6. Cấu trúc của đề tài
3.1.2.Nuôi cá và cá loài thủy sản khác trên cát
Ngoài nuôi tôm trên cát thì còn có các mô hình nuôi cá và các loài thủy sản khác trên cát cũng đem lại hiệu quả kinh tế cao cho ngƣời dân.
Nhiều hộ gia đình các xã ven biển nằm dọc ven đƣờng Quốc lộ 1A ở các huyện Quảng Trạch, Bố Trạch, Quảng Ninh, Lệ Thủy và thành phố Đồng Hới đã đào ao nuôi cá ngay trong vƣờn nhà để cải thiện đời sống và tăng thu nhập. Các chủ
trang trại thực hiện nuôi kết hợp cá và lợn nhằm tận dụng chất thải chăn nuôi để nuôi cá rô phi đơn tính. Theo các hộ kiểu tận dụng này đã tiết kiệm chi phí thức ăn cho cá, tạo các phù du rất thích hợp với sự sinh trƣởng của các loại cá tạp.
Các chủ trang trại ở hai huyện Quảng Trạch và Bố Trạch còn nuôi ghép, nuôi luân canh xen vụ giữa nuôi tôm sú và nuôi cá chẽm, cá rô phi để tận dụng thức ăn của nhau. Trung tâm Khuyến ngƣ của tỉnh đã cử cán bộ kỹ thuật về giúp các chủ trang trại nuôi tôm sú trên cát thực hiện nuôi ghép, nuôi luân canh xen vụ giữa tôm và cá đúng kỹ thuật đạt hiệu quả kinh tế cao.
Các chủ trang trại ở hai huyện Quảng Ninh và Lệ Thủy còn phát triển nuôi cá nƣớc ngọt trong các trang trại sản xuất tổng hợp ở vùng cát. Điển hình là trang trại của anh Võ Đức Nghĩa ở xã Hồng Thủy (huyện Lệ Thủy) đã bố trí hệ thống ao- chuồng một cách hợp lý, tất cả đều bám vào khe nƣớc. Bên cạnh khe nƣớc, anh đào nhiều ao liền kề nhau tạo thành hệ thống và trồng cây keo lai xung quanh bờ ao để ngăn chặn cát chảy bồi lắng đáy ao. Anh đã đƣa các loại cá chép, cá trắm cỏ, cá quả, cá rô phi vào nuôi ở các ao hồ nói trên. Theo anh, bằng phƣơng pháp chăn nuôi này, mỗi năm trang trại của anh thu từ 7 đến 9 tấn cá các loại. Chỉ tính riêng nuôi cá doanh thu hàng năm của trang trại anh đạt gần 150 triệu đồng. Cũng chọn cách làm này, trang trại anh Lê Ngọc Lễ ở xã Gia Ninh (huyện Quảng Ninh) vừa trồng rừng phủ xanh đất cát, vừa nuôi lợn thịt và kết hợp nuôi cá nƣớc ngọt.
Nuôi cá nƣớc ngọt trên vùng cát ven biển ở Quảng Bình đã có hiệu quả bƣớc đầu. Do vậy, việc hình thành các trang trại nuôi cá trên đất cát theo hình thức thâm canh và bán thâm canh kết hợp với phát triển chăn nuôi gia súc, trồng rừng kinh tế phủ xanh miền đất cát là hƣớng đi đúng, mang lại hiệu quả kinh tế cao đang đƣợc địa phƣơng tổ chức rút kinh nghiệm nhân rộng mô hình ra diện rộng.
Ngoài ra còn nuôi các loài thủy sản khác nhƣ: cua, ếch, ba ba, các loài nhuyễn thể cũng đem lại hiệu quả kinh tế cao cho dân cƣ vùng cát.