Nguồn tôm giống
Tôm hùm bông thí nghiệm được mua từ những người dân bán tôm hùm giống, khai thác từ vùng biển Phú Yên – Bình Định. Tôm hùm giống trước khi đưa vào thí nghiệm được tuyển chọn kỹ lưỡng đảm bảo: khỏe mạnh, đều cỡ, vận động nhanh nhẹn, màu sắc tự nhiên, tươi sáng, có đầy đủ râu, chân nghĩa là có đầy đủ các phần phụ ngực và phần phụ bụng, không có thương tổn. Tôm được vận chuyển bằng thùng xốp và chạy máy sục khí, nhiệt độ được điều chỉnh xuống 25 – 26 oC trong suốt quá trình vận chuyển. Sau khi về địa điểm nuôi, cho nước biển nhẹ nhàng vào thùng xốp trong khoảng 1 giờ, sau đó thay nước từ từ để tôm quen với các điều kiện môi trường tại nơi thí nghiệm. Trong quá trình lưu giữ trước khi tiến hành thí nghiệm, tôm được tập cho ăn để làm quen với nguồn thức ăn công nghiệp.
Hình 2.2: Tôm hùm bông giống trước khi thí nghiệm Nguồn nước
Nước biển sau khi kiểm tra các yếu tố môi trường (độ mặn, pH) được bơm vào ao lắng, để lắng hết phù sa khoảng 2 – 3 ngày, sau đó nước sẽ được bơm vào ao chứa. Sau đó, nước được xử lý trước khi bơm vào các ao thí nghiệm.
Thiết bị và dụng cụ thí nghiệm
Thiết bị theo dõi và đo các yếu tố môi trường bao gồm: nhiệt kế, tỷ trọng kế và các bộ Test – kit: pH, độ kiềm, oxy hòa tan và độ mặn. Thiết bị cân tôm và cân thức ăn: cân điện tử độ chính xác 0,01g và các loại thau chậu, rổ rá. Dụng cụ cho tôm ăn và vệ sinh ao bao gồm: vợt bắt tôm, kính lặn, ống siphon, máy bơm. Ngoài ra còn có một số thiết bị khác: máy sục khí, máy quạt khí, tủ đông, đèn pin,...