1. Lý do ch nđ tài
2.2.3 Thi gian lu trú bình quân
D a vào k t qu th ng kê v khách du l ch do các đ n v l u trú th c hi n qua 4 n m ( 2005, 2006, 2007, 2008) ta có b ng t ng h p sau: B NG 2.6: NGÀY L U TRÚ BÌNH QUÂN C A DU KHÁCH KHO N M C 2005 2006 2007 2008 T ng s 1,21 1,16 1,23 1,31 Khách qu c t 1,31 1,24 1,27 1,28 Khách trong n c 1,19 1,13 1,21 1.32
Ngu n: S V n hóa – Th thao – Du l ch C n Th
Nhìn chung, khách qu c t có s ngày l u trú bình quân cao h n khách trong n c (tr n m 2008 – là n m di n ra n m du l ch qu c gia “Mekong C n Th 2008”
đã thu hút 1 l ng l n du khách, trong đó đa ph n là khách trong n c).
Vi c s ngày l u trú c a khách qu c t th ng cao h n khách trong n c hoàn toàn phù h p v i các quy lu t trong tâm lý du l ch c a du khách. Khách qu c t là nh ng ng i xa và có quan đi m v v n hóa khác bi t khá nhi u so v i c dân b n đa, do v y nhu c u mu n tìm hi u, khám phá đa ph ng c a h th ng cao h n nh ng du khách trong n c.
N u xét trên ph ng di n t ng th thì s ngày l u trú trung bình c a du khách
đ n C n Th còn khá th p (d i 1,5 ngày), b i l hi n nay C n Th ch a có các khu vui ch i gi i trí t m c l n, có kh n ng ph c v m t l ng l n du khách, đ c bi t là các ho t đ ng v đêm c a thành ph còn r t h n ch . Bên c nh đó, v i thói quen đi ng s m c a ng i dân Nam B đã ph n nào h n ch vi c vui ch i c a khách khi đi du l ch đ n C n Th . Chính vì th , trong th i gian t i chúng ta c n ph i có nh ng thay đ i tích c c nh m kéo dài ngày l u trú c a khách, có nh v y m i t o cho du khách c h i “đ c chi ti n” và thõa mãn các nhu c u gi i trí, khám phá c a mình.
2.2.4 u t phát tri n.
Do đ c s quan tâm, khuy n khích phát tri n t T ng c c du l ch Vi t Nam và s Du l ch thành ph C n Th , trong n m 2008 v a qua ngành đã có s gia t ng m nh m v v n đ u t , c th nh sau: B NG 2.7: T NG V N U T CHO PHÁT TRI N DU L CH GIAI O N 2005 – 2008 VT: tri u đ ng Ch tiêu 2005 2006 2007 2008 T ng v n ho t đ ng 462.750 545.290 1.028.395 1.186.003 V n c đnh 347.000 427.702 865.381 1.044.143 V n l u đ ng 115.750 108.860 156.638 136.084 Liên doanh _ 8.728 6.376 5.776
Ngu n: S V n hóa – Th thao – Du l ch C n Th
V n c đnh t ng lên ch y u xu t phát t nguyên nhân t ng s l ng các khách s n – nhà hàng, t 97 khách s n vào n m 2005 sang n m 2008 đã có 154 khách s n
đi vào ho t đ ng trên đa bàn thành ph . Các t ch c, cá nhân đã m nh d n h n khi
đ u t vào ngành “công nghi p không khói” này khi nh n th y nh ng ti m n ng to l n c a vùng và c a ngành. B NG 2.8 : S L NG KHÁCH S N C A TP. C N TH 2005 - 2008 TIÊU CHÍ 2005 2006 2007 2008 T ng s c s 97 115 135 154 T ng s phòng 2.355 2.892 3.269 3.737 T ng s gi ng 3.876 4.733 5.281 5.854
2.3 ánh giá v ch t l ng c a s n ph m du l ch sinh thái TP.C n Th 2.3.1 ánh giá v tài nguyên du l ch TP C n Th
2.3.1.1. Tài nguyên du l ch t nhiên:
a. Khí h u – Th i ti t:
TP.C n Th trong vùng thu c nh h ng c a khí h u nhi t đ i gió mùa.
_ Mùa m a: t tháng 05 đ n tháng 11; gió mùa Tây Nam. Nhi t đ trung bình các tháng mùa m a t 26 đ n 27 đ . M a t p trung ch y u trong các tháng 09 và tháng 10.
_ Mùa khô: t tháng 12 đ n tháng 04 n m sau; Gió mùa ông B c. Nhi t đ
trung bình các tháng t 26 đ n 30 đ . Có s gi n ng cao nh t trong n m vào các tháng 1, 2, 3.
N u xét trên góc đ kinh t du l ch, thì s gi n ng trong n m chính là m t “l i th so sánh” c a du l ch C n Th . i u này th t s có ý ngh a khi ta nh m vào nhóm khách hàng m c tiêu là nh ng ng i đ n t x l nh, hay nh ng du khách có nhu c u tránh rét trong nh ng ngày đông l nh giá.
b. a hình và th nh ng:
a hình thành ph C n Th t ng đ i b ng ph ng và cao d n t B c xu ng Nam. Do đ c b i đ p th ng xuyên c a sông H u và các sông khác nên đ t đai C n Th t ng đ i màu m . Nhìn chung, khí h u và th nh ng C n Th r t thu n l i cho vi c phát tri n m t n n nông nghi p đa ngành v i nhi u lo i cây tr ng và v t nuôi. Chính đi u này đã đem l i cho C n Th nh ng ti m n ng to l n đ phát tri n du khách theo h ng du l ch xanh, sinh thái k t h p v i tham quan các di tích v n hóa, l ch s , nhân v n, phát huy u th sông n c, mi t v n c a vùng đ ng b ng sông C u Long. Phát tri n du l ch theo quy ho ch nh m đáp ng nhu c u tham quan, gi i trí, an d ng c a khách du l ch trong và ngoài n c.
c. Sông ngòi và tài nguyên n c
Ai đã t ng đ n C n Th – Th ph c a mi n Tây Nam B đ u tr m tr tr c v
nh p c a nh ng phiên ch n i v i hàng tr m ghe thuy n đ u san sát trên m t n c.Và đi u đáng nói là đ t o nên s c h p d n c a C n Th “G o tr ng n c trong” y còn ph i k đ n h th ng sông ngòi ch ng ch t quanh n m b i đ p phù sa màu m cho nh ng cánh đ ng lúa t t t i và nh ng mi t v n tr u n ng hoa trái. M ng l i sông ngòi dày đ c đã hình thành tuy n giao thông quan tr ng góp ph n thúc đ y kinh t - v n hóa xã h i c a đa ph ng phát tri n. c bi t là v i h th ng sông ngòi ch ng ch t cùng nh ng v n cây n trái b t ngàn và đ ng ru ng mênh mông, các cù lao nh : Tân L c, c n S n, c n Kh ng, c n u… b ng b nh bên sông H u h t s c đ c đáo đã t o đi u ki n cho C n Th phát tri n lo i hình du l ch sông n c t nhi u n m nay.
d. Các đi m du l ch sinh thái có quy mô l n.
Tính đ n th i đi m tháng 4 n m 2010, Tp.C n Th có t t c 21 đi m v n du l ch, trong đó có 6 đi m v n th c hi n ho t đ ng l u trú cho khách nh : Làng du l ch M Khánh, khu du l ch Phù Sa, v n du l ch sinh thái Th y Tiên, v n du l ch sinh thái Kim Phú ô, v n du l ch Giáo D ng và Gia Trang Quán.
H u h t các đi m du l ch sinh thái đ u có ph c v n u ng và t ch c các trò ch i dân gian cho du khách nh : leo cao, đ p n i, nh y bao b , kéo co, xích đu, đi cà kheo… M t s đi m du l ch l n nh : M Khánh và Phù Sa còn có c khu m th c Nam B và các ho t đ ng th m làng ngh truy n th ng nh : làm bánh k p, bánh xèo, bánh bông lan, bánh tráng, n u r u, câu cá… nh m ph c v cho nhu c u khám phá, tìm hi u v n hóa ph ng Nam c a khách th p ph ng.
2.3.1.2. Tài nguyên du l ch nhân v n
a. Các di tích l ch s v n hóa.
Khi đ n v i C n Th , có m t đ c đi m s làm cho du khách chú ý đó chính là s đan xen hài hòa gi a nh ng công trình ki n trúc c a ng i Vi t, Khmer, Hoa. Có th nói, thành ph này là m t t p h p c a nhi u s c thái v n hóa, trong đó m i di tích l ch s hay công trình ki n trúc đ u đã góp vào qu n th m t dáng v r t riêng
c a mình. Nét đ c đáo trong c u trúc xóm làng và c ki n trúc nhà đã ph n nào nói lên l i s ng, t p quán và c nh ng suy ngh c a ng i dân Nam B x a và nay.
Di tích l ch s - nhân v n cùng nh ng l h i c a các dân t c Kinh, Hoa, Khmer và các công trình ki n trúc đ c xem là các “giá tr v n hóa v t th và phi v t th ”, chúng ph n ánh các giai đo n, hay th i k l ch s mà con ng i mi n đ t đó tr i qua. Chính đi u này đã tô đi m thêm cho b c tranh thiên nhiên k v c a vùng đ t Tây ô. T đó t o nên s c thu hút k l đ i v i du khách t kh p m i mi n.
Có th li t kê m t s di tích l ch s v n hóa nh sau:
- ình Bình Th y ( ình Long Tuy n – Long Tuy n C Mi u) - Chùa Nam Nhã
- Long Quang C T
- M th khoa Bùi H u Ngh a
- M nhà th yêu n c Phan V n Tr - B n Ninh Ki u
- Chùa Ông (Qu ng Tri u H i quán)
- Chùa H i Linh – C s cách m ng 1941 – 1945 - Khám l n C n Th
- Làng c Long Tuy n - Nhà c Bình Th y
- Di tích kh o c v n hóa Óc Eo t i R ch Bào, Phong i n
Ngu n: S Du l ch C n Th
b. Các làng ngh truy n th ng.
C n Th tuy là m t thành ph hi n đ i, đang trên đà phát tri n, nh ng song song đó v n l u gi nh ng nét b n s c dân t c thông qua vi c t n t i các làng ngh truy n th ng. Ngh th công truy n th ng c ng là lo i tài nguyên du l ch nhân v n
quan tr ng và có s c h p d n l n đ i v i du khách, nó không nh ng th hi n tài khéo léo c a dân lao đ ng mà còn th hi n t duy tình c m, n p s ng c a con ng i. Có th li t kê m t s làng ngh truy n th ng nh sau:
ł Làng tr ng hoa Th i Nh t :
Ng i C n Th có truy n th ng v thú ch i hoa ki ng t xa x a. H u nh nhà nào, ng i nào nông thôn l n thành th c ng đ u bi t tr ng và th ng th c v đ p thiên nhiên c a hoa ki ng. Vì th cho đ n ngày nay còn t n t i làng tr ng hoa Th i Nh t, thu c xã An Bình có l ch s trên 100 n m, nh n nh p sôi đ ng vào nh ng ngày giáp t t. S n ph m truy n th ng là cúc v n th , cúc mâm xôi, th c d c, mai các lo i … Nay đã phát tri n thêm nhi u gi ng hoa nh p kh u m i l đ c đáo.
ł Làng đan l i Th m R m :
Thu c xã Th nh H ng – Th t N t có trên 70 h gia đình làm ngh đan l i, m i mùa n c đ n làng đan l i t p trung huy đ ng hàng ngàn lao đ ng làm vi c. an tay, d t máy, kéo l i b t vi n, c t phao, công vi c luôn luôn nh n nh p. Có nhi u lo i s n ph m nh lo i l i m t nh dùng đ b t cá linh, cá rô..; l i m t l n ho c l i ba màn đ b t cá mè vinh và các lo i cá l n …
ł Làng đan l p Th i Long :
xã Th i Long (Ô Môn – C n Th ) có làng đan l p b t tép (là d ng c b t con tép t m nh ). Làng ngh có trên 300 h ho t đ ng nh n nh p t tháng 5 đ n tháng 9 âm l ch hàng n m. Du khách s đ c t n m t nhìn th y s tinh t , t m c a ng i th trong t ng công đo n đan l p tép t khâu đ p vành, ch nan, b n hom, d t khung cho đ n câu mình, ráp thành cái l p hoàn ch nh. M i n m, làng đan l p Th i Long làm ra 400 – 500 ngàn s n ph m bán kh p đ ng b ng sông C u Long
Ngoài ra, C n Th còn có nhi u ngh s n xu t truy n th ng nh d t chi u Lê ng, tr m nón Long Tuy n, g ch ngói Phú An, xóm thúng ven sông, tráng bánh Thu n H ng, làng làm lò đ t Bà Rui, xóm c m r u Th t N t, n u r u, … c ng r t có giá tr thu hút du l ch, có th nghiên c u đ a vào khai thác ph c v du l ch có hi u qu .
c. V n hóa – l h i
Do đ c đi m s ng chung c a ba dân t c: Vi t, Hoa, Khmer, C n Th có khá nhi u l h i, s l h i này b t ngu n t t p quán c truy n ho c là do tín ng ng c a m i dân t c mà có. Quá trình s ng chung c a 3 dân t c t o nên vi c sinh ho t l h i tín ng ng đ c c ng đ ng th a nh n, bao g m các l h i sau:
ł L K Yên – ình Bình Th y: C n Th , các l K Yên (K Yên Th ng i n và K Yên H i n) đ c t ch c hàng n m t i các ình, đã đi sâu vào ti m th c c a m i con ng i, chúng g n li n v i m t n n “v n minh lúa n c” t bao
đ i nay. N u l đ c t ch c vào mùa xuân thì mang ý ngh a c u cho v sau đ c sung mãn. N u đ c t ch c vào mùa thu mang ý ngh a tr n n m thành công nên
đáp t . Nh v y, l K Yên tuy là dâng l v t cúng t Th n Thánh nh ng th t s c ng có ngu n g c t l nghi Nông nghi p. Ngoài ra, K Yên còn là d p đ dân làng g p m t y n m vui ch i. Th nên K Yên còn mang ý ngh a gi h i c a m t làng.
ł L h i chùa Ông: Nh ng ngày r m hàng tháng đ u có l cúng thánh th n. Ngày l l n trong n m là ngày mùng 7 tháng 7 âm l ch có “L Vu Lan” kéo dài 2 – 3 ngày. Ngoài ra, còn có các ngày vía (theo âm l ch) : ngày 2/2 ngày vía Ông B n, ngày 23/3 l vía Thiên h u Thánh M u, ngày 13/5 l vía Quan Bình, ngày 24/6 L vía Quan Thánh … Vào nh ng ngày l t t, đông đ o dân làng và khách t các
đa ph ng đ n cúng. Lo i nhang đ c dùng nhi u nh t trong l cúng là nhanh khoang, nh ng cu n nhang đ c treo lên t nh đ n l n t o thành hình xo n c, khói nhang t a mùi th m t o thành không khí trang nghiêm và huy n o.
ł Các l h i dân t c Khmer nh :
_ L Cholchnamthmay: l vào n m m i còn g i là “ L ch u tu i” mang ý ngh a m ng thêm m t tu i hy v ng n m m i đ n s đem l i nh ng đi u may m n. c di n ra vào các ngày 13,14,15 tháng 4 d ng l ch (tháng 3 âm l ch), lúc này mùa màng đã đ c g t xong, bà con d n nhà, chu n b bánh trái, qu n áo đ p đ đón t t.
Ngoài l Cholchnamthmay ra còn có các l h i khác nh L Dolta (cúng ông bà) đ c t ch c h ng n m vào ngày 29 – 30 tháng 8 âm l ch, L Ok–Om–Bok (L
cúng tr ng) th ng đ c t ch c vào ngày 15 tháng 10 âm l ch, trong l này th ng có đua ghe Ngo, thuy n b u …
ł Ngoài ra, còn có m t s l h i khác khá ph bi n C n Th nh : _ L Thanh Minh
_ T t Trung thu
_ Ch hoa xuân – B n Ninh Ki u. _ L dâng h ng – n th Bác H . _ ………
Sau đây là b ng t ng h p đánh giá tài nguyên du l ch C n Th d a trên 5 tiêu chí c a ph n 1.1.3.1