VII. MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN VÀ PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM DỊCH VỤ MỚI CHO CỬA HÀNG PIZZA HUT
e) Qui trình sử dụng
• Kệ gia đình
- Khách hàng gia đình vào quán
- Nhân viên hướng dẫn chỗ ngồi và đưa menu chọn món
- Sau khi nhân viên ghi order, nhân viên sẽ giới thiệu kệ gia đình - Khách hàng tự động đến kệ gia đình và chọn sách hoặc trò chơi
- Sau 17 phút, nhân viên mang món ăn đến. Sau khi đặt món ăn xuống bàn, nhân viên sẽ dọn dẹp sách và trò chơi trở về kệ gia đình
• Phòng vui chơi cho trẻ
- Khách hàng gia đình vào quán
- Nhân viên hướng dẫn chỗ ngồi và đưa menu chọn món
- Sau khi nhân viên ghi order, nhân viên sẽ giới thiệu vị trớ phòng vui chơi cho trẻ
- Trẻ sẽ chạy đến phòng vui chơi và vui đùa cựng cỏc bạn nhỏ khác
- Trong quá trình ăn uống, trẻ có thể đến chơi ở phòng vui chơi bất cứ lúc nào, nhưng không được mang thức ăn vào phòng vui chơi. - Trong quá trình trẻ vui chơi, cha mẹ có thể vừa ăn vừa quan sát
con nhỏ.
1.2 Đa dạng menu Pizza – Pizza cho trẻ emĐối tượng Khách hàng mục tiêu: Đối tượng Khách hàng mục tiêu:
- Trẻ em từ 5 đến 12 tuổi, thường đi theo gia đình - Thích vị ngọt, những hình ảnh thú vật đáng yêu.
- Có ảnh hưởng lớn đến bố mẹ hoặc anh chị em khi đi ăn uống ở ngoài.
Mục tiêu:
- Thu hút đối tượng trẻ em để hướng đến nhóm khách hàng gia đình
Nội dung:
- Vỏ bánh Pizza cho trẻ em mềm, mỏng hơn; bỏnh cú kớch thước nhỏ hơn so với bình thường => Phù hợp với sức nhai của trẻ. - Bánh có hình những con vật đáng yêu như hình Gấu, Cá, Heo… - Các nguyên vật liệu được trang trí tạo nờn hỡnh con vật.
- Thờm các phụ liệu ngọt như kẹo, mứt… => Tạo ra loại Pizza ngọt cho trẻ.
- Là một loại pizza có thể gọi riêng hoặc chung trong Combo gia đình.
- Thêm vào lọ gia vị trên bàn ăn là các loại mứt ngọt.
- Chương trình khuyến mói ỏp dụng: Tặng hình những con thú đáng yêu bằng nhựa
- Mức giá: dao động từ khoảng 30.000 - 50.000
