ễN TẬP
I. Mục tiờu :
- Giỳp HS hệ thống lại toàn bộ kiến thức đó học trong HKI.
- Giải đỏp những vấn đề cũn tồn tại trong quỏ trỡnh nhận thức của HS trong thời gian học tập vừa qua.
- HS tự xõy dựng được cỏc bản đồ khỏi niệm để ụn tập kiến thức. - HS tự xõy dựng được cỏc cõu hỏi ụn tập cho từng chương.
II. Phương tiện :
Phiếu học tập do GV chuẩn bị.
III. Phương phỏp :
- HS tự ụn tập trước ở nhà theo hướng dẫn của GV.
- HS tiến hành ụn tập tại lớp thụng qua cỏc bài tập dưới sự quan sỏt của GVBM.
IV. Nội dung :
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức
GV nờu yờu cầu, quan sỏt HS thực hiện.
Yờu cầu: Trỡnh bày cỏc kiến thức cơ bản về:
Cõu 1: Thành phần húa học của tế bào. (Yờu cầu HS lập bảng hệ
HS nghe yờu cầu của GV, nghiờn cứu tài liệu và thảo luận để đi đến kết luận thống nhất.
1. Thành phần húa học của tế bào
- Cỏc nguyờn tố cấu tạo chớnh: C, H, O, N…
- Cỏc thành phần cấu tạo: + Cỏc chất hữu cơ: cacbohiđrat, lipit, prụtờin, axit nuclờic.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức
Cõu 2 : Cấu tạo tế bào. (Lập bảng hệ thống cấu tạo và chức năng của cỏc thành phần cấu trỳc tế bào nhõn sơ và tế bào nhõn thực - Bảng 6 và bảng 7)
Cõu 3 : Chuyển húa vật chất và năng lượng. (Yờu cầu HS lập bảng hệ thống cỏc đặc điểm của hoạt động chuyển húa vật chất và năng lượng ở cấp độ tế bào - Bảng 8) Phõn cụng : - Nhúm 1 : cõu 1 - Nhúm 2 : cõu 2 - Nhúm 3 : cõu 3 GV đưa ra tiờu chớ và tiờu chuẩn đỏnh giỏ. GV nhận xột, kết luận. Nhúm 2 trỡnh bày, cỏc nhúm cũn lại bổ sung. Nhúm 3 trỡnh bày, cỏc nhúm cũn lại bổ sung. Học sinh tự đỏnh giỏ chộo nhau theo tiờu chớ giỏo viờn đưa ra
của mọi cơ thể sống.
- Thành phần : màng, TB chất, nhõn (vựng nhõn). - Tế bào nhõn sơ, gồm: - Tế bào nhõn thực, gồm : + Màng cú cấu trỳc khảm động nờn vận chuyển cỏc chất cú chọn lọc gồm cỏc phương thức vận chuyển: thụ động và chủ động. + TB chất và cỏc bào quan: ti thể, lạp thể, lưới nội chất, bộ mỏy gụngi, khung xương tế bào,…
+ Nhõn.
3. Chuyển húa vật chất và năng lượng :
- ATP là đồng tiền năng lượng của tế bào.
- Hụ hấp tế bào là quỏ trỡnh phõn giải chất hữu cơ để tạo năng lượng ATP, gồm 3 giai đoạn, sản phẩm chớnh là ATP, trong đú năng lượng trong phõn tử Glucụzơ được giải phúng một cỏch từ từ nhờ một hệ thống cỏc enzim hụ hấp.
Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung kiến thức
- Quang hợp là quỏ trỡnh sử dụng năng lượng ỏnh sỏng mặt trời biến đổi CO2 thành cỏcbohiđrat, gồm 2 pha là pha sỏng và pha tối. Pha sỏng diễn ra trong màng Tilacoit của lục lạp năng lượng được chuyển thành ATP và NADPH, ụxi được giải phúng từ nước trong pha sỏng. Pha tối CO2 sẽ bị khử thành cỏc sản phẩm hữu cơ.
BẢNG SỬ DỤNG TRONG BÀI
Bảng 5. Bảng hệ thống cỏc thành phần húa học của tế bào
Thành phần
húa học Đặc điểm cấu tạo Vai trũ đối với tế bào Nước
Cacbohiđrat Lipit
Prụtờin
Axit nucleic AND
ARN
Bảng 6. Cấu tạo và chức năng của cỏc thành phần cấu trỳc tế bào nhõn sơ
Bảng 7. Cấu tạo và chức năng của cỏc thành phần cấu trỳc TB nhõn thực
Thành phần cấu trỳc Cấu tạo Chức năng
Nhõn tế bào Màng sinh chất Thành tế bào
Khung xương tế bào Ribụxụm Lưới nội chất Bộ mỏy Golgi Ti thể Lục lạp Kết luận
Bảng 8. Cỏc đặc điểm của hoạt động chuyển húa vật chất và năng lượng ở cấp độ tế bào
Hoạt động chuyển húa vật chất và năng lượng
Bào quan và cỏc bộ
phận tế bào thực hiện Túm tắt cơ chế
Hụ hấp tế bào Quang hợp
CHƯƠNG 3
THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 3.1. Mục đớch thực nghiệm
Đỏnh giỏ hiệu quả của biện phỏp đó đề xuất nhằm rốn luyện cho học sinh kĩ năng sử dụng sỏch giỏo khoa trong dạy học phần Sinh học Tế bào, Sinh học 10, Trung học phổ thụng.
3.2. Nội dung thực nghiệm
3.2.1. Nội dung của cỏc bài dạy thực nghiệm
Chương 1: Thành phần húa học của tế bào Bài 5 - 6: Protein - Axit nucleic
Chương 2: Cấu trỳc tế bào Bài 7: Tế bào nhõn sơ
Bài 8 - 9 - 10: Tế bào nhõn thực
3.2.2. Tiờu chớ đỏnh giỏ kết quả thực nghiệm
- Khả năng thu nhận kiến thức cần lĩnh hội: thụng qua kết quả học tập. - Kĩ năng tỡm ý trả lời cõu hỏi dựa vào sỏch giỏo khoa.
- Kĩ năng tỏch nội dung chớnh, bản chất từ sỏch giỏo khoa. - Kĩ năng xỏc định mối quan hệ giữa cỏc nội dung kiến thức. - Kĩ năng diễn đạt những kiến thức thu nhận được.
3.3. Phương phỏp thực nghiệm
3.3.1. Chọn mẫu
Tiến hành thực nghiệm trờn đối tượng là học sinh lớp 10 Trung học phổ thụng ở trường Trường THPT Tõn An - thành phố Hải Phũng
Dựa vào kết quả khảo sỏt và phõn loại học sinh, theo đỏnh giỏ của giỏo viờn bộ mụn và giỏo viờn chủ nhiệm, chỳng tụi chọn 2 lớp thực nghiệm là:
3.3.2. Phương phỏp bố trớ thực nghiệm
Chỳng tụi tiến hành phương phỏp thực nghiệm song song, đối tượng được chia thành 2 nhúm:
- Cỏc lớp thực nghiệm: Bài học được thiết kế cú sử dụng cỏc biện phỏp rốn luyện cho học sinh kĩ năng sử dụng sỏch giỏo khoa. Nhúm này với tổng số 90 học sinh.
- Cỏc lớp đối chứng: Bài học được thiết kế như hướng dẫn ở sỏch giỏo viờn. Nhúm này với tổng số 89 học sinh.
- Cỏc lớp thực nghiệm và đối chứng ở mỗi trường cựng một giỏo viờn dạy, cựng thời gian, nội dung kiến thức và điều kiện dạy học.
Trước khi tiến hành thực nghiệm, chỳng tụi cú trao đổi thống nhất với cỏc giỏo viờn dạy thực nghiệm về mục đớch, nội dung rốn luyện cỏc kĩ năng sử dụng sỏch giỏo khoa cho học sinh.
Trong từng bài, chỳng tụi thống nhất từ mục tiờu bài dạy, xỏc định rừ phương phỏp, biện phỏp và phương tiện dạy học sẽ sử dụng.
Trong quỏ trỡnh dạy thực nghiệm chỳng tụi tiến hành hai bài kiểm tra 15 phỳt, một bài kiểm tra 45 phỳt đối với học sinh của cả hai đối tượng khỏch thể. Cỏc lớp thực nghiệm và đối chứng đều được kiểm tra cựng một đề. Cỏc bài kiểm tra được chấm theo thang điểm 10 và chấm cựng một biểu điểm. Bài kiểm tra 15 phỳt thứ nhất là bài kiểm tra sau khi dạy thực nghiệm bài 5 - 6 chương I, bài kiểm tra 15 phỳt thứ hai là bài kiểm tra sau khi dạy thực nghiệm bài 7 - 8- 9 - 10 chương II. Bài kiểm tra 45 phỳt được tiến hành sau khi dạy thực nghiệm chương II. Mục đớch chỳng tụi tiến hành kiểm tra như vậy để xỏc định được kết quả học tập bộ mụn cú chuyển biến như thế nào sau những khoảng thời gian học sinh được học tập theo phương phỏp học mới.
Kiểm tra sau thực nghiệm tiến hành 1 bài 15 phỳt và 1 bài 45 phỳt sau 3 tuần dạy thực nghiệm nhằm đỏnh giỏ độ bền kiến thức của học sinh.
3.3.3.1. Về mặt định tớnh
+ Đỏnh giỏ kết quả phương phỏp rốn luyện dựa trờn cỏc tiờu chớ đó nờu ở mục 3.2.2
+ Phõn tớch chất lượng cỏc bài kiểm tra để thấy rừ vai trũ của phương phỏp rốn luyện kĩ năng sử dụng sỏch giỏo khoa trong dạy học.
3.3.3.2. Về mặt định lượng
Cả nhúm ĐC và TN đều cú một chế độ kiểm tra như nhau. Kiểm tra bằng cỏc đề kiểm tra sử dụng cõu hỏi trắc nghiệm khỏch quan nhiều lựa chọn (Test MCQ) hoặc trắc nghiệm tự luận.
Trong thực nghiệm:
+ Đề bài kiểm tra 15 phỳt số 1: phụ lục 2 + Đề bài kiểm tra 15 phỳt số 2: phụ lục 2 + Đề bài kiểm tra 45 phỳt: phụ lục 2 Sau thực nghiệm:
+ Đề bài kiểm tra 15 phỳt: phụ lục 3 + Đề bài kiểm tra 45 phỳt: phụ lục 3
Sau đú, chỳng tụi tiến hành chấm cỏc bài kiểm tra trờn thang điểm 10 và so sỏnh kết quả thu được giữa nhúm TN và nhúm ĐC.
Cỏc số liệu thu được từ điều tra và thực nghiệm sư phạm sẽ được xử lớ thống kờ toỏn học với cỏc tham số đặc trưng sau:
+ Điểm trung bỡnh:
Là tham số xỏc định giỏ trị trung bỡnh của dóy số thống kờ, được tớnh theo cụng thức sau: n i i i f x n X 1 1
Phương sai đặc trưng cho sự sai biệt của cỏc số liệu trong kết quả nghiờn cứu. Phương sai càng lớn, sai biệt càng lớn. Ngược lại phương sai càng nhỏ, sai biệt càng nhỏ. Phương sai cũn biểu diễn độ phõn tỏn của tập số liệu kết quả nghiờn cứu đối với giỏ trị trung bỡnh. Phương sai càng lớn, độ phõn tỏn xung quanh giỏ trị trung bỡnh càng lớn và ngược lại.
+ Độ lệch chuẩn (S):
Khi cú 2 giỏ trị trung bỡnh như nhau chưa kết luận hai kết quả giống nhau, mà cũn phụ thuộc vào cỏc giỏ trị của đại lượng phõn tỏn ớt hay nhiều xung quanh giỏ trị trung bỡnh cộng. Sự phõn tỏn đú được mụ tả bởi độ lệch chuẩn (S), được tớnh theo cụng thức sau:
n X x n S i i ( )2 Hoặc:
Độ lệch chuẩn càng nhỏ thỡ số liệu càng ớt phõn tỏn, kết quả càng đỏng tin cậy.
+ Sai số trung bỡnh cộng (m):
Sai số trung bỡnh cộng cú thể hiểu là trung bỡnh phõn tỏn của cỏc giỏ trị kết quả nghiờn cứu, được tớnh theo cụng thức sau:
+ Hệ số biến thiờn (Cv(%)):
Khi cú 2 trung bỡnh cộng khỏc nhau, độ lệch chuẩn khỏc nhau thỡ phải xột hệ số biến thiờn, được tớnh theo cụng thức sau:
Hệ số biờn thiờn càng nhỏ thỡ kết quả cú độ tin cậy càng cao. Cụ thể: n i i i X f x n S 1 2 2 . ) ( 1 2 S S n S m 100 % X S Cv
Cv từ 0 đến 10%: Dao động nhỏ, độ tin cậy cao Cv từ 10% đến 30%: Dao động trung bỡnh
Cv từ 30% đen 100%: Dao động lớn, độ tin cậy thấp.
+ Hiệu trung bỡnh (dTN-ĐC): So sỏnh điểm trung bỡnh cộng của cỏc lớp TN và ĐC trong cỏc lần kiểm tra.
+ Kiểm định độ tin cậy về sự chờnh lệch của 2 giỏ trị trung bỡnh cộng của TN và ĐC bằng đại lượng kiểm định td theo cụng thức:
Giỏ trị tới hạn của td là t tra trong bảng phõn phối Student với
05 , 0
và bậc tự do f = n1 + n2 - 2. Nếu td t thỡ sự sai khỏc của cỏc giỏ trị trung bỡnh TN và ĐC là cú ý nghĩa.
• Chỳ thớch:
+ n1, n2 là HS được kiểm tra ở cỏc khối lớp TN và ĐC + 2
2 2 1,s
s là phương sai của cỏc lớp khối lớp TN và ĐC + x1,x2 là điểm trung bỡnh của cỏc lớp khối lớp TN và ĐC
+ fi,xi là số bài kiểm tra đạt điểm tương ứng là xi , trong đú 0xi 10
đặc trưng cho phổ phõn bố điểm của bài kiểm tra mỗi lớp.
3.4. Kết quả thực nghiệm 3.4.1. Kết quả định lượng ĐC TN ĐC TN X X d 2 2 2 1 2 1 2 1 n S n S X X td
Bảng 3.1. Thống kờ tần số điểm kiểm tra từ 1 đến 10 của học sinh qua 3 lần kiểm tra trong thực nghiệm
Lần KT Lớp ni Số học sinh đạt điểm xi 0-2 3 4 5 6 7 8 9 10 1 TN 90 0 0 1 13 17 33 16 8 2 ĐC 89 0 3 9 25 31 14 5 2 0 2 TN 90 0 0 1 10 14 29 23 10 3 ĐC 89 0 2 8 24 30 16 6 3 0 3 TN 90 0 0 2 6 13 30 26 9 4 ĐC 89 0 1 5 26 33 14 8 2 0 Tổng hợp TN 270 0 0 4 29 44 92 65 27 9 ĐC 267 0 6 22 75 94 44 19 7 0
Trờn cơ sở bảng thống kờ điểm trờn, chỳng tụi tiến hành tớnh toỏn để so sỏnh định lượng kết quả giữa 2 nhúm thực nghiệm và đối chứng. Kết quả cụ thể được trỡnh bày trong bảng 3.2:
Bảng 3.2. So sỏnh định lượng kết quả nhúm thực nghiệm và đối chứng qua cỏc lần kiểm tra trong thực nghiệm
Lần KT Lớp Số bài (n) X ± m S Cv (%) dTN-ĐC td 1 ĐC TN 90 89 6,91 ± 0,13 5,75 ± 0,13 1,26 1,23 18,26 21,37 1,16 6,22 2 ĐC TN 90 89 7,17 ± 0,14 5,90 ± 0,13 1,29 1,25 18,04 21,27 1,27 6,66 3 TN 90 7,28 ± 0,13 1,27 17,50 1,31 7,21 ĐC 89 5,97 ± 0,12 1,16 19,37 Tổng hợp TN 270 7,12 ± 0,08 1,29 18,06 1,25 11,53 ĐC 267 5,87 ± 0,07 1,22 20,73
Qua số liệu thống kờ ở bảng 3.2 cho thấy:
nhúm TN và nhúm ĐC đều lớn hơn 1; chứng tỏ: Kết quả lĩnh hội kiến thức của nhúm TN tốt hơn nhúm ĐC.
- Hiệu số điểm trung bỡnh cộng (dTN-ĐC) giữa nhúm TN và nhúm ĐC tăng dần qua cỏc lần kiểm tra (cụ thể: lần 1 là 1,16; lần 2 là 1,27; lần 3 là 1,31) chứng tỏ sự tiến bộ trong quỏ trỡnh lĩnh hội kiến thức của nhúm TN nhanh hơn nhúm ĐC.
- Độ biến thiờn (Cv) ở nhúm TN lần lượt là: 18,26; 18,04; 17,50 thấp hơn so với nhúm ĐC lần lượt là: 21,37; 21,27; 19,37 chứng tỏ nhúm TN ớt dao động hơn, độ tin cậy cao hơn. Mặt khỏc, ở cả nhúm TN và ĐC, Cv đều < 30%, điều này cho thấy hiệu quả vững chắc của cỏc bài giảng cú vận dụng phương phỏp rốn luyện cho học sinh kĩ năng sử dụng sỏch giỏo khoa so với cỏc bài dạy học khỏc.
- Độ tin cậy td ở cả 3 lần kiểm tra trong thực nghiệm lần lượt là: 6,22; 6,66; 7,21 và tổng hợp là 11,53: đều > t= 1,96, chứng tỏ kết quả lĩnh hội tri thức của nhúm TN cao hơn nhúm ĐC là đỏng tin cậy và sự sai khỏc về kết quả giữa 2 nhúm là cú ý nghĩa.
Như vậy, việc vận dụng phương phỏp phương phỏp rốn luyện cho học sinh kĩ năng sử dụng sỏch giỏo khoa vào dạy học mang lại hiệu quả cao hơn phương phỏp dạy học thụng thường.
Bảng 3.3. Phõn loại trỡnh độ học sinh qua cỏc lần kiểm tra trong thực nghiệm
Lần KT Lớp Số bài (n) Yếu, kộm (%) Trung bỡnh (%) Khỏ (%) Giỏi (%) 1 TN 90 1.11 33.33 54.44 11.11 ĐC 89 13.48 62.92 21.35 2.25 2 TN 90 1.11 26.67 57.78 14.44 ĐC 89 11.24 60.67 24.72 3.37
Qua bảng 3.3 cho thấy:
Sau 3 bài kiểm tra tỉ lệ % điểm khỏ, điểm giỏi của nhúm TN đều cao hơn nhúm ĐC ; tỉ lệ % điểm yếu, kộm và trung bỡnh của nhúm TN lại thấp hơn nhúm ĐC. Điều này thờm một lần nữa khẳng định ở nhúm TN kết quả đạt được trong thực nghiệm cao hơn nhúm ĐC.
Để thấy rừ hơn kết quả giữa 2 nhúm TN và ĐC, từ bảng 3.2 chỳng tụi đó thiết kế một biểu đồ 3.1 về trung bỡnh cộng cỏc điểm trong thực nghiệm giữa 2 nhúm TN và ĐC. Cụ thể như sau:
6.91 5.75 7.17 5.90 7.28 5.97 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Lần 1 Lần 2 Lần 3 Thực nghiệm Đối chứng
Biểu đồ 3.1. So sỏnh kết quả kiểm tra trong thực nghiệm của 2 nhúm thực nghiệm và đối chứng
3.4.1.2. Phõn tớch kết quả sau thực nghiệm
Bảng 3.4. Thống kờ tần số điểm kiểm tra từ 1 đến 10 của học sinh qua 2 lần kiểm tra sau thực nghiệm
Lần KT Lớp ni Số học sinh đạt điểm Xi 0-2 3 4 5 6 7 8 9 10 4 TN 90 0 2 7 18 32 22 8 1 0