NGHIÊN CỨU
3.1. Vật liệu nghiên cứu
Vật liệu nghiên cứu làba giống lợn Landrace, Yorkshire và Duroc thuần ựược nuôi tại Trạm nghiên cứu và phát triển giống lợn hạt nhân Thụy Phương Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương - Viện Chăn nuôị
3.2. địa ựiểm và thời gian nghiên cứu
Trạm nghiên cứu và phát triển giống lợn hạt nhân Thụy Phương Ờ Trung tâm nghiên cứu lợn Thụy Phương Ờ Viện Chăn nuôịThời gian nghiên cứu: Từ tháng 09/2011 ựến tháng 08/2010.
3.3. Nội dung và phương pháp nghiên cứu
3.3.1. đánh giá khả năng sinh sản của ba giống Landrace, Yorkshire và Duroc Duroc
đánh giá năng suất sinh sản: Tổng số lợn nái theo dõi, thu thập số liệu từ năm 2006 ựến 2011 là 126 nái, trong ựó: Landrace là 58 nái (274 ổ ựẻ), Yorkshire là 40 nái (197 ổ ựẻ) và Duroc 28 nái (140 ổ ựẻ)
3.3.1.1 Các chỉ tiêu theo dõi năng suất sinh sản
1. Tuổi phối giống lần ựầu (ngày) 2. Tuổi ựẻ lứa ựầu (ngày)
3. Số con sơ sinh/ổ (con) 4. Số con sơ sinh sống/ổ (con) 5. Số con ựể lại nuôi/ổ (con) 6. Khối lượng sơ sinh/ổ (kg) 7. Khối lượng sơ sinh/con (kg) 8. Tuổi cai sữa (ngày)
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 33 10. Khối lượng cai sữa/ổ (kg)
11. Khối lượng cai sữa/con (kg) 12. Tỷ lệ nuôi sống ựến cai sữa (%) 13. Khoảng cách giữa hai lứa ựẻ (ngày)
3.3.1.2 Phương pháp xác ựịnh các chỉ tiêu
Với các chỉ tiêu số lượng như tổng số con sơ sinh, số con sơ sinh sống, số con sơ sinh chết, số con ựể lại nuôi, số con cai sữa thì ựược ựếm trực tiếp.
Cân khối lượng sơ sinh; lợn ựược cân ngay sau khi ựẻ ra con cuối cùng trong ổ, bằng cân ựồng hồ có ựộ chắnh xác ựến 0,01 kg.
Cân khối lượng cai sữa; khi con lợn ựến tuổi cai sữa thì tiến hành tách mẹ và cân lợn con bằng cân ựồng hồ có ựộ chắnh xác ựến 0,01 kg.
Xác ựịnh chỉ tiêu khối lượng sơ sinh/ổ bằng cách cân toàn bộ số con trong ổ còn sống.
Xác ựịnh chỉ tiêu khối lượng sơ sinh/con bằng công thức; Khối lượng ổ sơ sinh (kg)/số lợn con trong ổ (con).
Xác ựịnh chỉ tiêu khối lượng cai sữa/con bằng công thức; Khối lượng ổ cai sữa (kg)/số lợn con trong ổ (con)
Các chỉ tiêu khác ựược theo dõi và ghi vào sổ sách và phần mềm Excel 2003.
3.3.2. đánh giá ảnh hưởng của ựộ dày mỡ lưng ựến các chỉ tiêu số con sơ sinh/ổ và số con sơ sinh sống/ổ của ba giống Landrace, Yorkshire và Duroc. sinh/ổ và số con sơ sinh sống/ổ của ba giống Landrace, Yorkshire và Duroc.
đánh giá sinh trưởng và dày mỡ lưng: Tổng số lợn cái hậu bị theo dõi và xác ựịnh dày mỡ lưng và sinh sản lứa 1 là 180 con trong ựó có 60 nái Landrace, 60 nái Yorkshire và 60 nái Duroc
3.3.2.1 Cách bố trắ thắ nghiệm
Bố trắ thắ nghiệm theo phương pháp phân lô so sánh, ựảm bảo về ựộ ựồng ựều về khối lượng và ngày tuổi, lợn ựược nuôi theo phương thức cho ăn tự do bằng máng ăn tự ựộng và dùng chung một loại thức ăn hỗn hợp mã số
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 34 552 của hãng thức ăn CP, ựược cung cấp ựủ nước băng vòi uống tự ựộng.
Các chỉ tiêu theo dõi
1. Khối lượng bắt ựầu thắ nghiệm (kg) 2. Khối lượng kết thúc thắ nghiệm (kg) 3. Tăng khối lượng trung bình (g/ngày)
4. Dày mỡ lưng tại ựiểm P2 ở thời ựiểm kết thúc.
3.3.2.2 Phương pháp xác ựịnh các chỉ tiêu
- Tăng khối lượng (g/ngày) ựược tắnh theo công thức: 1000x[(Khối lượng lợn kết thúc - Khối lượng lợn bắt ựầu kiểm tra)/Số ngày nuôi (ngày)].
- độ dày mỡ lưng tại vị trắ P2 (mm): đo ựộ dày mở lưng tại ựiểm P2 ở khối lượng kết thúc, bằng máy ựo Renco Lean - meater S/N 46931 (USA), tại ựiểm của xương sườn cuối kéo dài cách 6,5 cm về phắa bên và vuông góc với ựương sống lưng.
- đánh giá ảnh hưởng của dày mỡ lưng ựến các chỉ tiêu số con sơ sinh/ổ và số con sơ sinh sống/ổ trên 180 nái (60 nái giống Landrace, 60 nái giống Yorkshire và 60 nái giống Duroc ở lứa ựẻ thứ 1). Các mức của ựộ dầy mỡ lưng ựược chia với khoảng cách 2 mm dày mỡ lưng. độ dày mỡ lưng (mm), ựược chia thành 4 lớp khác nhau khác nhau là: <12 mm (Mức 1); 12- 14 mm (Mức 2); 14,01 Ờ 16 mm (Mức 3) và >16 mm (Mức 4) ựược áp dụng ựối với giống Landrace và Yorkshirẹ Còn giống Duroc ựược chia thành 4 lớp là: <10mm (Mức 1); 10 Ờ 12 mm( Mức 2); 12,01 Ờ 14 mm (Mức 3); >14mm( Mức 4).
3.4. Phương pháp xử lý số liệu
Số liệu nghiên cứu ựược xử lý bằng chương trình Excel 2003 và SAS 9.1 tại trung tâm nghiên cứu lơn Thụy Phương Ờ Viện chăn nuôị
Các tham số ựược tắnh: Số trung bình (X ), sai số tiêu chuẩn (SE), sai khác theo giá trị P (T test) và Duncan.
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦ 35