HOÀNG NHẬT MINH TRÊN ĐỊA BÀN CÁC KHU CÔNG NGHIỆP MIỀN BẮC.

Một phần của tài liệu Giải pháp marketing nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh suất ăn công nghiệp của công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các khu công nghiệp miền Bắc (Trang 32)

DV trả gópLớp cốt lõ

HOÀNG NHẬT MINH TRÊN ĐỊA BÀN CÁC KHU CÔNG NGHIỆP MIỀN BẮC.

MIỀN BẮC.

3.1. Đánh giá tổng quan tình hình kinh doanh của công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh

3.1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty.

a. Sự hình thành của công ty

- Tên công ty : Công ty Cổ phần Thương Mại Hoàng Nhật Minh. - Tên giao dịch: Hoang Nhat Minh Trading Joint Stock Company. - Tên viết tắt: HN MINH., JSC.

- Ngày thành lập: 07-11-2007

- Quyết định số: 0103020507. Được cấp bởi Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội, phòng Đăng kí kinh doanh số 2. Được kí bởi Phó trưởng phòng Nguyễn Tuấn Vinh.. - Vốn điều lệ: 1000.000.000 Một tỷ đồng.

- Mệnh giá cổ phiếu: 100.000 đồng.

- Số cổ phiếu đã đăng kí mua: 10.000 cổ phần.

Bảng 3.1. Danh sách các cổ đông của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh.

STT Tên cổ đông Nơi đăng ký hộ khẩu

thường trú cá nhân. Loại cổ phần Số cổ phần Giá trị cổ phần (đồng) Số chứng CMTND

Quản lý khu vực Hải DươngQuản lý khu vực Bắc NinhQuản lý khu vực Vĩnh YênQuản lý khu vực Quế VõQuản lý khu vực Bắc GiangP. Kế toán

P.

Hành chính nhân sự P.

Mua hàng P.

Kinh doanh P.Giám đốc tài chính

P.Giám đốc ẩm thực

Ban kiểm soát Hội đồng quản trị

Giám đốc

Đại hội đồng cổ đông

1

Nguyễn Đức Lương

Tập thể nhà máy cơ khí Giải Phóng, Thanh Liệt-

Thanh Trì- Hà Nội

Cổ phần

phổ thông 1.500 150.000.000 011716181

2

Nguyễn Văn

Tịnh Thôn Bầu-Kim Chung-Đông Anh- Hà Nội phổ thôngCổ phần 1.500 150.000.000 013010783

3 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

Hoàng Đông

Tập Thể X25, Bộ Công An- Tân Triều- Thanh

Trì- Hà Nội

Cổ phần

phổ thông 7.000 700.000.000 011625893

b. Sự phát triển của công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh

- Lúc đầu khi công ty mới thành lập chỉ mới có 1 bếp ISIRO ở KCN Tân trường, Hải Dương vào năm 2008.

- Sau đó cũng trong năm 2008 phát triển xuống khu vĩnh Yên, Vĩnh Phúc với bếp Apparel Việt Nam và Nichirin Việt Nam.

- Năm 2010 phát triển xuống khu Yên Phong, Bắc Ninh với nhiều bếp của các công ty khác nhau. Ngoài ra bắt đầu triển khai trong khu vực Sóc Sơn, Hà Nội.

- Năm 2011 ngoài những khu vực ở Hải Dương ra còn phát triển khu quế võ, Bắc Giang.

3.1.2. Ngành nghề và lĩnh vực kinh doanh chủ yếu của công ty

Công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh hoạt động trong lĩnh vực sản xuất suất ăn công nghiệp và dịch vụ vệ sinh công nghiệp.

Công ty đã và đang cung cấp cho các khách hàng quốc tế tại một số tỉnh như Bắc Ninh, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Hải Dương và Hà Nội. Công ty hiện đang cung cấp cho hơn 10 khách hàng quốc tế với khoảng trên 20.000 suất ăn/ngày

3.1.3. Cơ cấu tổ chức bộ máy.

Hình 3.1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức của công ty CPTM Hoàng Nhật Minh

Trong công ty Hoàng Nhật Minh thì các hoạt động marketing do phòng kinh doanh thực hiện. Cơ cấu phòng kinh doanh:

 Trưởng phòng: Nguyễn Văn Tuấn Anh ( Cử Nhân)  Nhân viên kinh doanh: Hoàng Văn Hưng

 Nhân viên kinh doanh: Lê Thị Hảo

Chức năng nhiệm vụ của phòng kinh doanh

 Mục đích của công việc

Nghiên cứu, thu thập thông tin về thị trường, nhu cầu khách hàng. Triển khai kế hoạch kinh doanh, duy trì phát triển khách hàng cũ, tìm kiếm khách hàng mới, tham gia chào hàng và xúc tiến ký kết hợp đồng. Quản lý, phân công công việc cho nhân viên phòng kinh doanh. Theo dõi, đôn đốc quá trình thực hiện hợp đồng.

 Nhiệm vụ

Thu nhập, phân tích thông tin về thị trường

- Thu thập và tổng hợp thông tin thị trường, đối thủ cạnh tranh.

- Nghiên cứu và đề xuất các biện pháp marketing về sản phẩm/dịch vụ và thương hiệu công ty thuộc phạm vi phụ trách.

Triển khai kế hoạch kinh doanh, tìm kiếm khách hàng và xúc tiến ký kết hợp đồng

- Lập kế hoạch phát triển khách hàng, thị trường, doanh thu theo tháng, quý. - Tiếp nhận thông tin, yêu cầu của khách hàng. Liên hệ, giải đáp, tư vấn về chất lượng, giá cả sản phẩm cho khách hàng.

- Lập danh sách các khách hàng tiềm năng, đề xuất kế hoạch, phương án tiếp cận, gặp gỡ, chăm sóc khách hàng nhằm quảng bá, giới thiệu dịch vụ.

- Hoàn thiện công cụ, phương tiện marketing.

Quản lý, phân công công việc cho nhân viên trong phòng (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Phối hợp cùng với phòng nhân sự trong công tác tuyển dụng, đào tạo nhân viên. - Phân công, hướng dẫn, kiểm tra, đánh giá, động viên nhân viên trong bộ phận

Theo dõi, đôn đốc quá trình thực hiện hợp đồng

- Làm đầu mối tiếp nhận thông tin và phối hợp với các phòng ban để giải quyết các vấn đề phát sinh, vướng mắc liên quan đến hợp đồng.

Quản lý hồ sơ khách hàng và thực hiện kế hoạch chăm sóc khách hàng

- Lập hồ sơ quản lý khách hàng

- Lên lịch và thực hiện chăm sóc khách hàng theo định kỳ tháng, quý.

Thực hiện chế độ báo cáo và các công việc khác do Ban Giám đốc yêu cầu

- Định kỳ báo cáo người Ban Giám đốc về kết quả hoạt động kinh doanh. - Thực hiện các nhiệm vụ khác theo chức năng, yêu cầu của Ban Giám đốc.

Phụ trách công tác đối ngoại

 Trách nhiệm

1. Thiết lập mối quan hệ với các khách hàng tiềm năng.

2. Xây dựng, triển khai kế hoạch, phương án, chiến lược kinh doanh phù hợp với từng giai đoạn của Công ty.

3. Đảm bảo doanh số đã đặt ra theo quý, theo năm.

4. Chịu trách nhiệm báo cáo trước ban giám đốc về hoạt động và hiệu quả của phòng kinh doanh.

 Quyền hạn

• Tham mưu xây dựng cơ cấu tổ chức, điều hành phòng kinh doanh

• Tham mưu cho Ban Giám đốc xây dựng và triển khai thực hiện chiến lược và kế hoạch, đề xuất các giải pháp nhằm duy trì và thúc đẩy hoạt động đạt hiệu quả.

• Giám sát, phân công công việc cho nhân viên trong phòng

3.1.4. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty trong 3 năm vừa qua.

Bảng 3.2: Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty cổ phân thương mại Hoàng Nhật Minh từ năm 2011 đến năm 2013

(đơn vị: triệu đồng). Năm Chỉ tiêu 2011 2012 2013 2012/2011 2013/2012 GT tương đối (đồng) GT tuyệt đối (%) GT tương đối (đồng) GT tuyệt đối (%) Tổng doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 23.580 52.462 67.773 28.882 122,48 15.311 29,184

Doanh thu hoạt động tài

chính 16.171 22.038 34.823 5.867 36,28 12.785 58,013

Chi phí tài chính 12.013 18.809 31.374 6.796 56,572 12.565 66,803

Tổng chi phí thuế thu nhập doanh nghiệp hiện hành

130 183 235 53 40,769 52 28.415

Chi phí sản xuất, kinh

doanh 22.609 49.962 64.314 27.353 120,983 14.352 28,726

Lợi nhuận sau thuế 4.999 5.546 6.673 547 10,942 1.127 20.321

(Nguồn: Phòng kế toán) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

 Từ bảng so sánh trên ta thấy tình hình sản xuất và kinh doanh của công ty năm sau luôn cao hơn năm trước,ngày càng trên đà phát triển.

- Với vốn đầu tư ban đầu của của chủ sở hữu là 1.250 triệu đồng và qua các năm vốn đầu tư vẫn được giữ nguyên.

- Tổng doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ: năm 2012 tăng 28.882 triệu đồng so với 2011, tăng 122,48% và năm 2013 tăng 15.311 triệu đồng so với 2012, tăng 29,184%.

- Doanh thu hoạt động tài chính năm 2012 cũng tăng 5.867 triệu đồng so với năm 2011, tăng 36,28% và năm 2013 tăng 12.785 triệu đồng so với năm 2012, tăng 58,013% . - Lợi nhuận thu được năm 2012 là 5.546 triệu đồng tăng 547 triệu đồng so với năm

2011, tăng 10,942%. Đến năm 2013, lợi nhuận của công ty là 6.673 triệu đồng tăng 1.127 triệu đồng so với năm 2012, tăng 20.321%.

→ Điều đó chứng tỏ công ty hoạt động tốt trong ngành nghề kinh doanh của mình và có triển vọng phát triển trong tương lai.

3.2. Thực trạng năng lực cạnh tranh của công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh

3.2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

a. Các yếu tố bên ngoài

Đối thủ cạnh tranh tiềm năng

Hiện nay các khu công nghiệp ngày càng xuất hiện nhiều, quy mô ngày càng tăng lên, số lượng người lao động cũng tăng lên nhanh chóng, nhu cầu đảm bảo bữa ăn cho người lao động cũng được quan tâm nhiều hơn, vì vậy mà ngành cung cấp suất ăn công nghiệp có xu hướng phát triển nhanh chóng. Nhiều công ty kinh doanh trong lĩnh vực khách sạn du lịch cũng đang có ý định tham gia vào thị trường này.

Hơn nữa, nước ta đang bước vào thời kỳ hội nhập với thế giới, do đó, đối thủ cạnh tranh ngày càng xuất hiện nhiều hơn. Các đối thủ cạnh tranh từ nước ngoài xâm nhập vào thị trường Việt Nam ngày càng tăng lên. Do đó công ty cần có những chính sách phù hợp để đối phó với những nguy cơ này.

Đối thủ cạnh tranh trong ngành

Dịch vụ cung cấp SACN đang phát triển nhanh cả về số lượng, lẫn chất lượng. Hiện nay, cung cấp SACN trên địa bàn Hà Nội không chỉ có DN trong tỉnh mà còn có sự góp mặt của nhiều đơn vị các tỉnh, thành lân cận. Công ty phải cạnh tranh với rất nhiều doanh nghiệp thành lập lâu đời và sử dụng công nghệ hiện đại như:

Công ty cổ phần dịch vụ Hà Thành

Kinh doanh về dịch vụ Nhà hàng, khách sạn, café fastfoods, Nhà ăn công ty, suất ăn công nghiệp, suất ăn trường học.

• Ưu điểm: Hiện tại công ty đã tạo dựng được chuỗi các quầy ẩm thực trong nhiều trung tâm thương mại lớn ở Hà Hội, là đối tác đáng tin cậy của các công ty, nhà máy, xí nghiệp trong việc cung cấp các suất ăn công nghiệp.

• Nhược điểm: Công ty tập trung phát triển ở thị trường Hà Nội và chủ yếu là các trung tâm thương mại lớn, chưa có cơ sở tại các tỉnh thành ngoài Hà Nội.

Công ty TNHH thương mại và dịch vụ xuất nhập khẩu Nhật Anh

Công ty TNHH Thương Mại và Dịch vụ XNK Nhật Anh được thành lập vào tháng 3 năm 2011, hoạt động chuyên nghiệp trong lĩnh vực cung cấp dịch vụ cơm văn phòng, suất ăn công nghiệp cho cán bộ công nhân viên các khu chế xuất, khu công nghiệp, các trường học và tổ chức các loại hình tiệc.

• Ưu điểm:

- 100% hoạt động của công ty được bảo hiểm bởi Công ty Bảo Minh Thăng Long.

- Có nhiều chương trình chăm sóc khách hàng như: Chúc mừng sinh nhật Qúy khách hàng, Chúc mừng ngày tết, Khuyến mãi các chương trình tiệc khi khách hàng có nhu cầu, Tổ chức các phần ăn đặc biệt cho khách VIP, lãnh đạo của Qúy khách hàng theo yêu cầu,…

- Cùng với hệ thống quản lý nhiều kinh nghiệm và đội ngũ đầu bếp lành nghề được đào tạo lâu năm, từ các trường kỹ thuật nghiệp vụ nấu ăn và các nhà hàng cao cấp.

• Nhược điểm:

- Giá các suất ăn tương đối cao, chỉ phù hơp với các doanh nghiệp lớn.

- Thực đơn do công ty lập rùi gửi đến khách hàng trước 1 tuần, khách hàng không được lựa chọn món ăn theo sở thích của mình.

Công ty cổ phần thương mại và dịch vụ Nhật Lâm

• Ưu điểm: Khởi nghiệp chỉ là đơn vị tư nhân kinh doanh trong lĩnh vực cung cấp lương thực, thực phẩm cho các bếp ăn công nghiệp tại Hà Nội, Hải Dương, Vĩnh Phúc, Hưng Yên và Hải Phòng từ năm 1998, đến nay công ty đã cung cấp dịch vụ ẩm thực cho 19 nhà máy, công ty, cung cấp nhân lực cho các khách sạn 5 sao lớn tại Hà Nội và cung cấp dịch vụ vệ sinh công nghiệp cho một số văn phòng cao cấp khác.

• Nhược điểm: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

- Chương trình chăm sóc khách hàng chưa được tốt. - Giá cả các suất ăn tương đối cao

Ngoài ra, doanh nghiệp còn phải cạnh tranh với các quán cơm bình dân, mặc dù những quán cơm này tiện lợi nhưng chưa chắc đảm bảo an toàn vệ sinh cho khách hàng.  Nhà cung cấp

Đối với các nhà cung cấp cho công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh là các công ty có uy tín trên Hà Nội như: công ty rau sạch Fairfood, siêu thị Metro,… họ có quyền thương lượng rất cao vì sản phẩm của họ cung cấp đạt tiêu chuẩn cao. Hơn nữa, họ có rất nhiều hợp đồng từ nhiều khách hàng, có cửa hàng bán hàng trực tiếp, vì vậy công ty chỉ là một trong rất nhiều khách hàng của họ.

Khách hàng

Công ty đã tạo được hình ảnh đẹp và ấn tượng rất tốt đối với người tiêu dùng, các đối tác, các nhà cung cấp cũng như toàn xã hội.Khách hàng của công ty là các

công ty ở các khu công nghiệp tại các tỉnh miền bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Hải Dương,…

Nhờ sản phẩm đáp ứng nhu cầu của khách hàng nên có nhiều đối tác như: - Công ty TNHH Công nghiệp Thực phẩm Liwayway Hà Nội

- Công ty TNHH FuJi Precision - Công ty TNHH MDFlex Vina - …

Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều công ty tham gia vào ngành dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp nên việc tím kiếm khách hàng đối với công ty gặp cũng không ít khó khăn. Khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn, chính vì vậy, họ cũng có để gây áp lực đối với công ty để chia sẻ lợi nhuận, do vậy mức lợi nhuận trong ngành có xu hướng giảm.

Sản phẩm thay thế

Ngành cung cấp suất ăn công nghiệp hiện nay rất phát triển, nó đã thay thế dần các quán cơm bình dân, mang đến cho những người lao động những món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng và hợp vệ sinh với giá cả hợp lý.

Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp vẫn chưa quan tâm nhiều đến bữa ăn của nhân viên trong công ty nên chỉ cung cấp tiền ăn, như vậy những nhân viên này sẽ lựa chọn những quán cơm bình dân gần công ty để đáp ứng bữa cơm của mình.

Thói quen này của người dân Việt Nam đã hình thành từ lâu, chính vì vậy muốn thay đổi được thì cần phải tích cực quảng cáo, tuyên truyền những lợi ích khi sử dụng dịch vụ cung cấp suất ăn công nghiệp cho các doanh nghiệp.

b. Các yếu tố bên trong

Nhân sự của công ty

Khái quát chung về tình hình nhân sự của công ty được thể hiện bởi hình dưới đây

Bảng 3.3: Tình hình nhân sự của công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh.

Năm Số2011 2012 2013

lượng Tỉ lệ(%) lượngSố Tỉ lệ(%) lượngSố Tỉ lệ(%)

Tổng số lao động 190 100 195 100 203 100

Trình độ

lao động Đại họcCao đẳng 12340 64,7421,05 12545 23,0864,1 130 64,0455 27,09 Lao động phổ

thông 27 14,21 25 12,82 18 8,87

(Nguồn: Phòng nhân sự)

Theo hình trên, ta thấy quy mô lao động của công ty đều tăng lên. Điều này chứng tỏ được một phần hoạt động kinh doanh của công ty đã được mở rộng. Ngoài ra chúng ta cũng thấy được tỷ lệ lao động theo trình độ chuyên môn chênh lệch nhau khá lơn. Lực lượng lao động phổ thông thì chủ yếu làm việc ở các vị trí như bảo vệ, tạp vụ.

Còn lực lượng lao động có trình độ cao đẳng chủ yếu được sắp xếp vào các vị trí đầu bếp, quản lý kho, kế toán. Còn phần lớn lao động có trình độ đại học thì được phân công vào các vị trí tiếp xúc với khách hàng, quản lý và đưa ra chiến lược phát triển cho công ty.

Tài chính của doanh nghiệp

Nguồn vốn của công ty từ khi thành lập cho đến nay đã được mở rộng và phát triển thêm theo hàng năm. Hiện tại nếu tổng vốn đầu tư của công ty là 64.373 triệu đồng trong đó vốn chủ sở hữu là 1.250.000.000 đồng. Nguồn vốn được phân bổ đều cho tất cả các chi nhánh của công ty. Qua đây, ta thấy được tiềm lực tài chính của công

Một phần của tài liệu Giải pháp marketing nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh suất ăn công nghiệp của công ty cổ phần thương mại Hoàng Nhật Minh trên địa bàn các khu công nghiệp miền Bắc (Trang 32)