3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
3.1.Vật liệu, ựịa ựiểm và thời gian nghiên cứ u
3.1.1.Vật liệu
Chế phẩm Kivicafe là những hỗn hợp gồm các hợp chất gibberellin, ựây là một loại chất kắch thắch sinh trưởng có tác dụng làm giãn tế bào thực vật. Gibberellin lần ựầu tiên ựược nhà khoa học người Nhật Bản là Eiichi Kurosawa ghi nhận vào năm 1926, khi ông nghiên cứu bệnh lúa von ở lúa và
ựược chiết suất ựầu tiên vào năm 1935.
Ngoài ra chế phẩm còn bao gồm các loại phân khoáng ựa lượng, vi lượng cần thiết cho quá trình sinh trưởng của quả cà phê (N, P2O5, K2O, Bo, Mg ...).
đây là sản phẩm sau nhiều năm nghiên cứu của Bộ môn Công nghệ sau thu hoạch, trường đại học Nông nghiệp Hà Nội.
3.1.2. đối tượng
Cây cà phê chè ( Coffea arabica ), giống catimor, 4 tuổi.
3.1.3. địa ựiểm nghiên cứu:
điều tra ựược thực hiện tại 3 xã (Chiềng Ban, Chiềng Mung và Chiềng Chung) của huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La.
Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm Kivicafe ựược tiến hành tại xã Chiềng Ban - Mai Sơn - Sơn La.
3.1.4. Thời gian nghiên cứu: Từ tháng 3/2012 ựến tháng 12/2012.
3.2. Nội dung nghiên cứu
3.2.1. Nội dung 1:
điều tra tình hình sản xuất cà phê tại huyện Mai Sơn (Một số ựiều kiện liên quan ựến việc sản xuất cà phê chè như: khắ hậu, ựất ựai, diện tắch, thành phần giống v.v. ).
Trường đại học Nông nghiệp Hà Nội Ờ Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ẦẦẦẦẦẦẦẦẦ 35
điều tra, ựánh giá về khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của một số vườn cà phê chè trồng tại các xã trồng cà phê của huyện Mai Sơn (Kĩ thuật trồng, chăm sóc, thu hoạch và tiêu thụ cà phê).
3.2.2. Nội dung 2:
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng ựộ và thời ựiểm xử lắ chế phẩm Kivicafe
ựến năng suất, chất lượng và quá trình chắn của quả cà phê chè.
3.3. Phương pháp nghiên cứu