dễ dàng khi đóng mở cống.
Kiểm tra độ giữ nước của cống bằng cách quan sát mức độ rò rỉ nước qua cống khi có sự chênh lệch cột nước trong và ngoài cống.
B. Câu hỏi và bài tập thực hành 1. Câu hỏi
Trình bày các tiêu chuẩn kỹ thuật của kích thước, bờ, đáy, cống ao nuôi cá bống tượng thương phẩm.
2. Các bài thực hành
2.1. Bài thực hành 1.3.1. Tham quan cơ sở nuôi cá bống tượng tại địa phương
Mục tiêu:
Củng cố kiến thức và rèn luyện kỹ năng nghề để thực hiện các bước công việc bố trí hệ thống ao nuôi cá bống tượng.
Nguồn lực: cho mỗi nhóm
+ Khu ao, trại nuôi cá bống tượng của doanh nghiệp hay hộ gia đình + Sổ ghi chép, bút, thước kẻ .
+ Thước cuộn 01 cái
Cách thức tiến hành: chia lớp thành các nhóm, mỗi nhóm 5 học viên.
Nhiệm vụ của nhóm khi thực hiện bài tập: + Quan sát và vẽ sơ đồ bố trí hệ thống ao.
+ Đo và vẽ các bộ phận của ao: bờ, cống, đáy ao. Nhận xét.
+ Tham khảo ý kiến của chủ cơ sở hoặc kỹ thuật viên về sự hợp lý của cách bố trí trại, các thông số, kích thước các bộ phận công trình nuôi.
Thời gian hoàn thành: 8 giờ
Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành: Báo cáo nhận xét, đánh giá về bố trí ao, trại nuôi cá bống tượng.
2.2.Bài thực hành 1.3.2. Cắm tiêu, căng dây định tuyến ao nuôi
Củng cố kiến thức và rèn luyện kỹ năng nghề để thực hiện các bước công việc cắm tiêu, căng dây định tuyến ao nuôi cá bống tượng.
Nguồn lực: cho mỗi nhóm
+ Bản sơ đồ các công trình trong ao 1 bộ + Thước dây (thước cuộn) dài 20-30m 1 cái
+ Cọc bằng gỗ, tre dài 1-3m 20-30 cái
+ Dây nylon (50-100m/cuộn) 10-20 cuộn
Cách thức tiến hành: chia lớp thành các nhóm, mỗi nhóm 5 học viên.
Nhiệm vụ của nhóm khi thực hiện bài tập:
Các nhóm thực hiện bài tập theo các bước đã được hướng dẫn tại mục 2.2. Cắm tiêu, căng dây.
Thời gian hoàn thành: 3 giờ
Kết quả và tiêu chuẩn sản phẩm cần đạt được sau bài thực hành:
Các cọc tiêu được căng dây thẳng hàng, chắc chắn, chính xác theo các bản sơ đồ ao.
C. Ghi nhớ
Phải bố trí ao xử lý nước thải, bãi chứa bùn đáy ao khi thiết kế hệ thống ao nuôi cá bống tượng.
Ở vùng đất lầy thụt, bờ được đắp lên thành lớp cao 30-50cm, chờ cho khô chắc rồi mới đắp lên lớp tiếp theo.
Bài 4. CHUẨN BỊ, CẢI TẠO AO Mã bài: MĐ 01-04
Chuẩn bị tốt ao nuôi cá nhằm tạo môi trường sống thích hợp, thuận lợi để cá phát triển tốt, ít nhiễm bệnh, giảm hệ số chuyển đổi thức ăn.
Tùy theo ao mới đào hay đã nuôi được nhiều vụ mà các bước xử lý có khác nhau.
Mục tiêu
- Trình bày được cách chuẩn bị, cải tạo ao nuôi cá bống tượng; - Chuẩn bị, cải tạo được ao nuôi cá đúng kỹ thuật.
A. Nội dung