3.1. Phương hướng chung của khách sạn trong hoạt động thu hút khách
Song song với việc đi lên của ngành du lịch nói chung, sự phát triển của ngành khách sạn nói riêng sẽ tạo ra nhiều cơ hội kinh doanh cho Angel Palace, mục tiêu chung cho khách sạn trong 1 đến 2 năm tới là:
+ Tăng năng suất sử dụng phòng của khách sạn. Cụ thể mục tiêu đặt ra là: Công suất sử dụng phòng đạt 90% vào mùa thấp điểm và 95% vào mùa cao điểm.
+ Tăng lượng khách du lịch Quốc tế đến lưu trú tại khách sạn.
+ Tăng cường thu hút khách sử dụng dịch vụ ăn uống, gia tăng hoạt động kinh doanh nhà hàng bar, phấn đấu để doanh thu có lãi.
+ Phát triển thêm các dịch vụ bổ sung đáp ứng ngay tại chỗ như spa, giặt là để tăng mức chi tiêu của khách tại khách sạn.
+ Gia tăng hoạt động kinh doanh của shop lưu niệm ngay tại khách sạn.
3.2. Các giải pháp cụ thể giúp thu hút khách tới Angel Palace
3.2.1. Chính sách sản phẩm
Có thể dễ dàng nhận ra Angel Palace hiện tại cung cấp khá đầy đủ các sản phẩm dịch vụ đáp ứng nhu cầu cơ bản của khách. Tuy nhiên vẫn còn thiếu một số dịch vụ bổ sung. Do đó, để thỏa mãn được mọi nhu cầu của khách thì Angel Palace cần hoàn thiện hơn chính sách sản phẩm của khách sạn:
+ Đảm bảo sự tiện nghi của phòng ngủ: Vì là khách sạn mới nên trang thiết bị đều mới và gần như chưa xuất hiện vấn đề gì, một trong số vấn đề thiếu sót của phòng ngủ tại Angel Palace là điều hòa chỉ có thể được điều khiển từ bảng điều khiển gắn trên tường, việc này hơi gây bất tiện cho khách.
+ Đa dạng hóa sản phẩm: Ngoại trừ sản phẩm dịch vụ lưu trúc, đa dạng hóa tất cả các sản phẩm dịch vụ ăn uống như xây dựng menu mới hấp dẫn hơn đầy đủ các món Âu Á, tham gia lễ hội ẩm thực; đa dạng hóa dịch vụ bổ sung: tăng sự lựa chọn cho khách du lịch về điểm đến khi cung cấp tour du lịch, cung cấp thêm một số dịch vụ spa đơn giản như làm móng, mát xa,...
+ Điều tra mong muốn và những đóng góp từ phía khách hàng, từ đấy tạo ra sản phẩm mới đa dạng, phong phú, chất lượng cao
+ Dị biệt hóa sản phẩm: Trong bối cảnh thị trường cạnh tranh như ngày này, khách sạn 3 sao khu phố cổ đang mọc lên như nấm, tất cả các khách sạn đều đạt tiêu chuẩn 3 sao quốc tế, chính vì vậy mỗi khách sạn tạo ra được sản phẩm dịch vụ khác biệt là yếu tố vô cùng quan trọng vì yếu tố khác biệt này sẽ giúp khách hàng nhớ tới khách sạn. Ví dụ nhý việc chú ý đến ngày sinh nhật khách nếu diễn ra đúng trong quá trình lưu trú tại khách sạn thì có thể tặng quà cho khách, như vậy sẽ giúp tạo thiện cảm và ấn tượng sâu sắc đặc biệt trong lòng du khách.
3.2.2. Chính sách giá
Angel Palace có một chính xác giá hợp lý và thực sự đã làm hài lòng rất nhiều du khách.
+ Cần có những nghiên cứu điều tra về chính sách giá của các đối thủ khu vực lân cận để có thể đưa ra chính sách giá phù hợp với thị trường mục tiêu.
+ Khách sạn Angel Palace là khách sạn mới, lại nằm ở vị trí ngay gần khách sạn 4 sao Silk Path, chính vì vậy khách sạn sử dụng chính sách giá ưu đãi dành cho khách hàng trong thời gian mới khai trương được 1 năm là hợp lý.
+ Sau khi tạo dựng được uy tín và thương hiệu thì trong tương lai 1 đến 2 năm tới sẽ có những biến động về giá phụ thuộc vào thị trường kinh tế và uy
3.2.3. Chính sách phân phối
+ Duy trì tăng cường các mối quan hệ với khách hàng ở thị trường hiện tại như các công ty lữ hành du lịch. Đồng thời thu hút thị trường khách mới như thị trường khách công vụ bằng cách quảng bá hình ảnh, dịch vụ khách sạn tới các công ty đoàn thể, các tập đoàn xuyên quốc gia.
+ Mở rộng kênh phân phối thị trường ví dụ như qua các đại sứ quán, các tổ chức chính phủ, các hăng hàng không Quốc tế,… Hợp tác với các đại sứ quán tham gia tổ chức triển lãm, hội chợ và nhiều hoạt động xã hội khách nhằm đưa hình ảnh khách sạn lại gần với công chúng trong nước nói riêng và du khách quốc tế nói chung.
3.2.4. Chính xách xúc tiến
+ Angel Palace cần đưa ra những ấn phẩm quảng cáo cụ thể hơn cả về thông tin lẫn hình ảnh, đưa hình ảnh khách sạn thông qua các kênh truyền thông như báo chí, truyền hình,…
+ Tăng cường tiếp thị quảng bá hình ảnh tới khách du lịch trong và ngoài nước thông qua các hội trợ, triển lãm.
+ Đưa ra những chương trình khuyến mãi giảm giá hấp dẫn. Có thể thông qua các trang bán hàng như muachung.vn hay nhommua.com, hoặc các chương trình khuyến mãi giảm giá hợp tác với các loại thẻ thanh toán của các ngân hàng mà khách sạn có thể hợp tác cùng, chương trình ưu đãi tri ân dành cho các khách hàng trung thành.
C. KẾT LUẬN
Trong giai đoạn đi lên của ngành dịch vụ nói chung và ngành du lịch nói riêng hiện nay, nắm bắt được xu thế phát triển, sự cạnh tranh gay gắt là điều tất yếu xảy ra. Chính vì thế, đứng trước cơ hội cũng như thách thức này, mỗi doanh nghiệp hay mỗi khách sạn khi hoạt động kinh doanh cần chú trọng tập trung vào hoạt động Marketing hay thu hút khách hàng để có thể đứng vững và phát triển trên thị trường.
Khách sạn Angel Palace - 173 Hàng Bông – Hoàn Kiếm – Hà Nội cũng không phải ngoại lệ. Vì đây là khách sạn mới hoạt động được một năm nên bên cạnh việc đảm bảo nền tảng kinh doanh như chất lượng phòng ốc, chất lượng dịch vụ, đảm bảo nhân sự thì việc thu hút khách hàng là một trong những hoạt động quan trọng nhất đem lại doanh thu cho khách sạn. Việc chủ động trong hoạt động thu hút khách, dự đoán xu thế phát triển thị trường để đưa ra những thay đổi, điều chỉnh phù hợp với xu thế mới có thể đem lại nguồn lợi nhuận lâu dài và bền vững. Nếu so sánh với những đối thủ cạnh tranh trên cùng địa bàn thì Angel Palace có thể coi là có một năm hoạt động thành công nhờ có những chính sách, chiến lược đúng đắn trong hoạt động thu hút khách hàng. Nhờ có những hoạt động thu hút khách như vậy mà Angel Palace đã và luôn ổn định được lượng khách, duy trì hoạt động kinh doanh.
Tuy nhiên trong tương lai, với sự ra đời của ngày càng nhiều các khách sạn đối thủ, tính cạnh tranh tăng lên, để thu hút được lượng khách nhiều hơn và ổn định hơn, Angel Palace cần có những thay đổi, điều chỉnh trong hoạt động thu hút khách du lịch, đặc biệt là vấn đề nhân sự Marketing. Angel Palace cần tổ chức phòng ban Marketing chuyên biệt để chú tâm vào việc gây dựng hình ảnh, tạo dựng tên tuổi, thương hiệu riêng hướng tới chính xác thị trường mục tiêu.