Tảo được thu vào cuối pha tăng trưởng. Lúc này, mật độ tảo trong bể gần đạt cực đại, chưa có tảo già, tảo chết.
Tuy nhiên, việc xác định được thời điểm này rất khó khăn do thời gian phát triển của tảo phụ thuộc nhiều vào thời tiết, nhất là vào mùa mưa, trời có nhiều mây, ánh sáng yếu trong khi thời điểm “cuối pha tăng trưởng” chỉ khoảng 1 - 2 giờ.
Khi nước trong bể bắt đầu chuyển sang màu vàng sậm thì thu hoạch tảo. Thực hiện như sau:
- Dùng ống nhựa mềm đường kính 2 - 3cm hoặc lớn hơn hút nước trong bể nuôi tảo lọc qua lưới hoặc túi vải thu tảo.
Lưới thu tảo:
Làm từ lưới GAZ 120 (120 lỗ/cm2) để có thể thu được tảo đơn bào.
Đường kính miệng vợt 25 - 30cm, dài 40 - 50cm.
Dùng để lọc, thu tảo từ các bể nuôi sinh khối.
Túi vải thu tảo:
Có kích thước như lưới thu tảo, được may với 2 lớp vải kate.
Hình 2.4.15. Lưới thu tảo - Cho nước tảo chảy liên tục qua lưới hoặc túi thu khoảng 15 - 30 phút. - Tảo được giữ lại trong túi được chuyển vào xô.
Thu tảo đến khi nước trong bể nuôi tảo còn khoảng ¼ - 1/5 thì ngưng lại. Hoặc:
- Đặt một máy bơm chìm 1/4CV vào bể tảo.
- Buộc túi vải vào đầu ra ống nhựa nối với máy bơm.
- Vận hành máy bơm. Nước thoát ra khỏi và tảo được giữ trong túi. Hoặc:
Cho nước tảo vào xô.
Đặt xô tảo vào tủ lạnh hay thùng nước đá.
Giữ ổn định nhiệt độ 5 - 100 để tảo tách lớp, lắng xuống đáy xô. Dùng ống nhựa hút lớp nước trong bên trên.
Chuyển lớp tảo lắng bên dưới vào bể ương ấu trùng Zoea hay vào bể nuôi luân trùng.
B. âu hỏi và bài tập thực hành 1. âu hỏi 1. âu hỏi
Trình bày kỹ thuật nuôi cấy tảo silic Skeletonema costatum, Chaetoceros làm thức ăn cho ấu trùng cua.