5. Bố cục luận văn
2.2. Hiện trạng phỏt triển du lịch văn húa tỉnh Nam Định
2.2.1. Khách du lịch
Những năm qua số lượng khỏch du lịch đến Nam Định đó cú sự chuyển biến rừ rệt, đặc biệt là lượng khỏch của loại hỡnh du lịch văn húa, tõm linh.
*) Sụ́ lượng khách du lịch đến Nam Định:
Bảng 2.3: Sụ́ lượng khách du lịch đến Nam Định giai đoạn 2000-2012
Năm
Tổng lƣợng khỏch Đến
Khỏch do cỏc cơ sở kinh doanh du lịch phục vụ
Tổng số Khụng lƣu trỳ
Cú lƣu trỳ
Tổng số Quốc tế Nội địa
2000 728.580 318.580 220.000 98.580 1.065 97.515 2001 764.500 349.500 235.000 114.500 952 113.548 2002 815.200 366.840 215.990 150.850 972 149.878 2003 845.750 390.580 222.990 167.590 2.941 164.649 2004 1.015.000 453.850 270.000 183.850 1.350 182.500 2005 1.150.000 495.000 288.000 207.000 2.363 204.637 2006 1.270.000 540.000 305.000 235.000 2.416 232.584 2007 1.350.000 589.982 324.000 265.982 4.137 261.845 2008 1.410.000 609.525 361.000 248.525 4.132 244.393 2009 1.510.000 693.589 419.429 274.160 4.397 269.763 2010 1.590.000 720.845 421.995 298.850 4.650 294.200 2011 1.660.000 835.730 458.620 377.110 5.123 371.987 2012 1.700.000 962.547 535.642 426.905 5.425 421.480 Tăng TB 2000-2012 8,0% 8,9% 6,4% 13,0% 15,3% 12,9%
Nguồn: Sở Văn húa, Thờ̉ thao và Du lịch Nam Định
Trong giai đoạn 2000 – 2012, lượng khỏch du lịch đến Nam Định tăng dần đều qua cỏc năm, tốc độ tăng trưởng trung bỡnh đạt 8%, trong đú khỏch
cú lưu trỳ tăng 13%. Cú thể đỏnh giỏ diễn biến lượng khỏch theo hai giai đoạn: từ 2000 đến 2005 và từ 2006 đến 2012.
Giai đoạn 2000 – 2005: Năm 2000 lượng khỏch du lịch đến Nam Định đạt 728.580 lượt, năm 2003 tăng lờn 845.759 lượt và năm 2005 là 1.150.000 lượt – gấp 1,6 lần so với năm 2000. Tăng trưởng bỡnh quõn duy trỡ ở mức 9,6%, cao hơn mức trung bỡnh của nhiều địa phương lõn cận.
Giai đoạn 2006 – 2012: Năm 2006, lượng khỏch du lịch đến Nam Định là 1.270.000 lượt, năm 2009 tăng lờn 1.510.000 lượt và năm 2012 là 1.700.000 lượt – gấp 1,34 lần năm 2006. Tốc độ tăng trưởng bỡnh quõn 6% và số khỏch cú lưu trỳ tăng 9,9%. Dự chỉ số này thấp hơn giai đoạn 2000 – 2006, song nhỡn chung lượng khỏch du lịch đến Nam Định vẫn tăng khỏ ổn định
*) Sụ́ lượng khách của loại hỡnh du lịch văn hóa Nam Định:
Lượng khỏch lựa chọn loại hỡnh du lịch văn húa ở Nam Định cú sự tăng trưởng mạnh qua cỏc năm. Năm 2005, số khỏch này chỉ cú 629 ngàn lượt, đến năm 2010 tăng lờn 1.120 ngàn lượt và năm 2012 đạt gần 1.192 ngàn lượt – gấp 1,89 lần so với năm 2005.
Bảng 2.4: Sụ́ lượng khách của loại hỡnh du lịch văn hóa Nam Định
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Lƣợng khỏch
(ngàn lƣợt) 629 725 927 980 1.046 1.120 1.122,9 1192
Nguồn: Sở Văn húa Thờ̉ thao và Du lịch Nam Định
Dòng khỏch này đến Nam Định quanh năm nhưng tập trung vào cỏc dịp lễ hội lớn như: lễ khai ấn đền Trần (đờm 14, rạng sỏng 15 thỏng Giờng), hội chợ Viềng (đờm mựng 7 thỏng Giờng), lễ hội Phủ Giày (từ mựng 3 đến mựng 10 thỏng 3), lễ hội đền Trần (từ 15 đến 20 thỏng 8). Đối tượng khỏch này đến đõy chủ yếu với mục đớch tõm linh và vỡ niềm tin tuyệt đối vào Đức Thỏnh Trần và Mẫu Liễu Hạnh. Theo kết quả điều tra của tỏc giả về mục đớch
chuyến đi của khỏch du lịch Nam Định (trờn 150 mẫu phiếu), cú 135 lựa chọn là cầu xin sức khỏe, tài lộc; 132 lựa chọn xin ấn đền Trần; 114 lựa chọn tham gia lễ hội (trong đú đặc biệt ưa thớch tham gia vào cỏc buổi hầu đồng).
Biểu đồ 2.1: Mục đớch chuyến đi của du khách tham gia hoạt động du lịch văn hóa Nam Định
Nguồn: Điều tra xó hội học của tỏc giả
Biểu đồ 2.2: Mức độ ưa thớch của du khách với các tài nguyờn du lịch văn hóa Nam Định
Nguồn: Điều tra xó hội học của tỏc giả
Theo thống kờ của Sở Văn húa, Thể thao và Du lịch Nam Định, khỏch đến du lịch nơi đõy chủ yếu vỡ ba mục đớch: cụng vụ, thăm thõn (chiếm tỷ lệ nhỏ nhất khoảng 12%); nghỉ biển (chiếm tỷ lệ trung bỡnh khoảng 20%) và tham quan, tỡm hiểu cỏc giỏ trị văn húa địa phương (chiếm tỷ lệ lớn nhất khoảng 60% đến 70%).
Bảng 2.5: Cơ cấu khách du lịch đến Nam Định
Đơn vị: Ngàn lượt khỏch
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Tổng số khỏch 1270 1350 1410 1510 1600 1660 1700 - Cụng vụ, thăm thõn 158,2 180,2 185,5 190,3 195,3 211,4 225,1 Tỷ lệ % 12,5% 13,3% 13,2% 12,6% 12,2% 12,7% 12,2% - Nghỉ dưỡng biển 386,8 242,8 244,5 273,3 284,8 327,5 282,9 Tỷ lệ % 30,5% 18% 17,3% 18,1% 17,8% 19,7% 16,6% - Tỡm hiểu Văn húa 725 927 980 1046,4 1120 1122,9 1192 Tỷ lệ % 57,1% 68,7% 69,5% 69,3% 70% 67,6% 70,1%
Nguồn: Sở Văn húa Thờ̉ thao và Du lịch Nam Định
Lượng khỏch du lịch cụng vụ, thăm thõn cú sự tăng trưởng nhẹ qua cỏc năm và luụn giữ tỷ lệ ổn định trong tổng số khỏch. Đối tượng khỏch này tuy ớt nhưng lại là lượng khỏch chớnh của cỏc cơ sở lưu trỳ, ăn uống.
Lượng khỏch du lịch biển cú xu hướng giảm dần do cỏc điểm du lịch biển Nam Định khỏ đơn sơ, cảnh quan khụng hấp dẫn, cơ sở vật chất kỹ thuật lạc hậu và sản phẩm du lịch biển nghốo nàn (chỉ cú tắm biển, nghỉ dưỡng).
Đối lập với dòng khỏch nghỉ biển, dòng khỏch tham quan, tỡm hiểu cỏc giỏ trị văn húa địa phương tăng dần đều qua cỏc năm và luụn chiếm tỷ lệ lớn trong tổng số khỏch đến Nam Định. Năm 2006, cú 725 ngàn lượt khỏch, năm 2008, cú 980 ngàn lượt khỏch và năm 2012 cú 1.192 ngàn lượt khỏch. Số liệu này cho thấy, cỏc điểm du lịch văn húa luụn là “thỏi nam chõm” hỳt khỏch cho du lịch Nam Định. Song, dòng khỏch này tuy tăng liờn tục nhưng tốc độ tăng chậm dần, chứng tỏ lượng khỏch của loại hỡnh du lịch văn húa Nam Định đó gần đạt đến đỉnh điểm. Vỡ vậy, muốn thu hỳt thờm lượng khỏch này thỡ phải cú những thay đổi về phương thức tổ chức đún tiếp, phục vụ, phải bố trớ thờm cỏc cụng trỡnh dịch vụ và phải đặc biệt chỳ trọng đến cụng tỏc bảo vệ, giữ gỡn cỏc giỏ trị văn húa nguyờn bản của sản phẩm du lịch.
Biểu đồ 2.3: Cơ cấu khách du lịch đến Nam Định
Nguồn: Sở Văn húa Thờ̉ thao và Du lịch Nam Định
2.2.1.3. Thị trường khỏch:
*) Khách du lịch quụ́c tế:
Cũng như một số tỉnh thuộc khu vực đồng bằng Bắc bộ như Thỏi Bỡnh, Hà Nam, Hưng Yờn, lượng khỏch du lịch quốc tế đến Nam Định rất thấp, chỉ chiếm trung bỡnh 1,2% tổng lượng khỏch. Năm 2000, cú 1.065 lượt khỏch quốc tế đến Nam Định (chiếm tỷ trọng 1,08% tổng số khỏch cú lưu trỳ); năm 2005 cú 2.363 lượt khỏch (chiếm tỷ trọng 1,14%) và đến năm 2012 cú 5.425 lượt khỏch (chiếm tỷ trọng 1,27%) (bảng 2.3).
Khỏch du lịch quốc tế đến Nam Định chủ yếu với mục đớch nghiờn cứu khoa học (tại vườn quốc gia Xuõn Thủy); tham quan, tỡm hiểu cỏc giỏ trị văn húa (đền Trần, Phủ Dầy, làng nghề truyền thống) và đến Nam Định với mục đớch đầu tư, buụn bỏn thương mại kết hợp du lịch. Khỏch quốc tế lưu trỳ tại Nam Định rất ớt (ngày lưu trỳ bỡnh quõn chỉ khoảng 1,5- 1,8 ngày) do thiếu cơ sở lưu trỳ phự hợp (khỏch sạn 3 -5 sao), thiếu sản phẩm dịch vụ cao cấp, hạ tầng giao thụng kộm...
*) Khách du lịch nội địa:
Đõy là thị trường khỏch chớnh của Nam Định. Lượng khỏch nội địa hàng năm chiếm khoảng 98,8% trong tổng lượng khỏch đến Nam Định. Năm 2000, cú 97.515 lượt khỏch nội địa đến Nam Định (chiếm tỷ trọng 98,92% tổng số khỏch cú lưu trỳ); năm 2005 cú 204.637 lượt khỏch (chiếm 98,86%) và năm 2012 cú 421.480 lượt (chiếm 98,73%). (bảng 2.3).
Khỏch du lịch nội địa đến đõy phần lớn vào dịp lễ khai ấn đền Trần, hội chợ Viềng, lễ hội đền Trần, lễ hội Phủ Giày, lễ hội chựa Cổ Lễ, lễ hội chựa Keo Hành Thiện... Cỏc luồng khỏch chớnh tới Nam Định chủ yếu là từ Hà Nội và cỏc tỉnh lõn cận. Khỏch cú mục đớch rừ ràng là loại hỡnh du lịch văn húa tớn ngưỡng. Ngày lưu trỳ trung bỡnh của khỏch du lịch nội địa đến Nam Định nhỡn chung còn thấp (1,3 - 1,5 ngày).
2.2.1.4. Đặc điờ̉m nguồn khỏch
Nguồn khỏch đến du lịch Nam Định chủ yếu là khỏch nội địa (chiếm khoảng 98,8%), nờn người viết chỉ tiến hành đỏnh giỏ đặc điểm nguồn khỏch này.
Theo kết quả điều tra xó hội học (150 mẫu phiếu) được thực hiện tại hai khu du lịch chớnh là quần thể di tớch văn húa, lịch sử Đền Trần và cụm di tớch Phủ Giày cựng một số địa bàn khỏc trong tỉnh Nam Định, người viết thu được bảng sau:
Bảng 2.6: Đặc điểm nguồn khách du lịch nội địa đến Nam Định
STT Đặc điểm Tỷ lệ
1 Chia theo nghề nghiệp
- Cụng nhõn viờn chức - Học sinh, sinh viờn - Kinh doanh - Hưu trớ - Khỏc 100 % 52 % 12 % 18 % 12 % 6 % 2 Chia theo độ tuổi
- Dưới 25 - 26 đến 35 - 36 đến 45 - 46 đến 55 - 56 đến 65 - trờn 65 100 % 14 % 34 % 24 % 18 % 6 % 4 % 3 Chia theo giới tớnh
- Nam - Nữ
100 %
48 % 52 % 4 Chia theo số lần đến du lịch Nam Định
- Lần thứ nhất - Lần thứ hai - Lần thứ ba - Lần thứ tư 100 % 56 % 22 % 16 % 6 % 5 Chia theo hỡnh thức tổ chức chuyến đi
- Tự tổ chức
- Mua tour của cỏc cụng ty du lịch
100 %
84 % 16 % 6 Chia theo thời gian thực hiện chuyến đi 100 %
- Mựa xuõn - Mựa hố - Mựa thu - Mựa đụng - Khỏc 94 % 7 % 78 % 14 % 6 % 7 Chia theo độ dài chuyến đi
- 1 ngày - 2 ngày - 3 ngày - 4 ngày 100 % 66 % 32 % 2 % 0 % 8 Chia theo dịch vụ sử dụng tại điểm du lịch
- Lưu trỳ - Ăn uống
- Vui chơi, giải trớ - Mua sắm - Khỏc 100 % 18 % 42 % 4 % 56 % 8 % 9 Chia theo khả năng quay trở lại
- Cú - Khụng chắc - Khụng 100 % 42 % 38 % 20 %
Nguồn: Điều tra xó hội học của tỏc giả
*) Chia theo nghề nghiợ̀p
Theo kết quả điều tra của người viết (trờn 150 mẫu phiếu), cú thể thấy khỏch du lịch nội địa đến Nam Định phần lớn là cụng nhõn, viờn chức (chiếm 52%) và những người kinh doanh buụn bỏn (18%). Còn lại, số học sinh, sinh viờn chiếm tỷ lệ 12%; khỏch hưu trớ chiếm 12% và cỏc đối tượng khỏch khỏc chiếm 6%.
Biểu đồ 2.4: Phõn loại du khách đến Nam Định theo nghề nghiợ̀p
Nguồn: Điều tra xó hội học của tỏc giả
Đối tượng khỏch cụng nhõn, viờn chức bao gồm nhiều ngành nghề khỏc nhau như: bỏc sỹ, kỹ sư, giỏo viờn, thư ký, biờn tập viờn, nhõn viờn ngõn hàng… Nhỡn chung, họ là những người cú trỡnh độ học vấn cao; cú sự trải nghiệm cuộc sống nhiều; cú sự am hiểu nhất định về cỏc yếu tố văn húa, lịch sử địa phương, nờn họ yờu cầu cỏc sản phẩm du lịch văn húa cú chiều sõu.
Đối tượng khỏch làm kinh doanh đến Nam Định với mục đớch tớn ngưỡng rừ ràng. Do đú họ quan tõm nhiều đến cỏc yếu tố văn húa tõm linh hơn là chất lượng dịch vụ du lịch, mụi trường cảnh quan.
Trỏi lại, đối tượng khỏch là học sinh, sinh viờn lại rất “thờ ơ” với văn húa truyền thống. Họ khụng quan tõm nhiều đến giỏ trị của cỏc di tớch mà chủ yếu đến để tham gia cỏc hoạt động nỏo nhiệt của lễ hội, sau đú là cầu thi cử, học hành, cầu duyờn.
Còn đối tượng khỏch hưu trớ thỡ thường đến đõy với tõm lý chiờm nghiệm cuộc sống. Họ đi lễ để tỡm cho lòng mỡnh sự bỡnh yờn. Họ cú tin vào Mẫu Liễu và Đức Thỏnh Trần, nhưng niềm tin khụng đến mức cuồng tớn.
Cỏc đối tượng khỏch khỏc cú thể là lỏi xe, nội trợ, nụng dõn… Những khỏch này đến du lịch Nam Định chủ yếu vỡ mục đớch văn húa, tớn ngưỡng.
*) Chia theo độ tuổi:
Biểu đồ 2.5: Phõn loại du khách đến Nam Định theo độ tuổi
Nguồn: Điều tra xó hội học của tỏc giả
Theo tiờu chớ độ tuổi, người viết phõn khỏch thành 6 nhúm. Trong đú chiếm đại đa số là hai nhúm khỏch: từ 26 đến 35 (34%) và từ 36 đến 45 (24%). Sau đú là nhúm khỏch từ 46 đến 55 (18%) và nhúm khỏch dưới 25 (14%). Cuối cựng là nhúm cao tuổi, từ 56 đến 65 (6%) và trờn 65 (4%).
Hai nhúm khỏch 26 – 35 và 36 – 45 chiếm tỷ lệ cao nhất vỡ ở độ tuổi này hầu hết họ đó cú cụng việc ổn định, thu nhập tương đối và thời gian tương đối thoải mỏi; nờn cú thể sắp xếp để đi du lịch cựng gia đỡnh, bạn bố, đồng nghiệp. Nhúm tuổi này đến du lịch Nam Định thường kết hợp tham quan, tỡm hiểu văn húa với giải tỏa nguyện vọng tớn ngưỡng.
Chiếm tỷ lệ cao kế tiếp là nhúm khỏch 46 – 55 tuổi. Những khỏch này nhỡn chung đó cú nền tảng vững chắc cả về gia đỡnh và sự nghiệp nờn họ dễ dàng tổ chức cỏc chuyến tham quan, du lịch. Họ đến Nam Định chủ yếu với mục đớch tõm linh, sau đú mới đến mục đớch du lịch.
Nhúm tuổi dưới 25 cũng đi du lịch khỏ đụng vỡ họ là những người trẻ, năng động, thớch đi đõy đi đú tỡm hiểu cuộc sống xung quanh. Nhúm khỏch này thường đến Nam Định vào cỏc dịp hội chớnh để hòa mỡnh vào khụng khớ nỏo nhiệt nơi đõy.
Đứng cuối cựng là nhúm 55 – 65 và trờn 65. Đõy là nhúm khỏch thuộc độ tuổi nghỉ hưu hoặc vẫn đang đi làm thỡ cũng cú nhiều thời gian rảnh rỗi. Tuy nhiờn vỡ tuổi cao nờn họ thường ớt tổ chức cỏc chuyến đi xa. Họ đến đõy phần nhiều vỡ mục đớch tớn ngưỡng.
*) Chia theo giới tớnh:
Phõn theo tiờu chớ giới tớnh, ta thấy số lượng khỏch nam giới và nữ giới là tương đương. Điều đú cho thấy cỏc sản phẩm du lịch văn húa Nam Định cú sức thu hỳt với mọi đối tượng khỏch, bất kể già trẻ, gỏi trai, nghề nghiệp.
Biểu đồ 2.6: Đánh giá của du khách về du lịch Nam Định qua các tiờu chớ
Nguồn: Điều tra xó hội học của tỏc giả
Ngoài ra, căn cứ vào bảng 2.12 cú thể thấy: Đại đa số du khỏch đến Nam Định là lần đầu (56%), số lượng khỏch quay lại lần thứ hai (22%), thứ ba (16%) khỏ khiờm tốn và rất ớt khỏch quay lại lần thứ tư (6%). Đõy là hệ quả của việc suy giảm cỏc giỏ trị văn húa nguyờn bản, sự lặp đi lặp lại cỏc hỡnh thức tổ chức theo lối mòn, sự thiếu thốn của cơ sở vật chất và dịch vụ bổ sung... Phần lớn lượng khỏch tham gia hoạt động du lịch văn húa đều đi về trong ngày (66%) và thường tự tổ chức chuyến đi (84%) chứ ớt mua tour của
cỏc cụng ty du lịch (16%). Họ hầu như khụng sử dụng cỏc dịch vụ tại điểm du lịch, nếu cú chủ yếu là ăn trưa (42%) hoặc mua sắm đồ lễ, quà đặc sản Thành Nam (56%). Với niềm tin tõm linh mónh liệt vào Đức Thỏnh Trần và Thỏnh Mẫu Liễu Hạnh, hầu hết du khỏch đều muốn quay trở lại Nam Định (42%), song họ kỳ vọng cú những sự thay đổi tớch cực trong cụng tỏc tổ chức, quản lý cỏc lễ hội để hạn chế tỡnh trạng thương mại húa tràn lan như hiện nay.
Túm lại, lượng khỏch du lịch đến Nam Định trong những năm qua cú mức tăng trưởng khỏ cao. Trong đú, lượng khỏch du lịch nội địa chiếm đại đa số (trờn 98%) còn khỏch du lịch quốc tế chiếm tỷ lệ rất nhỏ (dưới 2%). Du khỏch đến Nam Định chủ yếu với mục đớch tham quan, tỡm hiểu văn húa (60 – 70%). Dũng khỏch này thuộc nhiều ngành nghề, lứa tuổi khỏc nhau, nhưng nhỡn chung đều cú mức chi tiờu khiờm tốn. Họ tự tổ chức đi, thường đi về trong ngày và sử dụng rất ớt dịch vụ du lịch. Gần đõy, lượng khỏch này đó đạt gần đến đỉnh điểm, vỡ vậy muốn thu hỳt thờm phải cú sự thay đổi về phương thức tổ chức, đún tiếp, phục vụ và phải đa dạng húa, tạo thành chuỗi kết nối cỏc sản phẩm du lịch.
2.2.2. Thu nhập du lịch
2.2.2.1. Thu nhập du lịch
Bảng 2.12: Thu nhập của ngành du lịch tỉnh Nam Định
Đơn vị: Tỷ đồng 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 Thu nhập 52,5 58,1 65 75 87,2 110 128 135 175 193 206 - Lưu trỳ 12,4 15,4 18,2 19 20,5 26,7 28,9 30,8 39 41,6 45,3 - Ăn uống 9,6 13,4 16,4 20,7 24,1 34,8 37,9 41,5 81 86,2 90,2 - LH-VC 4,5 5,1 7,2 7,8 8,9 7,7 13 14,6 15,5 16,5 17,8 - Mua sắm 26 24,2 23,2 27,5 33,7 40,8 48,2 48,1 39,5 48,7 52,5