Hệ thống mương của các đầm sẽ được tách riêng thành mương cấp và mương thoát. Mương cấp nước được lấy trực tiếp từ ngoài biển, còn mương thoát được thiết kế từ khu vực đầm nuôi tôm và cho chảy tràn qua khu vực rừng ngập mặn . Khi đi qua rừng ngập mặn, các chất ố nhiễm có trong nước thải sẽ được thực vật hấp thu toàn bộ bởi hệ thống rừng ngập mặn ở khu vực.
Đặc trưng của nước thải nuôi tôm là giàu nitơ và photpho là các nguyên tố dinh dưỡng rất cần thiểt cho thực vật, tuy nhiên nếu không được xử lý tốt sẽ gây hiện tượng phú dưỡng ỉàm ô nhiễm môi trường. Việc đưa nước thải từ các khu hồ đầm nuôi tôm ra rừng không những hạn chế được ô nhiễm môi trường mà còn giúp làm tăng sinh khối rừng ngập mặn. Các hệ thống rừng ngập mặn đều có tính đa dáng sinh học rất cao với nhiều thành phần loài do đó nó có khả năng loại bỏ những chất độc hại trong nước đổng thời cố định thành phần kim loại nặng. Rừng ngập mặn có tác dụng như một bể lọc khổng lổ với chiều dài lOkm đảm bảo lọc sạch các chất thải mà không tốn kém chi phí cho việc xây dựng công trình xử lý.
6.4.2. Xử lý bùn thải
Sau mỗi vụ canh tác hàm lượng các chất ô nhiễm và độc hại trong đất rất lớn tồn tại trong các trầm tích đáy, hàm lượng các chất này tích tụ sau nhiều năm gây ảnh hưởng đến môi trường.
Xử lý bùn luôn là một vấn để khó khăn đối vói tất cả các khu vực nuôi tôm. Sau quá trình nuôi tôm nền đáy của các ao nuôi đặc biột là bùn ao chứa một lượng lớn chất ô nhiễm. Hiện nay, ỏ huyộn Thái Thụy, tỉnh Thái Bình bùn thải được đổ trực tiếp ra rừng ngập mặn, việc tích tụ một lượng lớn bùn thải như vậy sẽ gây nên những ảnh hưởng xấu đến môi trường và sự phát triển của rừng ngập mặn. Vấn đề đặt ra ở đây là phải áp dụng các biện pháp xử lý để giảm thiểu tác động của bùn thải tới môi trường.
Bùn thải của ao nuôi tôm rất giàu N 02", N 03‘, NHA PO43', H2S và một lượng lớn chất hữu cơ. Do đó, việc tận dụng nguồn bùn thải này để sản xuất phân bón đã được một số tác giả nghiên cứu. Tuy nhiên, trong bùn thải vẫn chứa một số là các độc tố gây ra bởi quá trình phân huỷ yếm khí dưới đáy ao. Lượng bùn thải sau khi nạo vét một phần sẽ được phơi khô để khử độc. Thực chất đây là quá trình ôxi hoá và làm bay hơi GấG-khí-đệG^-giảm- thiẩu^tới-mức thấpnhất, hàm -lượng.các. chất hữu cơ trọng bùn. Lựợng bùn sau khi phơi khô được điều chỉnh pH và khử trùng bằng cách bón vôi bột, sau đó đùng lượng bùn này để củng cố bờ ao. Trên bờ ao lúc này ta có thể trồng các loại cây như dừa, hoa hoè, keo lai, keo tai tượng, nhằm cố định, hấp thụ các chất dinh dưỡng trong bùn vừa tạo thêm thu nhập cho người dân.
Lượng lớn bùn còn lại được xử lý theo phương pháp ủ phân hiếu khí để sản xuất phân bón, bùn thải được trộn lẫn với rơm lúa đã được băm nhỏ với lượng tuỳ theo để đạt được tỷ lệ.C/N = 25 - 30. Hỗn hợp bùn rơm sẽ được tưới nước ngọt hằng ngày để duy trì độ ẩm từ 50 - 70%. Nhiệt độ ủ phải duy trì ưong khoảng 20 - 45°c, tạo điều kiện cho các vi sinh vật phát triển. Hỗn hợp bùn rơm được đảo trộn hàng tuần, sau 8 - 9 tuần là có thể đem ra sử đụng.
KẾT LUẶN VÀ KIẾN NGHỊ■ í
1.1. Hiện trạng nuôi tôm
Hiện nay, không chỉ riêng ờ Thái Thuỵ mà hầu như ở tất cả các vùng ven biển nói chung, các mô hình nuôi tôm chù yếu là riuôi QC; QCCT; BTC và TC. Trong đó mô hình nuôi QC là mô hình đòi hỏi diện tích nhiều nhất (thông thường > lOha cho mỗi đầm nuôi) và chủ yếu là dựa vào tự nhiên nên năng suất và thu nhập của các đầm nuôi tôm này thường thấp hơn so với các mô hình khác và có xu hướng giảm nhanh chóng sau một vài năm nuôi. Do đó, đây là loại mô hình nuôi đễ dẫn đến tình trạng bị bỏ hoang hoặc được chuyển sang hình thức nuôi cao hơn là nuôi QCCT
Xét về hiệu quả kinh tế giữa các mô hình nuôi thì mô hình nuôi, lợi nhuận ròng thu được từ nuôi tôm càng cao khi mức độ thâm canh tăng, nghĩa là lợi nhuận ròng cao nhất đạt được ở mức độ nuôi thâm canh (bình quân 32.555.000đồng/ha) và thấp nhất là ở mô hình nuôi quảng canh 3.830.000đồrig/ha). Tuy nhiên nếu xét theo mức độ hoàn vốn thì nuôi theo hình thức QCCT và BTC có mức độ hoàn vốn nhanh hơn (3 năm) so với nuôi quảng canh và thâm canh (4 năm).
1.2. Tác động của nuôi tôm tới môi trường nước
Nhìn chung, chất lượng môi trường khu vực đang có những biến đổi theo chiều hướng tiêu cực do hoạt động nuôi tôm mang lại. Ở hầu hết các chỉ tiêu phân tích đều cho thấy, càng vể cuối vụ tôm, chất lượng môi trường càng xấu đi Cụ thể:
- Đô mặn có sự biến đổi một cách rõ rệt theo thời gian và phụ thuộc nhiều vào chế độ dòng chảy và thời tiết. Càng về cuối vụ tôm (nghĩa là càng về mùa mưa), độ mặn càng giảm. Ngoài ra, không có sự khác biột nhiều giữa độ mặn của các mô hình nuôi tôm với độ mặn của nước vùng cửa sông.
- BOD5 biến động rất lớn giữa các tháng và tăng dần theo mức độ thâm canh và thời gian nuôi từ đầu vụ đến cũôi vụ nuôi vắ cũng tăng dồn theo các năm. Đặc biệt hám lượng H2S ở tất cả các mẫu phân tích tại các thời điểm khác nhau đều cao hơn so với TCCP. Hàm lứợng BOD5 ở mô hình QCCT từ 6,95 -13,6 mg/1; BTC từ 6,95 - 15,8 mg/1 và TC từ 7,4 - 19,2mg/l
1.3. Sự tích lũy kim loại nặng trong trầm tích
- Hàm lượng các nguyên tố kim loại trong trầm tích đầm đểu cao hơn nhiều lần so với tiêu chuẩn TCVN 7902 - 2002 đối với đất phục vụ cho mục đích nông nghiệp, Cụ thể là hàm lượng Cutó, Pbu, Cd,3, Zn(s cao hem tiêu chuẩn cho phép lần lượt từ 3,24 - 6 ; 3,08 -4,9; 9 -17; 1,28 - 1,36 lần.
- Sự tích tụ kim loại nặng trong trầm tích các đầm nuôi tôm tăng đần theo từng năm và theo mức độ thâm canh. Tại trầm tích hệ thống mương thải và trầm tích RNM lượng kim loại nặng được tích lũy cao hưn so với Irong các đấm. Mảu đất đối chứng trên đê có hàm lượng kim loại nặng thấp nhất nhưng hai chỉ tiêu Pbls và Cu,s vẫn cao hơn so vói tiêu chuẩn cho phép.
1.4. Mô hình nuôi tôm bền vững
Trên cơ sỏ kết quả nghiên cứu về những tác động môi trường, phân tích hiệu quả kinh tế đối với các mô hình nuôi tôm cho thấy phương thức nuôi tôm theo mô hình quảng canh cải tiến (lâm ngư kết hợp) là mô hình có hiệu quả kinh tế cao và bền vững về môi trường và sinh thái.
2. KIẾN NGHỊ
- Để hoạt động nuôi tôm được phát triển một cách bền vững trước hết đòi hỏi phải có những chính sách quản lý hợp lý vừa định hướng cho hoạt động nuôi tôm được phát triển vừa đảm bảo diện tích rừng phòng hộ ven biển và đồng thời phải có những giải pháp nhằm hạn chế sự ảnh hưởng của nuôi tôm tới chất lượng môi trường khu vực. Trong đó vấn đề quy hoạch nuôi tôm là giải pháp cấp bách cần được giải quyết
- Cần có những nghiên cứu theo để việc nuôi tôm được phát triển một cách bền vững mà không làm suy giảm tính đa dạng sinh học trong khu vực do việc chặt phá rừng ngập mặn làm các đầm nuôi tôm
- Nước thải sau nuôi tôm cần phải có biện pháp xử lý trước khi thải ra biển để tránh tình trạng lây lan bệnh tật cho tôm, đồng thời
~ Tuyên truyền, giáo dục, nâng cao nhận thức cho nhân dân địa phương, đặc biệt là các chủ đầm nuôi tôm về vai trò của rừng ngập mặn vùng ven biển và những tác động do việc nuôi tôm tới môi trường khu vực
TÀI LIỆU THAM KHẢO■
Tiếng Việt
1. Báo cáo đánh giá tình hỉnh nuôi tôm sú năm 2001 và kế hoạch biện pháp phát triển nuôi tôm sú năm 2002 của huyện Thái Thuỵ. UBND huyện Thái Thuỵ, 2001.
2. Báo cáo kết quả đề tài "Nghiên cứu cốc giải pháp kinh tế, kỹ thuật tổng hợp nhầm khôi phục và phát triển rừng ngập mặn và rừng tràm tại một số vùng phân bố ở Việt Nam". Trung tâm Nghiên cứu Sinh thái và Môi trường rừng, Viện Khoa học lâm nghiệp Việt Nam~2003
3. Báo cáo kết quả phục hổi sinh thái cho ao tôm suy thoái theo mô hình lâm ngư kết hợp. Ban Quản lý KBT Thiên nhiên Đất ngập nước RAMSA Tiền Hải, Thái Bình, 2002
4. Báo cáo kết quả thực hiện 5 mô hình nuôi tôm sú bằng hỉnh thức nuôi công nghiệp. UBND huyện Thối Thuỵ, 2001 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
5. Báo cáo tóm tắt kết quả nghiên cứu đề tài "Khai thác, sử dụng hợp lý tài nguyên và bảo Vệ môi trường các bãi bồi ven biển cửa sông Thối Bỉnh". Viện Địa lý, Trung tâm Khoa học Tự nhiên và Công nghẹ Quốc gia, 1997
6. Trần Thiện Cường, Đánh giá ảnh hưởng của một sô' mô hình nuôi tôm tới môi trường đất, nước khu vực dải ven biển huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bỉnh, Luận Vãn thạc sĩ Khoa học Mõi trường, 2003.
7. Trẩn Thiện Cường, 2009. Sự tích luỹ kim loại nặng trong trầm tích đầm nuôi tôm vùng ven biển huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình. Tạp chí Khoa học Đất; Số: 32, 2009
8. Lê Đức, Trần Khắc Hiệp, Nguyễn Xuân Cự và nnk, Một sô' phương pháp phân tích môi trường. NXB Đại học Quốc gia Hà Nội.
9. Lê Văn Khoa, Nguyễn Cử, Trần Thiện Cường, Nguyễn Xuân Huân, Đất ngập nước, NXB Giáo dục.
10. Lê Văn Khoa, Nguyên Xuân Cự, Lê Đức, và nnk, Phương pháp phân tích đất, nước, phân bón, cây trổng, NXB Giáo dục, 2001.
11. Chương trình phát triển hải sản vùng ven biển Thái Binh giai đoạn 1999 - 2005. Sở NN&PTNT tính Thái Bỉnh, 1998
12. Niên giám thống kê huyện Thái Thuỵ, tỉnh Thái Bình năm 2007 13. Niên giám thống kê tỉnh Thối Bỉnh năm 2007
14. Ngô Đỉnh Quế và nnk, 2002. Một số kết quả nghiên cún đề tài cấp Nhà nước "Nghiên
cứu các giải pháp kinh tế - kỹ thuật tổng hợp nhằm khôi phục và phát triển rừng ngập
mặn và rừng tràm tại một số vùng phân bố ở Việt Nam. Viện Khoa học Lâm nghiệp Việt Nam, 2002
Tiếng Anh
15. AdrianoD. c. (2001), Trace elements in terrestrial environments; biogeochemỉstry,
nd
bioavailability and risks of metals, 2 Edition, springer: New York.
16. Alkorta I, Hernández-Allica Becerril JM, Amezaga I, Albizu I, Garbisu c. (2004), Recent findings on the phytoremediation of soils contaminated with environmentally toxic heavy metals and metalloids such as zinc, cadmium, lead, and arsenic, Rev Environ Sci Biotechnol 3, pp. 71-90.
17. Astrom, M. and A. Bjorklund., (1995), Impact of acid sulíate soils on stream vvater geochemistry in vvestern Finland. Journal of Geochemical Exploration 55, pp. 163-170. 18. Balachandran K. K, c. M Lalu Raj, M Nair, T Joseph, p. Sheepa, p. Venugopal (2005),
Heavy metal accumulation in a flow restricted, tropical estuary, Estuarine, Coastal and Shelf Science 65, pp. 361*370.
19. Berg Míchael, Caroline Stengel, Pham Thi Kim Trang, Pham Hung Viet, Mickey L. Sampson, Moniphea Leng, Sopheap Samreth, David Fredericks (2007), Magnitude of arsenic pollution in the Mekong and Red River Deltas -Cambodia and Vietnam, Science of the Total Environment 372, pp. 413-425.
20. Bishop p. L (2002), Pollution prevention: fundamentals and practice, Beijing: Tsinghua University Press
21.Bissen M, Frimmel F. H (2003), Arsenic- a Review, Part 1: Occurrence, Toxicity, Speciation, Mobility, Acta hydrochim, hydrobiol: 31, pp. 1,9-18.
22. Bolan N s, Adriano D c, Naidu R (2003), Role of phosphorus in (im)mobilization and bioavailability of heavy meta! in the soil-plant system, Enviromental Contamination and Toxicology 177, pp. 1-44.
23. Breemen V. (1993), Environmental aspects of acid sultate soils. ln:D.L Dent and M.E.F
van Mensvoorst (Eđs.). Selected papers on the Ho Chi Minh City symposium on acid sulíate soils. International Institute for Land Reclamation and Improvement, P.O. Box 45,6700 AA VVageningen, The Netherlands, Publication 53, pp. 391-402.
24. Bryan G. w, Langstone W.J. (1992), Bioavaiiability, accumulation and effects of heavy metaìs in sediments with special reíerẽnce to United Kingdom estuaries: a reviewt Environmental Pollution 76, pp. 89-131.
25. Carles Sanchiz, Antonio M. García-Carrascosa, Augustin Pastor (2000), Heavy
26. Meíal Contents in Soft-Bottom Marine Macrophytes and Sediments Along th e
Mediterranean Coast of spain, Marine Ecotogy, 21 (1), pp. 1-16.
PHỤ LỤC PH IẾU ĐIỂU TRA
VỂ TÌN H HÌNH NUÔI T Ô M TẠI CÁC AO NUÔI TÔM Ở VÙNG VEN BIỂN HUYỆN THÁI THUỴ, TỈN H THÁI BÌNH (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
Người phỏng vấn...
Thời gian phỏng vấn: Ngày tháng năm 200...
Xin Anh/chị vui lòng cho biết các thông tin về những vấn đẻ' dưới đây
(hãy trả lời hoặc đánh dấu s vào câu trả lời phù hợp với ý kiến cùa A nh/C hị vảo chỗ trống)
PHẦN I. THÔNG TIN CHUNG:
- Họ tên chủ trang trại:...
- Địa chỉ: Thôn...Xã:...hu yện ...Tỉnh Thái Bình - Số thành viên trong gia đình chủ trang trại:...người, trong đó c ó ... người
tham gia v à o côn g v iệ c nuôi tôm
- S ố năm kinh nghiệm nuôi tô m ... năm trong đó làm chủ trang trạ i...năm
- Anh/Chị bà có tham gia vào khóa đào tạo hay tập huấn về nuôi tôm nào
không?... nếu có thỉ bao nhiêu lớp
1. Nếu A nh/C hị có tham gia các lớp đào tạo, tập huấn, xin Anh/Chị hãy cho biết Anh/C hị đã được đào tạo qua bao nhiêu lớp (... lớp) và thời gian của các lớp đào tạo dài nhất mà Anh/Chị đã từng tham gia
□ ít hơn 1 tuần □ T ừ 1 đ ế n 4 t u ẳ n □ Từ 1 - 6 tháng □ Hơn 6 tháng
2. Các lớp đào tạo này là do
D Tự học hỏi những người đã làm trước (tại địa phương) □ Đi tìm hiểu tại các địa phương khác có nuôi trồng thủy sản
CH Huyện tổ chức tập huấn O Tỉnh tổ chức tập huấn
□ Học tại các trường hoặc cơ quan có nuôi trổng thủy sản
PHẦN n . THÔNG TIN VỂ AO NUÔI TÔM
1. Hiện nay gia đình anh c h ị đang n u ô i tôm theo hình th ú c nào? diện tích các ao 4w âi-tôm tà bao nh iê u ?--- — --- --- Tổng diện tích ao là...ha trong đó
- Quảng canh... ha với diện tích rừng ngập mặn... ha chủ yếu là cây...
- QCCT...ha với diện tích rừng ngập mặn...ha chủ yếu là cây...
- Bán thâm canh... ha với diện tích rừng ngập mặn... ha chủ yếu là cây... - Thâm canh...ha
- Để nuôi tôm có hiệu quả cao, anh chị thả tôm loại tôm g ì ...với
m ậ t độ th ả tô m giống là
- Quảng canh...con/ha - Quảng canh cải tiến...con/ha
- Bán thâm canh... con/ha - Thâm canh...con/ha
2 Trong quá trình n u ô i tôm , anh c h ị phầí st> dụng n h ũ tig lo ạ i nguyên vậ t liệ u nào đ ể p h ụ c vụ việc n u ô i tôm , kh ố i lúọng và cách thúc n h ư th ế nào?
* Thức ăn cho tôm theo từng giai đoạn phát ừiển của tôm (Xin anh chị hãy cho biết rõ về chủng loại, khối lượng và tỷ lệ thức ăn được đưa vào theo từng giai đoạn phát triển của tôm - tình bình quân theo ngày/ha):
Các nguyên vật liệu khác (thuốc trừ bệnh,...)
3. Đ ể theo d õ i s ự s in h trưởng và ph át triể n của tôm cẩn ch ú ý tá i nhũng vấn để g ì (các c h ỉ tiê u theo rõ i và g iá tr ị thích hợp đ ố i vó i tùng lo ạ i c h ỉ tiêu) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
4. Năng suất bình quân hiện nay của gia đình Anh (ChỊ) là:...Jha/vụ với thời vụ bắt đẩu từ tháng.....đến tháng....hàng năm.
5. Từ khi bắt đẩu thả tôm đến khi thu hoạch, Anh Chị cẩn phải chi phí cho nuôi
tôm là :
- Con giống... kg/ha với trọng lượng bình quân của mỗi con tôm giống
là... gam và giá thành mà anh chị phải'mua là...đổng/kg tôm giống
- Tổng chi phí cho thức ăn của tôm trong 1 vụ là... đồng/ha (tương đương với... kg thức ăn) và loại thức ăn chủ yếu lả...