- Biết cỏch chọn loài cỏ nuụi kinh tế phự hợp với điều kiện cơ sở vật chất của địa phương.
II. Chuẩn bị
Hỡnh ảnh về hoạt động nuụi cỏ nước tĩnh
III. Tiến trỡnh lờn lớp
1. Ổn định lớp - kiểm tra sĩ số2. Kiểm tra bài cũ (khụng) 2. Kiểm tra bài cũ (khụng) 3. Nội dung bài mới
Nội dung Hoạt động thầy - trũ
Hoạt động 1: Tỡm hiểu khỏi niệm cỏ thương phẩm và cỏc hỡnh thức nuụi cỏ thương phẩm
I. Cỏ thương phẩm và cỏc hỡnh thức nuụi cỏ thương phẩm cỏ thương phẩm
1. Khỏi niệm cỏ thương phẩm (cỏ thịt)
Khỏi niệm: Cỏ thương phẩm là loại cỏ được thị trường chấp nhận là thực phẩm.
Cỏ thương phẩm cần đạt được khối lượng, kớch thước nhất định. Nếu thấp hơn kớch thước này thỡ gọi là cỏ giống
VD: Cỏ rụphi xuất khẩu: >0,5kg.
GV: em hiểu nh thế nào là cá thơng phẩm? Tiêu chuẩn cơ bản của cá thơng phẩm? HS: Cỏ thương phẩm là loại cỏ được thị trường chấp nhận là thực phẩm.
Tuỳ theo khối lượng, mỗi loại cỏ được chia làm 3 mức: loại 1, loại 2, loại 3.
2. Cỏc hỡnh thức nuụi cỏ thương phẩm
Dựa vào thuỷ vực:
- Nuụi cỏ ao nước tĩnh - Nuụi cỏ ao nước chảy - Nuụi cỏ lồng
- Nuụi cỏ ruộng
Dựa vào đối tượng nuụi làm căn cứ: - Nuụi đơn: chỉ nuụi một loài
- Nuụi ghộp: Nuụi từ 2 loài trở lờn trong đú cú một loài chớnh, một loài phụ.
a. Nuụi đơn
Áp dụng cho cỏc loài cỏ ăn thức ăn trực tiếp, nuụi với mật độ cao và cỏ cú sức chịu đựng hàm lượng ụxi thấp như cỏ trờ, cỏ tra, cỏ quả Nhược điểm: khụng tận dụng đươc nguồn thức ăn tự nhiờn
b. Nuụi ghộp
Tận dụng được cỏc chất hữu cơ là thức ăn tự nhiờn như sinhvật phự du, sinh vật đỏy, thực vật thuỷ sinh bậc cao, cỏc chất hữu cơ lơ lửng trong nước. Nuụi ghộp thực hiện tốt quan hệ tớch cực giữa cỏc loài-> sản lượng mỗi loài trong ao cũng tăng lờn
GV: Nuôi cá thơng phẩm có các hình thức nào?
Dựa vào thuỷ vực:
- Nuụi cỏ ao nước tĩnh - Nuụi cỏ ao nước chảy - Nuụi cỏ lồng
- Nuụi cỏ ruộng
Dựa vào đối tượng nuụi làm căn cứ: - Nuụi đơn: chỉ nuụi một loài
- Nuụi ghộp: Nuụi từ 2 loài trở lờn trong đú cú một loài chớnh, một loài phụ.
GV: thế nào là nuôi đơn, nuôi ghép
Hoạt động 2: Tỡm hiểu yờu cầu kĩ thuật nuụi cỏ thương phẩm