- Cấp điện qua trạm chung 3,8 1,9 7,
5.2.1.Tính công nhân
Loại ra kẹo bị lép, hở Gói kẹo Đóng gó
5.2.1.Tính công nhân
5.2.1.1. Xác định số công nhân trực tiếp
Số lượng công nhân chính trong xưởng sản xuất:
Position (Nhân viên) Số nhân viên 1 ca
Số nhân viên trong ngày
Kĩ thuật viên sản xuất 2 = 4 8
Chuyên viên vận hành máy móc 10 40
Nồi nấu và phối trộn đường dung lượng lớn
Tính trên 1 dây chuyền
2 4
Bơm 0 0
Cô đặc chân không 1 2
Bàn làm nguội kẹo 1 2
Phối trộn 1 2
Con lăn tạo cây kẹo 1 2
Chuốt kẹo theo hình dạng quy định 1 2
Máy tạo hình kẹo bán tự động 1 2
Băng tải làm nguội kẹo 1 2
Máy đóng gói tự động 1 2
Công nhân chuẩn bị nguyên liệu 2 8
Công nhân thường cho xếp kẹo vào thùng 2x2 8
Tổng nhân lực đối với phân xưởng kẹo 1
dây chuyền 32 người 64 người.
Trong phân xưởng có:
Kỹ thuật viên sản xuất: 8 người
Chuyên viên vận hành máy móc: 40 người
Phòng kĩ thuật Phòng tổ chức hành chính Trưởng phòng Trưởng phòng QA QC Kế toán Marketing R & D
Công nhân: 16 người
Số nhân viên chính thức trong ngày là: 64 người và 1 giám đốc.
Nhân viên dự trữ (làm việc thời vụ) = 10-15% tổng nhân viên chính thức dự kiến trong nhà mày: 10%. * 64= 6.4 = là 6 người.
Công nhân vệ sinh phân xưởng: 4 người
Tổng nhân viên và công nhân trong phân xưởng là a = NVchính + CNVS + NVdự trữ = 64+4+6= 74 người (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
5.2.1.2. Xác định số công nhân gián tiếp
Bao gồm các nhân viên kĩ thuật, quản lí hành chính, y tế, vệ sinh, tạp vụ, PCCC,…
Số công nhân gián tiêp b = 10 – 13% công nhân xí nghiệp
Tổng số công nhân trong nhà máy : 1 = a + b + x’ = 74 + (13%.74) + 1 = 85 người
x’ : số người lãnh đạo trong nhà máy (1 người )