- Trực tiếp theo dõi tình hình đàn gà SASSO tại trại giống gia cầm trong thời gian thực tập.
2.3.3.3.Các chỉ tiêu theo dõ
- Tỷ lệ nuôi sống của đàn gà đẻ.
- Khối lượng gà qua các kỳ cân (gram). Từ 20 – 35 tuần tuổi. - Chỉ tiờu tiêu tốn thức ăn.
- Đặc điểm sinh sản: + Tuổi đẻ bói
+ Tuổi đẻ 5%; 25%; 50%; tuổi đẻ đỉnh điểm. - Chỉ tiêu về trứng: + Khối lượng trứng
+ Khối lượng lòng đỏ + Khối lượng lòng trắng + Kích thước trứng + Độ dày vỏ trứng + Tỷ lệ trứng phôi + Tỷ lệ ấp nở
- Một số chỉ tiêu ấp nở:Chúng tôi tiến hành theo dõi các chỉ tiêu sau:
+Tỷ lệ trứng cú phụi (%) được xác định thông qua việc soi toàn bộ số trứng ấp ở ngày ấp thứ sáu;
+ Tỷ lệ nở/ tổng trứng ấp; + Tỷ lệ nở/ tổng trứng cú phụi; + Số gà con loại I/tổng số gà con nở. - Chỉ tiờu tiêu tốn thức ăn cho 10 quả trứng và 10 trứng giống. - Chi phí thức ăn cho 10 quả trứng và 10 trứng giống.
2.3.3.4. Phương pháp theo dõi
* Khả năng thích ứng của gà
- Tỷ lệ sống (%) = ∑ số gà nuôi cuối kỳ (g)
x 100
* Khối lượng gà
Theo dõi gà từ 20 – 35 tuần tuổi cân vào buổi sáng cuối tuần (thứ 7 hàng tuần), trước khi cho ăn, cân 10% tổng đàn
- Khối lượng = ∑ khối lượng gà cân (g)
∑ số gà cân (g)
- Tổng khối lượng tuyệt đối =
∑ Khối lượng gà cân được cuối kỳ - ∑
khối lượng gà cân được đầu kỳ Số gà nuôi
* Tiêu tốn thức ăn
- Tiêu tốn thức ăn/kg tăng trọng = ∑ TĂ của lô trong các giai đoạn
∑ khối lượng tăng trọng các giai đoạn
* Khả năng sinh sản
- Tuổi đẻ bói: là tuổi khi có con trong đàn gà đẻ quả trứng đầu tiên. - Tuổi đẻ đạt: 5%; 25%; 50% ; tuổi đẻ đạt đỉnh điểm.
- Năng suất trứng bình quân trong kỳ (quả/mỏi bình quân).
- NSBQ trong kỳ = ∑ số trứng thu được của cả đàn trong kỳ (quả)
∑ số mái bình quân của cả đàn trong kỳ (con) - Tỷ lệ đẻ bỡnh quõn/tuần:
- Tỷ lệ đẻ = ∑ số trứng đẻ ra trong tuần (quả)
x 100
∑ số mái có khả năng đẻ BQ trong tuần (con)
- Khối lượng trứng BQ trong tuần/g/quả = ∑ khối lượng trứng (g) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
∑ số lượng trứng cân (quả)
- Tỷ lệ lòng đỏ (%) = Khối lượng lòng đỏ (g) x 100 Khối lượng trứng (g) - Tỷ lệ lòng trắng (%) = Khối lượng lòng trắng (g) x 100 Khối lượng trứng (g) - Tỷ lệ vỏ trứng (%) = Khối lượng vỏ trứng (g) x 100 Khối lượng trứng (g) - Chỉ số hình thái = D (đường kính lớn) d (đường kính nhỏ) - Tỷ lệ trứng cú phụi = ∑ số trứng cú phụi x 100 ∑ số trứng ấp - Tỷ lệ ấp nở (%) = ∑ số gà con nở ra x 100 ∑ trứng ấp
- Khối lượng gà con mới nở = ∑ khối lượng gà con mới nở (g)
∑ số lượng gà con cân (con)
* Chỉ tiờu tiêu tốn thức ăn /10 quả trứng
- TTTĂ/10 quả trứng =
∑ số TĂ của cả đàn trong tuần (g)
x 10
∑ số trứng thu được của cả đàn trong tuần (quả)
- Chi phí thức ăn
+ Chi phí thức ăn/10 quả trứng (đ) = TTĂN/ 10 quả trứng (kg) ì đơn giá 1 kg thức ăn(đ/kg).
+ Chi phí thức ăn/10 quả trứng giống (đ) = TTĂN/ 10 quả trứng giống (kg) ì đơn giá 1 kg thức ăn(đ/kg).