Hàm lượng đường trong lá bắc ở vòng lá bắc thứ ba của phát hoa Đa Lộc giảm dần qua các giai đoạn tăng trưởng của phát hoa. Điều này phù hợp với việc hô hấp tăng
mạnh qua các giai đoạn tăng trưởng. Sự tăng hô hấp đã chuyển hóa đường thành năng lượng cần thiết cho các quá trình hình thành cơ quan hoa nên đã làm giảm hàm lượng
đường đáng kể (bảng 3.7; hình 3.4).
Hàm lượng tinh bột trong lá bắc thì tăng ở giai đoạn “mở phát hoa sớm” sau đó
lại giảm khi vào giai đoạn “mở phát hoa muộn”. Sự tăng lượng tinh bột cho thấy ở giai
đoạn “mở phát hoa sớm” phát hoa vẫn còn tích lũy tinh bột để chuẩn bị cho giai đoạn “mở phát hoa sớm” bộc phát hô hấp cần nhiều năng lượng hơn (bảng 3.8; hình 3.5).
Ở giai đoạn “mở phát hoa muộn” lượng đường và tinh bột đều giảm vì cường độ
Hoàng Quốc Khánh
Bảng 3.7. Hàm lượng đường của lá bắc của phát hoa Đa Lộc ở các giai đoạn tăng trưởng trong tự nhiên
Lá bắc ở các giai đoạn tăng
trưởng của phát hoa Hàm lượng đường (mg/l) Cuối nụ phát hoa 25,74 ± 0,44c Mở phát hoa sớm 20,33 ± 0,48b Mở phát hoa muộn 12,84 ± 0,25a
Các số trung bình trong cột với các mẫu tự khác nhau thì khác biệt có ý nghĩa ở mức p = 0,05 0 5 10 15 20 25 30
Cuối nụ phát hoa Mở phát hoa sớm Mở phát hoa m uộn
Lá bắc ở các giai đoạn tăng trưởng của phát hoa
H à m l ư ợ n g đ ư ờ n g ( m g /l )
Hình 3.4. Hàm lượng đường của lá bắc của phát hoa Đa Lộc ở các giai đoạn
Hoàng Quốc Khánh
Bảng 3.8. Hàm lượng tinh bột của lá bắc của phát hoa Đa Lộc ở các giai đoạn tăng trưởng trong tự nhiên
Lá bắc ở các giai đoạn tăng
trưởng của phát hoa Hàm lượng tinh bột (mg/l) Cuối nụ phát hoa 83,92 ± 1,44b
Mở phát hoa sớm 97,83 ± 2,38c Mở phát hoa muộn 66,42 ± 2,63a
Các số trung bình trong cột với các mẫu tự khác nhau thì khác biệt có ý nghĩa ở mức p = 0,05 0 20 40 60 80 100 120
Cuối nụ phát hoa Mở phát hoa sớm Mở phát hoa muộn
Lá bắc ở các giai đoạn tăng trưởng của phát hoa
H àm l ư ợ n g t in h b ộ t (m g /l )
Hình 3.5. Hàm lượng tinh bột của lá bắc của phát hoa Đa Lộc ở các giai đoạn
Hoàng Quốc Khánh
3.7. Hoạt tính của các chất điều hòa tăng trưởng thực vật
Ta nhận thấy hàm lượng auxin và giberelin giảm dần qua các giai đoạn tăng trưởng của phát hoa Đa Lộc. Hàm lượng auxin và giberelin giảm đến mức thấp nhất ở giai đoạn “mở phát hoa muộn”. Auxin và giberelin phối hợp hoạt động giúp tăng chiều cao vì vậy khi hàm lượng của hai chất điều hòa này giảm thì mức độ tăng chiều cao của phát hoa cũng giảm qua các giai đoạn (bảng 3.9; hình 3.6).
Ta thấy hàm lượng AAB và zeatin tăng liên tục qua các giai đoạn tăng trưởng của phát hoa Đa Lộc. Hàm lượng AAB và zeatin tăng cao nhất ở giai đoạn “mở phát hoa muộn” (bảng 3.9; hình 3.6).
Bảng 3.9. Hoạt tính của các chất điều hòa tăng trưởng thực vật trong các phát hoa Đa
Lộc ở ba giai đoạn tăng trưởng.
Phát hoa ở các giai đoạn tăng trưởng
Hoạt tính tương
đương (mg/l) Cuối nụ phát hoa Mở phát hoa sớm Mở phát hoa muộn
AIA 0,42 ± 0,01b 0,28 ± 0,02a 0,25 ± 0,04a
AAB 0,49 ± 0,05a 0,70 ± 0,04b 1,05 ± 0,02c
GA3 0,73 ± 0,02b 0,44 ± 0,03a 0,40 ± 0,02a
Zeatin 0,05 ± 0,02a 0,22 ± 0,01b 0,26 ± 0,02c
Các số trung bình trong hàng với các mẫu tự khác nhau thì khác biệt có ý nghĩa ở mức p = 0,05
Hoàng Quốc Khánh 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2
AIA AAB GA3 Zeatin
Chất điều hòa tăng trưởng thực vật
H o ạ t tí n h t ư ơ n g đ ư ơ n g ( m g /l ) Cuối nụ phát hoa Mở phát hoa sớm Mở phát hoa muộn
Hình 3.6. Hoạt tính của các chất điều hòa tăng trưởng thực vật trong các phát hoa Đa Lộc ở ba giai đoạn tăng trưởng.
3.8. Sự thay đổi màu lá bắc
Bước sóng hấp thu cao nhất của dịch trích lá bắc là 560 nm
0 0.05 0.1 0.15 0.2 0.25 0.3 0.35 380 400 420 440 460 480 500 520 540 560 580 600 620 640 660 680 700 Bước sóng (nm) O D ( 5 6 0 n m )
Hoàng Quốc Khánh
Màu của các mẫu lá bắc (kích thước 1,5 cm x 1,5 cm) ở vòng lá bắc thứ hai
được nuôi cấy trong erlen chứa nước cất giảm rõ rệt sau 5 ngày so với các nghiệm thức khác.
Màu của mẫu lá bắc trong môi trường ANA 1 mg/l là tốt nhất sau 5 ngày nuôi cấy. Như vậy tác dụng của auxin ngoại sinh đã đem lại hiệu quả trong việc duy trì màu sắc của lá bắc. Điều này cho thấy vai trò quan trọng của auxin trong các giai đoạn tăng trưởng của phát hoa. Sự giảm auxin nội sinh đã khảo sát ở trên là một lý do khiến phát
hoa Đa Lộc mau tàn (bảng 3.10).
Bảng 3.10. Giá trị OD (560 nm) của mẫu lá bắc ở vòng lá bắc thứ hai sau 5 ngày xử lý
Nghiệm thức OD (560 nm) Trọng lượng tươi (g) Trọng lượng khô (g) Nước cất 0,025 ± 0,004 a 0,83 ± 0,01 ab 0,042 ± 0,002 a BA 5 mg/l 0,036 ± 0,003 ab 0,83 ± 0,02 ab 0,043 ± 0,001 a BA 10 mg/l 0,044 ± 0,005 bc 0,88 ± 0,02 ab 0,043 ± 0,002 a BA 20 mg/l 0.050 ± 0,002 cd 0,87 ± 0,02 ab 0,042 ± 0,002 a ANA 0,1 mg/l 0,116 ± 0,002 e 0,89 ± 0,01 bc 0,053 ± 0,002 bc ANA 1 mg/l 0,131 ± 0,030 f 0,92 ± 0,01 c 0,054 ± 0,003 c ANA 5 mg/l 0,123 ± 0,005 e 0,88 ± 0,02 bc 0,052 ± 0,003 bc GA3 5 mg/l 0,032 ± 0,006 ab 0,81 ± 0,01 a 0,041 ± 0,001 a GA3 10 mg/l 0,050 ± 0,002 cd 0,92 ± 0,01 c 0,054 ± 0,002 c GA3 20 mg/l 0,058 ± 0,005 d 0,85 ± 0,01 ab 0,046 ± 0,002 ab
Các số trung bình trong cột với các mẫu tự khác nhau khác biệt có ý nghĩa ở mức p = 0,05
Hoàng Quốc Khánh
Ảnh 3.11. Các mẫu lá bắc ở vòng lá bắc thứ hai trong môi trường nước cất sau 5 ngày
Ảnh 3.12. Các mẫu lá bắc ở vòng lá bắc thứ hai trong môi trường ANA 1 mg/l sau 5 ngày
Hoàng Quốc Khánh
3.9. Nuôi cấy invitro
Đánh giá tác động của các môi trường khác nhau trong nuôi cấy in vitro dựa vào số lá bắc héo và đường kính của phát hoa.
Trong bốn nghiệm thức thì nghiệm thức có ANA 1 mg/l cho kết quả tốt nhất với số lá bắc héo ít nhất và đường kính nhỏ nhất. Điều này một lần nữa khẳng định vai trò của auxin trong sự tăng trưởng của phát hoa (bảng 3.11; ảnh 3.13; 3.14; 3.15; 3.16). Bảng 3.11. Số lá bắc héo và đường kính của phát hoa Đa Lộc trên các môi trường khác nhau sau 30 ngày nuôi cấy.
Nghiệm thức Số lá bắc héo Đường kính của phát hoa (mm) BA 1 mg/l (đối chứng) 14,42 ± 0,65a 17,66 ± 0,32a
BA 1 mg/l + ANA 0,1 mg/l 4,33 ± 0,33b 17,47 ± 0,32a BA 1 mg/l + ANA 1 mg/l 0,34 ± 0,33c 15,47 ± 0,26b BA 1 mg/l + ANA 10 mg/l 4,23 ± 0,33b 17,43 ± 0,32a
Các số trung bình trong cột với các mẫu tự khác nhau thì khác biệt có ý nghĩa ở mức p = 0,05.
Hoàng Quốc Khánh
Ảnh 3.13. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “mở phát hoa muộn” sau 30 ngày nuôi cấy trên môi
trường MS có bổ sung BA 1 mg/l.
Ảnh 3.14. Phát hoa Đa Lộc ở giai đoạn “mở phát hoa muộn” sau 30 ngày nuôi cấy trên môi trường
MS có bổ sung BA 1 mg/l và ANA 0,1 mg/l. 17,66 mm
Hoàng Quốc Khánh
Ảnh 3.15. Phát hoa Đa Lộc ở đầu giai đoạn “mở phát hoa muộn” sau 30 ngày nuôi cấy trên môi trường MS
có bổ sung BA 1 mg/l và ANA 1 mg/l.
Ảnh 3.16. Phát hoa Đa Lộc ở giai đoạn “mở phát hoa muộn” sau 30 ngày nuôi cấy trên môi trường MS có
bổ sung BA 1 mg/l và ANA 10 mg/l. 15,47 mm
Hoàng Quốc Khánh
3.10. Xử lý chất điều hòa tăng trưởng thực vật trên những phát hoa Đa Lộc trong
tự nhiên ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa”
Sau khi xử lý ANA 1 mg/l lên phát hoa Đa Lộc trong tự nhiên ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa”, ta nhận thấy sau 28 ngày số lá bắc héo là ít nhất so với các nghiệm thức khác. Biểu hiện héo của phát hoa là các lá bắc không còn đứng thẳng mà mềm rũ, các viền lá bắc bắt đầu chuyển sang màu tím (bảng 3.12; ảnh 3.18).
Việc xử lý GA3 10 mg/l và BA 10 mg/l cũng cho kết quả tốt hơn so với phun
nước cất với số lá bắc héo ít hơn (bảng 3.12; ảnh 3.19; 3.20; 3.21; 3.22).
Bảng 3.12. Số lá bắc của phát hoa Đa Lộc trong tự nhiên ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” bị héo sau 28 ngày được xử lý chất điều hòa tăng trưởng thực vật và phun nước cất
Nghiệm thức Số lá bắc héo sau 28 ngày xử lý
Nước cất (đối chứng) 22,53 ± 1,23a
ANA 1 mg/l 0,45 ± 0,33c
GA3 10 mg/l 3,67 ± 0,66b
BA 10 mg/l 3,25 ± 0,56b
Các số trung bình trong cột với các mẫu tự khác nhau thì khác biệt có ý nghĩa ở mức p = 0,05.
Hoàng Quốc Khánh
Ảnh 3.17. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được xử lý ANA 1 mg/l vào lúc ban đầu
Ảnh 3.18. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được xử lý ANA 1 mg/l sau 28 ngày
Hoàng Quốc Khánh
Ảnh 3.19. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được xử lý GA3 10 mg/l vào lúc ban đầu
Ảnh 3.20. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được xử lý GA3 10 mg/l sau 28 ngày
Hoàng Quốc Khánh
Ảnh 3.21. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được xử lý BA 10 mg/l vào lúc ban đầu
Ảnh 3.22. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được xử lý BA 10 mg/l sau 28 ngày
Hoàng Quốc Khánh
Ảnh 3.23. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được phun nước cất vào lúc ban đầu
Ảnh 3.24. Phát hoa Đa Lộc ở cuối giai đoạn “nụ phát hoa” được phun nước cất sau 28 ngày
Hoàng Quốc Khánh