THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TẠO ĐỘNG LỰC CHO LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN INDOCHINA
2.2: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TẠO ĐỘNG LỰC TRONG LAO ĐỘNG TẠI KHÁCH SẠN INDOCHINA
KHÁCH SẠN INDOCHINA II
2.2.1: Xác định nhiệm vụ và tiêu chuẩn thực hiện công việc cho nhân viên
Khách sạn xác định mục tiêu hoạt động cụ thể cho từng thời kỳ, giai đoạn trong hoạt động sản xuất kinh doanh của khách sạn, công khai các tiêu chí hoạt động cũng như mục tiêu khách sạn đang hướng tới đồng thời làm cho người lao động hiểu rõ về các mục tiêu đó, giải đáp khi có các thắc mắc của nhân viên.
Tại mỗi vị trí công việc, khách sạn đều có hoạt động phân tích công việc.Hoạt động này nêu rõ nhiệm vụ của mỗi nhân viên tại mỗi vị trí công tác, kết quả của hoạt động này được thể hiện chi tiết thông qua 3 bản: mô tả công việc, bản tiêu chuẩn thực hiện công việc và bản yêu cầu đối với người thực hiện công việc.
- Bản mô tả công việc được xây dựng chi tiết xác định các công việc , trách nhiệm cũng như quyền hạn của người lao động trong quá trình thực hiện công việc.
Ví dụ: Bản mô tả công việc cho nhân viên lễ tân.
Chức danh công việc: nhân viên lễ tân. Báo cáo với: trưởng bộ phận lễ tân. Các nhiệm vụ:
Thực hiện thủ tục check in, check out cho khách, hoàn thành các công việc do trưởng bộ phận phân công, nhận các thông tin đặt phòng của khách, viêt báo cáo tình hình hoạt động và các kiến nghị, đề suất của ca làm việc cho trưởng bộ phận. Thông báo các thông tin của khách sạn cho khách.
Các tiêu chuẩn với người thực hiện công việc:
Kiến thức: có kiến thức về lễ tân, hiểu biết về hoạt động kinh doanh của khách sạn
Học vấn: tốt nghiệp cao đẳng, đại học, các trường đào tạo về nghiệp vụ du lịch.
Kỹ năng: có kỹ năng sử lý các tình huống, sử dụng thành thạo tiếng Anh và máy tính văn phòng, kỹ năng giao tiếp
Ngoại hình ưa nhìn, nhiệt tình, năng động, thái độ thân thiện, có trách nhiệm trong công việc....
- Bản tiêu chuẩn thực hiện công việc đưa ra các chỉ tiêu trong thực hiện công việc mà người lao động phải đạt được, với các vị trí khác nhau thì bản tiêu chuẩn thực hiện công việc cũng khác nhau.
Ví dụ: Bản tiêu chuẩn thực hiện công việc cho nhân viên lễ tân.
Thực hiện đầy đủ, đúng các thủ tục check in, check out cho khách. Không quá 2% số khách phàn nàn về thái độ, tác phong làm việc. Xử lý tốt các tình huống xảy ra trong ca làm việc.
Giới thiệu đầy đủ các thông tin về các chương trình của khách sạn cho khách.
Tiếp đón và dẫn khách đến đúng các vị trí.
- Bản mô tả công việc và bản tiêu chuẩn thực hiện công việc ở đây có vai trò hết sức quan trọng, nó không những giúp người lao động nhận thức được công việc cũng như trách nhiệm của mình mà còn giúp họ tự đánh giá được năng lực bản thân qua kết quả thực hiện công việc của mình.
- Định kỳ 3 tháng khách sạn tổ chức đánh giá kết quả thực hiện cũng như mức độ hoàn thành nhiệm vụ của người lao động. Các trưởng bộ phận là người trực tiếp đánh giá kết quả làm việc của nhân viên trong bộ phận mình quản lý.
Việc đánh giá đựa vào bản tiêu chuẩn thực hiện công việc của nhân viên đó đối với kết quả thực tế thực hiện công việc của họ. Nếu kết quả tốt sẽ được khen
ngợi, làm gương, các kết quả chưa tốt thì được nhắc nhở, giúp đỡ khắc phục để đạt kết quả tốt hơn trong lần đánh giá sau.