N gi tiêu dùng

Một phần của tài liệu Phân tích chuổi giá trị bơ Đăk Lăk (Trang 70)

1 G ii th iu

5.12 N gi tiêu dùng

Ng i Vi t Nam th ng dùng b đ làm sinh t . c bi t Hà N i, “sinh t b mãng c u” đ c bi t ph bi n, trong đó mãng c u đ c

8 Sau này chúng tôi r t tò mò mu n bi t ng i bán rong này l y thông tin này t đâu. S th c

là b là s n ph m đ c khuyên dùng cho ng i b b nh ti u đ ng Xem thêm thông tin t i:

http://www.avocado.org/press/view_press.php?id=17&sub=press_nutrition&tert=healthy_relea ses&pg=healthy_releases

tr n v i b . B ít đ c dùng làm salad hay các món n khác. Ch nh ng nhà hàng dành cho du khách n c ngoài dùng b trong món salad, bánh m sandwich hay n c x t.

Nh ng khách hàng giàu có h n a chu ng: 6B Sáp h n 6Qu to (300-400 g/qu ) có h t nh 6C m vàng 6Da láng bóng H p 7 M t khách hàng mua b tp.HCM S c kho và s ti n l i Vào v s m b đ t và không ngon Siêu th Ch Ph ng th ng mua b (B Sáp). Ch thích lo i b có qu thuôn dài và da láng bóng. Trong m t l n đi ch ch mua c lo i chín có th n ngay và lo i đ đ c sang ngày hôm sau. B không ph i là lo i qu ch n hàng ngày. Ch ch mua b đ làm sinh t b . Lo i qu hàng ngày c a ch là d a h u vì giá r h n b và m t ít công pha ch .

M i l n ch mua kho ng 3 – 4 kg b và dùng trong 3-4 ngày cho 10 ng i. Trung bình, gia đình ch u ng m t c c b m t tu n. Ch mu n thay các lo i hoa qu khác b ng b vì ch bi t b có hàm l ng dinh d ng và vitamin cao.

Tr c khi đi ch , ch không quy t đnh c n mua lo i qu gì. Khi đ n n i, tu vào ch t l ng c a qu ch m i mua. N u b ngon thì ch mua b . Ch th ng mua b cùng m t c a hàng vì ng i bán hàng th ng nói th t cho ch bi t b hôm đó có ngon hay không. Ch đ c bi t c n ch c a hàng gi i thi u vào d p v s m ho c mu n khi b kém ngon h n. Tuy nhiên vào v s m, ch th ng không mua b vì đ t và không ngon.

N u có b siêu th thì ch s mua đó dù cho giá có cao h n vì ch có th ki m đ c nhi u hàng cùng m t n i r t thu n ti n. Bên c nh đó siêu th s ch h n và s n ph m an toàn h n.

5.12.1 Tr ng i & c h i B v n ch a

Một phần của tài liệu Phân tích chuổi giá trị bơ Đăk Lăk (Trang 70)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(97 trang)