II Tình hình sản xuất thức ăn gia súc tại Công ty nông sản Bắc Ninh
2.1. Đầu t dây chuyền công nghệ sản xuất thức ăn gia súc
Nhận thức đợc vai trò của máy móc thiết bị trong việc tăng năng suất và chất lợng sản phẩm, những năm gần đây Công ty liên tục thực hiện các dự án hiện đại hoá công nghệ. Công ty biết rằng hiện nay, tuy có nhiều hãng sản xuất thức ăn chăn nuôi song nhu cầu của thị trờng còn rất lớn, tổng sản phẩm thức ăn chăn nuôi trong cả nớc mới chỉ đáp ứng đợc khoảng 4 triệu tấn/năm trong khi thị trờng cần khoảng 10 triệu tấn/năm. Với lợng thức ăn chăn nuôi cần đáp ứng lớn nh vậy, nếu chỉ dựa vào sản xuất của dây chuyền I công suất có hạn, thì nhà máy dù đã sản xuất vợt công suất thiết kế cũng không đáp ứng đủ yêu cầu của thị trờng ngày càng tăng. Thực tế sản xuất của nhà máy đã chứng minh: Nguồn nguyên liệu dùng để chế biến thức ăn gia súc trong n- ớc rất dồi dào, chất lợng tốt, đáp ứng yêu cầu nguyên liệu cho nhà máy hoạt động, kể cả khi dây chuyền II đi vào hoạt động. Mặt khác, nhu cầu thức ăn gia súc trên thị trờng ngày càng có khả năng tiêu thụ hết sản phẩm của nhà máy. Đội ngũ cán bộ quản lý, kỹ thuật và kinh doanh đã có kinh nghiệm, phù hợp với cơ chế mới. Vấn đề Công ty đa ra là phải tìm một dây chuyền công
thành hạ mới có thể cạnh tranh đợc với các loại thức ăn đang lu hành trên thị trờng. Nắm bắt đợc nhu cầu đó, năm 2000 Công ty đã đầu t xây dựng dây chuyền II công suất 60.000 tấn/năm, với tổng số vốn đầu t là 96.106 triệu đồng, bên cạnh dây chuyền I công suất 24.000tấn/năm. Việc đầu t vào dây chuyền II này đã giúp Công ty đáp ứng nhu cầu về thức ăn gia súc trên thị tr- ờng với chất lợng sản phẩm cao, công nghệ hiện đại chỉ dựa trên một qui trình công nghệ. Qui trình công nghệ của Công ty đợc thể hiện ở sơ đồ sau: Qua sơ đồ ta thấy : nguyên liệu cần đảm bảo yêu cầu tiêu chuẩn của từng loại thức ăn. Trớc khi đa vào sản xuất nguyên liệu đợc kiểm tra độ ẩm, độ sạch. Nguyên liệu không đảm bảo đủ độ khô đợc đa vào máy sấy, khử trùng à chứa trên các silô, nguyên liệu từ silô đa vào máy làm sạch bằng sàn, nam châm từ, khí thổi sau nghiền thành bột.
Nguyên liệu đợc nghiền nhỏ, cân tự động từng loại đa vào máy hỗn hợp chuẩn, thêm các nguyên liệu bổ xung nh vitamin, chất khoáng, bớc này dùng máy vi tính khống chế thành phần thức ăn theo đúng qui trình, sau khi phối trộn thành sản phẩm hỗn hợp, qua hệ thống cân tự động, đóng gói và đa sản phẩm vào kho.
Với công nghệ tự động hoá nh vậy đã giúp công ty đạt công suất 26tấn/giờ tơng đơng với 60.000tấn/năm, điều này sẽ thúc đẩy phong trào chăn nuôi trong tỉnh, tăng thu nhập cho ngời nông dân. Khi tỉnh có một công nghệ hiện đại nh vậy thì trong tỉnh sẽ xuất hiện nhiều hộ, nhiều vùng chăn nuôi theo hớng công nghiệp và có sản phẩm hàng hoá, góp phần thúc đẩy sản xuất nông nghiệp phát triển.