* Nguyờn tắc:
- Khụng cú chất thải mà chỉ cú tài nguyờn để nhầm chỗ
- Nuụi cỏ kết hợp là sử dụng chất thải của hệ canh tỏc để nguyờn liệu cho việc nuụi cỏ.
Cỏ được coi là sản phẩm thứ 2
* Ưu điểm
- Tận dụng được chất thải của hệ canh tỏc - Bảo vệ mụi trường trỏnh ụ nhiễm
=> Đem lại hiệu quả kinh tế cao.
Vớ dụ: Chất thải của 1 con gà đẻ, một năm nuụi được 2kg cú mố
Chất thải của 1 con bũ sữa trong 1 năm nuụi được khối lượng cỏ bằng chớnh nú (450 – 500kg)
Nuụi kết hợp trồng dõu – nuụi tằm - thả cỏ: 1ha đất trồng dõu cú thể thu 36 – 37 tấn lỏ tươi/năm, đem nuụi tằm cho 18 tấn chất thải và phụ phẩm. Đem phụ phẩm nuụi cỏ sẽ thu được 2.250kg/ha; cỳ 45000kh nước thải từ sản xuất tơ đem nuụi cỏ sẽ thu được 225kg cỏ.
Túm lại 1ha trồng dõu, ngoài tơ và nhộng tằm cũ xản xuất được 6 tấn cỏ.
* Cỏc loại hỡnh nuụi kết hợp:
- Nuụi kết hợp một bậc:
GV yờu cầu học sinh nghiờn cứu mục I và cho biết nguyờn tắc nuụi cỏ kết hợp là gỡ? Ưu điểm của nuụi cỏ kết hợp GV chớnh xỏc hoỏ phần trả lời của học sinh và lấy cỏc vớ dụ minh hoạ
VD: Nuụi gà và sử dụng phõn gà làm thức ăn cho cỏ
Đơn giản nhưng hiệu quả kinh tế thấp
- Nuụi kết hợp nhiều bậc:
VD: Trụng cõy lỏ lỏ nuụi lợn, lấy phõn lợn nuụi cỏ Phức tạp, cụng đầu tư phải tăng lờn nhưng hiệu quả kinh tế cao.
Phõn biệt cỏc loại hỡnh nuụi kết hợp (ưu nhược điểm của mỗi hỡnh thức)
Hoạt động 2: Tỡm hiểu cỏc hỡnh thức nuụi kết hợp