2008 2009 2010 2010/2009 Tổng lượng sữa (triệu tấn) 691,7 700,9 713,6 1,8%
2.2.3.3.Về Marketing:
Hiện nay vấn đề Maketing trong các cơng ty sản xuất sữa cả Việt Nam đang được đặt nên hàng đầu. Việc đầu tư cho Marketing rất được các cơng ty chú trọng và đã xây dựng được những chiến lược Marketing phù hợp cho các cơng ty của mình. Điều này được thể hiện ở thị phần của các cơng ty đã tăng và chiếm được niềm tin của khách hàng.
Tuy nhiên cần phải thừa nhận một vấn đề là bộ phận Marketing trong các cơng ty sản xuất sữa của Việt Nam vẫn cịn thiếu nguồn nhân lực chất lượng cao.
Các chiến lược Marketing được đánh giá phù hợp nhưng vẫn chưa tạo ra được bước đột phá thực sự, vẫn cịn nhiều cái dập khuơn máy mĩc của các cơng ty nước
ngồi. Việc nhìn nhận tồn bộ quy trình Marketing của các doanh nghiệp sữa cịn chưa sâu mà nhiều doanh nghiệp sữa cịn nhìn nhận vấn đề Marketing chỉ ở khía cạnh bán hàng hay dịch vụ khách hàng chứ chưa thật sự đi sâu vào tìm hiểu thị trường và phát hiện những nhu cầu mới.
2.2.3.4. Thơng tin:
Thơng tin trao đổi trong nội bộ các doanh nghiệp sữa của Việt Nam cịn ở mức rất thấp. Các cơng ty chưa dám trao đổi thơng tin với nhau, điều này xuất phát từ nhiều khía cạnh trong đĩ cĩ tính bảo mật của doanh nghiệp…tuy nhiên cũng cĩ sự bảo thủ và ích kỷ của mỗi doanh nghiệp. Trong thời đại kinh tế hội nhập như hiện nay thì việc tìm ra một hướng đi chung cho tất cả các doanh nghiệp trong ngành là một vấn đề sống cịn với các cơng ty vì vậy việc trao đổi thơng tin với các doanh nghiệp trong ngành là vấn đề cần phải làm để đảm bảo lợi ích cho cơng đồng các doanh nghiệp sản xuất sữa và tạo ra lợi thế cạnh tranh cho mình.
Trong mỗi doanh nghiệp bộ phận này hoạt động cịn chưa hiêu quả và chưa được quan tâm đúng mức tuy rằng nĩ đĩng vai trị rất quan trọng trong việc tìm kiếm thơng tin bên ngồi và tạo ra mối liên hệ giữa các thành viên trong cơng ty. Nhiều khi những vấn đề chung của doanh nghiệp vẫn chưa được truyền tải tới tất cả các thành viên, điều này sẽ cĩ thể gây khĩ khăn cho quản lý cũng như hạn chế việc phát huy tồn bộ nội lực trong cơng ty.