a) Nước sinh hoạt
N guồn nước cấp cho sinh hoạt tại Phú Q uốc bao gồm nước ngầm , nước suối, hồ và nước từ trạm cấp nước tập truns. D o dân cư phân bố rải rác tại các khu vực khác nhau, nên v iệc cấp nước tập trung chủ y ế u phục vụ cho khu v ự c đô thị, các khu
vực còn lại thường tự khai thác nguồn nước n2ầm để sử dụng.
Trạm cấp nước Phú Q uốc do cô n s ty c ấ p nước Kiên G iang đầu tư từ năm 200 4 , hoàn thành và đưa vào sử dụne từ tháng 4 /2 0 0 6 , phục vụ cho nhu cầu của dân cư đô thị của thị trấn D ư ơng Đ ông. Với cô n g suất giai đoạn I - 2 0 0 6 là 5.000 m 3 /n eà y và 10.000 m 3/ngày vào năm 2010, trạm cấp nước góp phần quan trọng vào v iệc đảm bào nguồn nước sạch cho dân cư đô thị D ư ơng Đ ô n s và các khách sạn, khu nghỉ dọc bãi tẳm khu phố 1. Tuy nhiên, trạm cẩp nước mới chi ký hợp đồng cấp nước cho khoảng 800 hộ sia đình, tương đương vớ i khoảng 4000 đến 5 0 0 0 dân, tức 15- 20% tổng dân số của thị trấn. N gu yên nhân chủ yếu là do người dân sử dụng hai nguồn nước cấp cho sinh hoạt, nước máy và nước ngầm tự khai thác. N ư ớ c ngầm tồn tại ở dạng mạch nông nên chi phí khai thác nước rất rẻ, trons khi giá thành cấp nước từ trạm cấp nước Phú Q uốc vẫn còn cao so v ớ i thu nhập của đại bộ phận dân chúng trên đảo.
C ác khu vực dân cư sống rải rác, nước chủ y ếu được khai thác thống qua hệ thống g iến g đào, giếng khoan chiều sâu tò 10-30 m, tuỳ thuộc vào từng vị trí. V ào
mùa mưa, trữ lượng nước dồi dào và các 2Ĩa đình có thể đảm bảo nguồn nước cung
cấp, tuy nhiên vào mùa khô, m ực nước ngầm hạ đi nhanh chóng hoặc bị nhiễm mặn dẫn đến tình trạng thiếu nước sinh hoạt.
T heo báo cáo thốns kê năm 2003-2005. tỷ lệ n sư ờ i sử dụng nước sạch đạt 93- 96%. Đ ây là con số khá cao so vớ i nhiều đô thị và khu dân cư tập trung trong đất liền. Nhưng thực tế, nước do dân tự khai thác từ nguồn nước mặt và nước ngầm thường khôns qua quá trình xử lý nào, do đó chất lượnơ nước khó có khả năng đảm bảo tiêu chuẩn cấp nước cho ăn uốne và sinh hoạt, đặc biệt là các chỉ tiêu v ề v i sinh. Chính vì thế, con sổ th ốn s kê nêu trên chỉ liên quan đến tỷ lệ người dân có cơ hội tiếp cận nsuồn nước ngọt trên đào.
b) Nước tưới cho nông nghiệp
Các sản phẩm nỗna nahiệp chủ yếu là cây hồ tiêu, đào (điều), dừa và m ột số loại hoa màu, cây ăn quà phục vụ nhu cầu tiêu dùng trên đảo. Trong đó, các loại cây lâu năm như dừa, đào thường không cần hệ thổng tưới tiêu, ngay kể cả vào mùa khô.
Các loại cây ăn quả, rau màu, hồ tiêu thì cần phải tưới, đặc biệt trong mùa khô. Diễn
biến diện tích trồng cây cho thấv, cây hồ tiêu từng là sản phẩm nôn g nghiệp chủ lực
cùa Phú Q uốc hiện đan2 dần nhường chỗ cho cây ăn quả chiếm ưu thế. Từ 7 0 0 -8 0 0
ha hồ tiêu những năm 2 0 0 0 -2 0 0 2 , nay chì còn 3 0 0 -4 0 0 ha và diện tích cây ăn quả cũng đang dần tăng lên nhanh chóng. Theo tính toán, trong sáu tháng mùa khô từ tháng 11 đến tháng 4, cần ỉượng nước cho tưới tiêu khoảng 17-21,5 triệu m 3.