L ỜI NÓI ĐẦU
2. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
2.1. Sơ đồ bố trí thí nghiệm.
Ảnh hưởng của các chất làm giàu đến sự tăng trưởng và tỷ lệ sống của ấu trùng cá chẽm (Lates calcarifer Bloch, 1790) giai đoạn 12 ngày tuổi đến 30 ngày tuổi.
Thí nghiệm 1 Thí nghiệm 2 Selco 200 ppm Selco 100 ppm Selco 300 ppm Đối chứng LSA Tảo
- Chiều dài. - Khối lượng.
- Tỷ lệ sống.
Thí nghiệm 1: Xác định tỷ lệ sống và sinh trưởng của cá chẽm 12 ngày tuổi đến 30 ngày tuổi cho ăn Artemia làm giàu với các nồng độ DHA protein Selco khác nhau.
Thí nghiệm được lặp lại 3 lần với 3 lô thí nghiệm khác nhau.: + Lô 1: Làm giàu Artemia bằng Selco với nồng độ 100ppm. + Lô 2: Làm giàu Artemia bằng Selco với nồng độ 200ppm. + Lô 3: Làm giàu Artemia bằng Selco với nồng độ 300ppm. + Lô 4: Lô đối chứng không làm giàu.
Thí nghiệm 2: Xác định tỷ lệ sống và sinh trưởng của cá chẽm 12 ngày tuổi đến 30 ngày tuổi cho ăn bằng Artemia được làm giàu bằng các loại thức ăn làm giàu khác nhau.
Thí nghiệm được lặp lại 3 lần với 3 lô thí nghiệm khác nhau.: + Lô 1: Làm giàu Artemia bằng Selco với nồng độ 300ppm. + Lô 2: Làm giàu Artemia bằng LSA với nồng độ 300ppm. + Lô 3: Làm giàu Artemia bằng tảo Nanochloropsis oculata.
+ Lô 4: Lô đối chứng không làm giàu.
2.2. Điều kiện thí nghiệm.
- Thí nghiệm thực hiện trong bể composite có chứa 250 lit nước, mỗi bể có lắp 1 dây sục khí sục liên tục 24h/ngày.
- Cá chẽm 12 ngày tuổi đưa vào ương nuôi với mật độ 10 con/lit. - Chế độ chăm sóc quản lý:
+ Cho cá ăn 2 lần/ngày: 7h, 15h theo dõi và điều chỉnh lượng thức ăn.
+ Chế độ siphon thay nước: thay nước 2ngày/lần, thay 50% lượng nước và tăng dần theo các ngày tuổi.
+ Thu mẫu: định kỳ 3ngày/lần, mỗi lần 10 con/lô để đo chiều dài khối lượng. + Hàng ngày đo các yếu tố môi trường: nhiệt độ, độ mặn, pH, hàm lượng oxy vào lúc 6h30 và 14h.
2.3. Cách làm giàu Artemia.
Sơ đồ làm giàu Artemia:
- Artemia cho vào ấp sau 24h nở ra Nau-Artemia. Lọc sạch cho vào xô sục
khí.
- Sau 10h Artemia bắt đầu ăn thức ăn bên ngoài tiến hành làm giàu bằng DHA-protein Selco với các nồng độ khác nhau, LSA, tảo.
- Thu Artemia sau 6h làm giàu.
2.4. Phương pháp xác định các yếu tố môi trường.
- Nhiệt độ: được đo bằng nhiệt kế thủy ngân, độ chính xác 10C.
- Độ mặn: được đo bằng khúc xạ kế Refractometer, độ chính xác 1 ppt. - pH: đo bằng pH test KIT.
- DO: đo bằng máy điện tử Oxy Guard ®, độ chính xác đến 0,01 mgO2/L.
2.5. Phương pháp xác định các thông số và công thức tính toán.
- Định kỳ thu mẫu 2 ngày/lần để đo chiều dài và khối lượng của cá, mỗi lần thu 10 con/bể.
+ Chiều dài toàn thân: cá nhỏ được đo trên trắc máy Projector profile có độ chính xác 0,01 mm; cá lớn đo bằng thước kẻ li một vạch bằng 1mm. + Khối lượng cá: cân bằng cân điện tử có độ chính xác 0,01mg
- Các công thức tính toán:
+ Tốc độ tăng trưởng đặc trưng ( %/ ngày ) theo chiều dài: SGR = 1 2 1 2 t t LnL LnL x 100%
+ Tốc độ tăng trưởng tuyệt đối ( mm/ ngày ) theo chiều dài:
Artemia
cho vào ấp
Lọc sạch cho vào xô
sục khí Cho chất làm giàu vào xô. Rửa sạch cho cá ăn. 24h 10h 6h t2 – t1 L2 – L1 DLG =
2.6. Phương pháp xử lý số liệu.
Dựa vào phương pháp thống kê sinh học, số liệu được xử lý trên phần mềm Excel.
- Các hàm mô tả thống kê được dùng để tính:
+ Giá trị trung bình của dãy số liệu: AVERAGE (Range) + Độ lệch chuẩn: STDEV (Range)
+ Phương sai mẫu: VAR (Range).
- Chương trình được dùng để xử lý số liệu:
+ F-Test: Two – sample for Variances: so sánh phương sai hai tổng thể.
+ t-Test: Two sample Assuming Equal Variances
Two sample Assuming UnEqual Variances: so sánh trung bình 2 tổng thể.
+Anova: Single – Factor: phân tích phương sai 1 yếu tố.
( Số cá còn lại + số cá lấy mẫu)
Số cá thả ban đầu
x 100 + Tỷ lệ sống (%) =
Trong đó:
SGR (%/ngày): tốc độ tăng trưởng đặc trưng theo chiều dài. DLG (mm/ngày): tốc độ tăng trưởng tuyệt đối theo chiều dài L1 (mm): chiều dài cá trung bình ở thời điểm t1.
KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU