2. Tình hình tiêu thụ của Tổng công ty
2.4. Giá bán một số sản phẩm chính của Tổng công ty.
Giá cả l yà ếu tố rất quan trọng trong tiêu thụ sản phẩm, nó được mọi người quam tâm bởi nó tác động đến lợi ích của người tiêu dùng v ngà ười sản xuất.
Tổng công ty cần có chính sách giá bán phù hợp với từng mặt h ng và à phù hợp với từng thị trường tiêu thụ như trao đổi sản phẩm hay thanh toán bằng tiền mặt, hưởng chiết khấu bán h ng...à đó l nhà ững chính sách tốt kích thích tiêu thụđược nhiều sản phẩm hơn, nhanh hơn.
Thông qua giá cảđánh giá được chất lượng sản phẩm v mà ức độ cạnh tranh diễn ra trên thị trường, đối với doanh nghiệp giá được xem như tín hiệu quan trọng trong quá trình tiêu thụ sản phẩm, thông qua giá cả doanh nghiệp sẽ
có được phản ứng của người tiêu dùng đến mức giá đó v khà ả năng cạnh tranh của mình trên thị trường. Cho nên Tổng công ty cần điều chỉnh mức giá bán sao cho phù hợp với thị trường kích thích tiêu thụ được nhiều sản phẩm hơn, đem lại lợi nhuận cao hơn.
Bảng 16: Giá bán một số sản phẩm chính năm 1999 - 2001
Sản phẩm 1999 2000 2001 So sánh ( % ) 00/99 01/00 BQ 1.Rau quả tươi Thanh long 508,70 423,50 361,71 83,25 85,41 84,33 ớt tươi 150,00 161,74 177,96 107,82 110,03 108,92 Nhãn tươi 1245,81 1097,35 983,01 88,08 89,58 88,83 2.Rauquảđóng hộp Dứa miếng 619,26 489,60 427,6 79,06 87,33 83,09 Dưa chuột bao tử 985,24 840,52 800,18 85,31 95,20 90,12 Vải hộp 132,53 1154,50 1016,7 86,98 83,09 87,64 Nước quả 834,75 762,20 582,32 91,30 76,40 83,85 3. Rau quả sấy Chuối sấy 750,60 1021,30 1310,74 136,09 128,34 132,22 4. Nông sản thực phẩm Chè khô 623,17 1026,30 1484,54 164,69 144,65 154,67 C fêà 1029,70 697,37 560,20 67,82 80,33 74,08 Điều nhân 6811,05 5639,90 5199,42 82,81 92,19 87,5 Đỗ xanh 359,13 437,50 465,59 121,82 106,42 114,12 Lạc nhân 598,90 531,93 552,94 88,82 103,95 96,39
(Nguồn: Phòng quản lý sản xuất Tổng công ty rau quả Việt Nam) Nhìn chung giá cả h ng nà ăm có xu hướng giảm xuống l do là ượng quả
trên thế giới ng y c ng tà à ăng, chất lượng mẫu mã ng y c ng à à được cải thiện. Cụ thểđối với công tác tiêu thụ sản phẩm rau quả tươi trong đó giá của Thanh Long năm 2000 so với năm 1999 giảm 16,75%, năm 2001 so với năm 2000 giảm 14,59%, bình quân trong ba năm giảm 15,67%, ớt tươi có tăng nhưng tăng không đáng kể, bình quân ba năm tăng 8,92%, nhãn tươi bình quân trong ba năm giảm 21,17%. Giá rau quả tươi giảm xuống l do chà ất lượng sản phẩm chưa cao nguyên nhân phẩm cấp rau quả giảm l do Tà ổng công ty chưa có phương pháp bảo quản hữu hiệu.
Đối với rau quả đóng hộp trong đó sản phẩm dứa miếng năm 2000 so với năm 1999 giảm 14,59%, năm 2001 so với năm 2000 giảm 12,67%, bình quân trong ba năm giảm 9,88%, vải hộp bình quân trong ba năm giảm 12,36%, nước quả giảm 16,15%, dưa chuột bao tử giảm 9,88%.
Rau quả sấy thì chuối sấy năm 2000 so với năm 1999 tăng 36,09%, năm 2001 tăng 28,34%, bình quân trong ba năm tăng 32,22%.
Nông sản thực phẩm chế biến cũng giảm xuống trừ chè khô v àđậu xanh, chè khô năm 2000 so với năm 1999 tăng 64,69%, năm 2001 so với năm 2000 tăng 44,65% bình quân trong ba năm giảm 14,25%, c fê bình quân già ảm 43,10%, điều nhân giảm 3,66%...
Nguyên nhân giá các loại sản phẩm rau quả chế biến giảm l do chà ất lượng sản phẩm chưa được nâng cao trong khi đó nhu cầu tiêu dùng ng y c ngà à tăng cao, diện tích gieo trồng các loại rau quả ng y c ng à à được mở rộng bên cạnh đó sản phẩm rau quả của ta xuất sang thị trường thế giới đều phải xuất qua các nước thứ ba nên bị họ chèn ép giá. Sản phẩm nông sản ở nước ta sản xuất ra giá th nh cao hà ơn với các nước phát triển do nước ta chưa áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến v o sà ản xuất nông nghiệp. Bên cạnh đó sản lượng sản phẩm của các nước trên thế giới tăng nhanh nhưng nhu cầu tiêu dùng tăng châm dẫn đến sản phẩm bịứđọng v giá cà ả bị hạ thấp l àđiều tất yếu.