- Nâng cao mức sống và đào tạo nhân sự.
3.4.1.1 Nâng cao chất lượng dịch vụ của Khách sạn
Trong thời kỳ cạnh tranh hiện nay yếu tố giá cả đóng vai trò quan trọng nhưng yếu tố cốt lõi thuộc về chất lượng sản phẩm. Vì vậy, nâng cao chất lượng sản phẩm và mở rộng thi trường là vấn đề quan trọng của Khách sạn. Chất lượng của khách sạn gồm:
Nâng cao chất lượng phục vụ của nhân viên trong Khách sạn:
Nhân viên trong Khách sạn có thái độ nhẹ nhàng, ân cần đối với khách, phong cách phục vụ chuyên nghệp và nghiêm túc làm tăng thêm cảm nhận của khách đối với sản phẩm của Khách sạn.
Kỹ năng giao tiếp, thái độ phục vụ của nhân viên trong Khách sạn phải tỏ ra quan tâm làm cho khách cảm thấy quan trọng và được đánh giá cao, giúp đỡ nhiều hơn những gì khách cần nhằm đem lại sự hài lòng, tăng thêm chất lượng phục vụ của Khách sạn.
Nâng cao chất lượng cơ sở vật chất kỹ thuật phục vụ khách:
- Đối với cơ sở lưu trú:
Đảm bảo chất lượng buồng giường phục vụ khách.
Đảm bảo chất lượng của những tiện nghi, vệ sinh trong phòng nghỉ. Đảm bảo về phong cảnh, tiếng ồn và các yếu tố bên ngoài.
Đảm bảo chất lượng các dịch vụ bổ sung. - Đối với cơ sở ăn uống:
Mua sắm thêm những trang thiết bị phục vụ cho nhà hàng.
Quan tâm đến vệ sinh ẩm thực, quản lý tốt môi trường và trồng thêm nhiều cây xanh tạo không khí trong lành.
Vấn đề về người lao động:
Kinh doanh du lịch – khách sạn là một ngành kinh tế đòi hỏi sự giao tiếp rộng đối với nhiều đối tượng khách. Phong cách làm việc, trình độ chuyên môn, thái độ giao tiếp của cán bộ nhân viên trong ngành là rất quan trọng đặc biệt là bộ phận lễ tân và nhân viên phục vụ phòng.
Để đáp ứng nhu cầu của khách ngày càng cao, đội ngũ nhân viên phải được đào tạo chuyên nghiệp, hiểu được tâm lý của khách.