NH2 COOH
Tính chất Ở dạng bột kết tinh không màu hoặc màu vàng nhạt. Có vị hơi ngọt.
Thăng hoa. Độ tan trong 100 gam dung môi: nước 0,35g (13,8oC), rượu etylic (90%) 10,7g (9,6oC), ete 16,0g (6,8oC), benzen 1,8g (11,4oC), axit axetic 8,96g (13,6oC), etylaxetat 11,9g (10oC), cacbondisunfua 0,20g (10,9o). Dễ tan trong các kiềm, axit vô cơ và nước nóng. Hằng số phân ly Ka = 1,07.10-5 (25oC). Các dung dịch axit antranilic trong rượu etylic, ete và nhất là trong glixerin đều phát huỳnh quang màu ngọc sắc tía.
Phản ứng
-Hòa tan hạt nhỏ axit antranilic trong dung dịch NaOH 1%, thêm vài giọt nước, 1 giot dung dịch CuSO4.5H2O và 2 giọt CH3COOH 2%. Kết tủa muối có màu xanh lá cây tươi khác với axit m-aminobenzoic chỉ cho dung dịch màu xanh lam.
-Thận trọng nấu chảy một ít axit antranilic với dư một ít SnCl2 trong ống nghiệm khô. Sau khi để nguội, chế hóa chất chảy bằng dung dịch rượu etylic trong nước thì hiện màu Fusin – đỏ, khác với các axit p – và m – aminobenzoic là chúng không cho màu. -Trong các dung dịch axit axetic (pH 2 đến 5), axit antranilic tạo với các kim loại mà chủ yếu là những kim loại có amoniat bền như Cd, Cu, Co, Ni, Zn, Mn, Pb, Hg thành các hợp chất nội phức ít tan như Zn và Cd cho kết tủa tinh thể trắng, Co cho kết tủa đỏ và Cu cho kết tủa xanh lá cây.
-Axit antranilic dễ diazo hóa, hợp chất diazo tạo với β - naphtol thành thuốc nhuộm màu đỏ - da cam hòa tan được trong dung dịch Na2CO3
Ứng dụng
-Phát hiện Ce IV (phản ứng màu)
-Để phát hiện và xác định bằng phương pháp trọng lượng các kim loại Cd, Cu, Co,Ni, Zn, Hg, Mn, Pb.
-Khi có α - naphtylamin để xác định các nitrit. -Dùng trong tổng hợp hữu cơ.
NH2 E C O 3 3+ O