Bài thực hành 2.4.1. Nuôi sinh khối tảo silic
. Ghi nhớ
Thu hoạch tảo vào cuối pha tăng trưởng, khi nước trong bể nuôi tảo bắt đầu chuyển sang màu vàng sậm để cho ấu trùng cua ăn.
Bài 5. NUÔI LUÂN TRÙNG Mã bài: MĐ 02-05
Luân trùng với kích thước nhỏ, bơi chậm, lơ lửng trong nước, sinh sản và phát triển nhanh trong điều kiện sống tương tự như môi trường ương nuôi ấu trùng tôm, cá, dễ dàng hấp thu các acid béo, đạm, vitamin vào cơ thể (làm giàu) làm tăng giá trị dinh dưỡng cho luân trùng.
Với các ưu điểm trên, luân trùng là thức ăn cần thiết cho giai đoạn đầu của quá trình phát triển của ấu trùng tôm, cua, cá.... Nhất là, đối với ấu trùng cua xanh, cá chẽm không ăn được ấu trùng Artemia có kích thước lớn hơn cỡ miệng chúng.
Tuy nhiên, trong quá trình nuôi luân trùng làm thức ăn cho ấu trùng cua, bể nuôi dễ bị các sinh vật khác xâm nhập, gây ảnh hưởng xấu đến cua. Do đó, cần xử lý sát trùng kỹ luân trùng trước khi cho ấu trùng cua ăn.
Mục tiêu
Nuôi, thu và xử lý được luân trùng đúng kỹ thuật.
A. Nội dung
Luân trùng (rotifer) là động vật phiêu sinh, sống trôi nổi trong nước, được sử dụng làm thức ăn cho ấu trùng Zoea của cua xanh.
Luân trùng dòng lớn có kích thước từ 130 - 340µm, dòng nhỏ có kích thước từ 100 - 210µm.
Luân trùng dòng lớn phát triển tốt ở nhiệt độ 18 - 250C trong khi luân trùng dòng nhỏ thích hợp với nhiệt độ là 28 - 350C, nhưng nhìn chung dao động nhiệt độ thích hợp cho luân trùng là 20 -
300C. Hình 2.5.1. Luân trùng
Luân trùng có thể sống ở pH 5 - 10, thích hợp nhất ở pH 7,5 - 8,5.
Luân trùng có khả năng sống ở độ mặn từ 1 - 67‰, thích hợp nhất ở 28 - 35‰ và thường phát triển mạnh trong môi trường giàu dinh dưỡng.
Ánh sáng kích thích sự phát triển của luân trùng nhờ vào sự gia tăng phát triển của vi khuẩn quang hợp và tảo trong bể nuôi.
Trong nuôi luân trùng, cho ăn tảo lục Nannochloropsis được
nuôi cấy trong môi trường dinh dưỡng F2 hoặc dịch đạm cá.
Hình 2.5.2. Tảo lục Nannochloropsis
Hoặc tảo lục Chlorella được
nuôi cấy trong môi trường dinh dưỡng là nước nuôi cá rô phi.
Hình 2.5.3. Tảo lục Chlorella
Men bánh mì (yeast) chứa các tế bào nấm men.
Cho ăn phối hợp men bánh mì và tảo lục.
Có thể thay thế men bánh mì bằng thức ăn tổng hợp.